N'ayez pas peur de manger des fruits de mer, faites ces 4 façons d'éviter les intoxications
Ou des fruits de mer fruits de mer en effet célèbre pour son goût délicieux. Malheureusement, il y a beaucoup de fruits de mer peut contenir des substances toxiques dues à l'eau de mer contaminée. Bien entendu, cela expose votre famille et vous-même au risque d’empoisonnement. C'est tout faux, impossible de rater une occasion de manger fruits de mer, mais aussi ne veulent pas empoisonner après. Ensuite, y a-t-il un moyen de rester en sécurité sans s'inquiéter de l'empoisonnement fruits de mer après l'avoir mangé? Jetez un coup d’œil aux conseils ici,!
Pour ne pas empoisonner les fruits de mer, vous devriez ...
Différents types de poissons, crustacés, calamars, crabes et crevettes font partie des fruits de mer que l’on trouve souvent sur le marché. En plus de provoquer des allergies chez certaines personnes, les fruits de mer peuvent également causer une intoxication chez tout le monde..
Surtout si fruits de mer ce n'est pas frais. Le contenu de mercure, contaminé par des bactéries ou des virus, et déjà dans des conditions viciées, fait également partie des causes d'intoxication fruits de mer ce qui arrive généralement.
Eh bien, pour rester calme lorsque vous mangez vos plats de fruits de mer préférés, vous devez d’abord comprendre les règles importantes suivantes:
1. Faites attention à l'état des fruits de mer avant de l'acheter
La première étape pour éviter l'empoisonnement fruits de mer est de regarder attentivement la condition physique fruits de mer c'est. Lorsque vous voulez l'acheter, assurez-vous de ne pas simplement considérer un prix bon marché.
Observez également les caractéristiques physiques qui apparaissent sur fruits de mer, comme les affections oculaires, les écailles, les branchies, la viande et d’autres parties du corps du poisson. Ou si vous envisagez d’acheter d’autres types de fruits de mer, tels que crustacés, crabes, crevettes ou calmars, faites attention à toutes les parties physiques.
Assurez-vous qu'il n'y a pas d'odeur nauséabonde, aigre ou autre qui indique que les fruits de mer ne sont pas frais. Ceci s'applique également aux produits fruits de mer emballage.
Vérifiez la date d'expiration et les autres informations imprimées sur l'étiquette du produit, et évitez d'acheter fruits de mer emballage qui semble endommagé, bosselé ou bombé. Parce que le produit est susceptible d'avoir été contaminé par des bactéries.
2. Conservez les fruits de mer au bon endroit
Risque d'empoisonnement fruits de mer non seulement provient de fruits de mer qui n’est plus de haute qualité, mais peut aussi être causé par fruits de mer il a été mis au mauvais endroit.
On ne se rend souvent pas compte que le fait de mettre les fruits de mer à la température ambiante pendant une longue période ou de les faire fondre dans une pièce ouverte sans les tremper dans l'eau peut rendre les fruits de mer contaminés par des bactéries et des virus..
En fait, les bactéries sont sur fruits de mer cru peut facilement se déplacer à d'autres aliments autour de lui. Alors, essayez de sauver fruits de mer dans le réfrigérateur aussi congélateur jusque-là prêt à être traité.
3. Lavez les fruits de mer avant la cuisson
Le lavage peut ne pas être en mesure d'éliminer complètement les virus, les bactéries ou la saleté qui s'attache au corps du poisson. Mais au moins, vous pouvez vérifier à nouveau et réduire la saleté qui apparaît sur le poisson physique afin qu’il soit prêt à être cuit plus tard..
Par exemple, enlever les écailles de poisson qui sont encore attachées, les ouïes de poisson que l’on pourrait éventuellement oublier de retirer, les encres de calmar qui sont toujours attachées au corps, etc..
4. Cuire les fruits de mer jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement cuits
Soyez prudent, manger des loisirs fruits de mer crus, comme les sushis et les sashimis, risquent de vous empoisonner fruits de mer. Par conséquent, l’un des meilleurs moyens de prévenir l’empoisonnement des fruits de mer est de le traiter jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit..
De cette façon, les bactéries et les virus meurent généralement immédiatement après avoir été cuits correctement. Cependant, assurez-vous de vous laver les mains avec du savon et de l'eau courante avant de traiter fruits de mer, oui!
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