Pourquoi est-il important de manger des aliments riches en fibres?

Ce que nous savons souvent, les fibres sont utiles pour faciliter la digestion, car elles peuvent retenir l’eau et faciliter ainsi l’élimination des selles. Pour cette raison, beaucoup de gens disent "n'oubliez pas de manger des aliments fibreux" si vous avez des difficultés à faire vos besoins. Cependant, il s'avère que les avantages ne se limitent pas à cela. La fibre présente encore de nombreux autres avantages utiles à notre santé. N'importe quoi?

Avant d’en discuter, il est préférable de savoir à l’avance ce que la fibre est.

Quelle est la fibre?

Les fibres sont le contenu de sources végétales qui ne peuvent pas être digérées ou absorbées par le corps, de sorte que dans l'intestin, les fibres peuvent lier l'eau et faciliter la digestion. La fibre est divisée en deux formes, à savoir fibre soluble dans l'eau et fibre insoluble dans l'eau.

Fibre soluble dans l'eau. Ce type de fibre se dissout dans l'eau pour former une masse semblable à un gel. Les fibres solubles dans l'eau sont contenues dans l'avoine, les pois, les noix et les fruits, tels que les pommes, les oranges, les bananes, les carottes et autres..
Fibre insoluble dans l'eau. Ce type de fibre favorise le mouvement du système digestif et augmente la masse des selles, de sorte que les fibres insolubles dans l'eau sont bénéfiques pour ceux qui souffrent de constipation ou de constipation. On trouve des fibres insolubles dans l'eau dans l'avoine, les noix, comme les haricots verts, et les légumes, comme les épinards, le chou frisé, le chou-fleur et bien plus encore..

Quels sont les avantages de la fibre?

Beaucoup de fibres sont contenues dans les légumes et les fruits. Par conséquent, généralement si nous sommes constipés, beaucoup de gens recommanderont de manger plus de fruits et de légumes. Cependant, il s'avère que les avantages de la fibre ne sont pas seulement que.

1. favorise la digestion

Les fibres peuvent augmenter le poids et la taille des selles, car elles absorbent l'eau, ce qui les rend plus douces et facilitent ainsi le passage à travers l'anus. Des selles dures peuvent indiquer que vous mangez des aliments moins fibreux. Si vous les laissez continuellement, cela peut causer de la constipation. La constipation non traitée peut se transformer en hémorroïdes ou en hémorroïdes, ce qui peut vous rendre malade pendant la défécation ou l’assise. Certaines fibres sont également fermentées dans le gros intestin.

2. Abaisser le taux de cholestérol

Les fibres sous forme soluble dans l'eau peuvent réduire les niveaux de mauvais cholestérol ou de LDL (lipoprotéines de basse densité) dans le sang. Les fibres solubles dans l'eau peuvent lier le cholestérol dans le système digestif, de sorte que le cholestérol ne peut pas être absorbé par le corps mais est jeté hors du corps par les selles. La recherche montre également que les aliments riches en fibres peuvent réduire la tension artérielle et l'inflammation.

3. Aide à contrôler la glycémie

Les fibres, en particulier sous forme hydrosoluble, sont bénéfiques pour les diabétiques, car elles peuvent ralentir la vidange gastrique. Elles ralentissent également l'absorption du sucre par l'organisme et empêchent la glycémie d'augmenter rapidement. Pour ceux d'entre vous qui n'ont pas le diabète sucré de type 2, manger beaucoup de fibres peut vous empêcher de contracter cette maladie..

4. aide à atteindre un poids normal

Les aliments riches en fibres ont tendance à rester pleinement ressentis plus longtemps que les aliments faibles en fibres et riches en sucre, ce qui vous fait manger moins. Le sentiment de satiété fait que le cerveau ne donne pas le signal de provoquer le désir de manger à nouveau. En outre, les fibres contiennent généralement moins de calories, de sorte que les calories qui entrent dans votre corps ne sont pas trop grosses. Manger des aliments riches en fibres peut vous aider à perdre du poids ou à prévenir votre obésité.

De combien de fibres ai-je besoin en une journée??

En général, les besoins quotidiens en fibres varient de 25 à 30 grammes. Selon l'Institute of Medicine, les besoins en fibres chez les femmes sont de 25 grammes / jour, tandis que ceux des hommes sont encore plus élevés, soit 38 grammes / jour. Toutefois, pour les Indonésiens, les besoins en fibres varient selon l’âge et le sexe. Les besoins individuels en fibres basés sur le taux d'adéquation nutritionnelle (AKG) de 2013 sont les suivants:

Les femmes âgées de 16 à 18 ans ont besoin de 30 g / jour de fibres, tandis que les hommes ont besoin de 37 g / jour.
Les femmes âgées de 19 à 29 ans ont besoin de 32 g / jour de fibres, tandis que les hommes ont besoin de 38 g / jour.
Les femmes âgées de 30 à 49 ans ont besoin de 30 g / jour de fibres, tandis que les hommes ont besoin de 38 g / jour.
Ce besoin diminuera à partir de l'âge de 49 ans et continuera à diminuer avec l'âge

Pour répondre aux besoins de cette fibre, vous pouvez l'obtenir à partir de légumes, de fruits, de blé et de noix. En combinant des fibres solubles dans l'eau et des fibres insolubles dans l'eau, vous obtiendrez tous les avantages des fibres. Alors, n'oubliez pas de toujours ajouter des aliments fibreux à votre menu à partir de maintenant.

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