Avantages du gingembre rouge pour la santé, de la digestion à la fertilité

Le gingembre est l’une des épices les plus utilisées en cuisine. Le gingembre est également largement utilisé comme ingrédient principal dans les boissons chaudes, par exemple le gingembre, le sekoteng et le lait de gingembre. De plus, le gingembre est aussi souvent utilisé en médecine traditionnelle. Non seulement le gingembre ordinaire que vous trouvez souvent sur le marché, le gingembre rouge est souvent utilisé comme médicament.

Qu'est-ce que le gingembre rouge?

Le gingembre rouge est une famille de gingembre, mais a des caractéristiques différentes des autres gingembre. Gingembre rouge ou Zingiber officinale var. Rubrum a la peau rougeâtre avec un intérieur rose à jaune, différent du gingembre ordinaire. La taille du gingembre rouge est également plus petite que celle du gingembre habituel. Non seulement cela, le contenu et le goût sont différents. Ce type de gingembre a une saveur plus amère et épicée que le gingembre habituel.

On trouve que le gingembre rouge pousse en Asie du Sud-Est, y compris en Indonésie. De nombreuses personnes utilisent le gingembre comme médicament traditionnel pour soigner diverses maladies. La teneur abondante en gingembre, comme le gingérol, les flavonoïdes, les agents antibactériens, les agents anti-inflammatoires et autres, peut avoir un impact positif sur la santé..

Quels sont les avantages du gingembre rouge pour la santé?

Le contenu des ingrédients actifs dans le gingembre rouge rend le gingembre rouge peut apporter des avantages pour la santé pour vous. Certains des avantages du gingembre rouge sont les suivants:

Prévenir les problèmes digestifs

L'extrait d'huile de gingembre rouge peut protéger votre système digestif contre les bactéries, vous évitant ainsi des problèmes digestifs, tels que des maux d'estomac. Les agents antibactériens dans le gingembre peuvent combattre les mauvaises bactéries, telles que Escherichia coli, l'entéridite à Salmonella et Staphylococcus aureus.  

Lorsqu'il est ajouté à la nourriture, le gingembre peut être utilisé comme agent de conservation naturel et peut vous éviter une intoxication alimentaire due aux bactéries. De plus, la chaleur fournie par le gingembre peut également calmer votre digestion. La chaleur donnée par le gingembre est également largement utilisée pour traiter les rhumes et le rhume.

Aide à vaincre l'inflammation musculaire

Divers ingrédients du gingembre peuvent agir en tant qu'anti-inflammatoires pour vous aider à combattre l'inflammation aiguë et chronique. Les composants actifs du gingembre, tels que le gingérol, la gingerdione et le zingéron peuvent inhiber les enzymes cyclooxygénase et lipoxygénase. Pour qu'il puisse réduire les leucotriènes et les prostaglandines en tant que déclencheur d'inflammation. Le gingembre rouge contient également de l'oléorésine, qui est plus élevée que d'autres gingembre, où l'oléorésine peut également agir en tant qu'anti-inflammatoire..

Plusieurs études ont été menées pour prouver l'effet du gingembre sur l'inflammation. Une étude menée sur des athlètes de sepak takraw a montré que l'administration d'extraits de gingembre pendant 10 jours pouvait réduire les douleurs musculaires chez les athlètes de sepak takraw. D'autres études publiées par l'American College of Rheumatology prouvent également que l'extrait de gingembre peut aider à réduire les symptômes de l'arthrose, tels que les douleurs musculaires..

Aide à augmenter la fertilité masculine

Le gingembre contient des antioxydants et a une activité androgène. Ainsi, dans certaines études, il a été constaté que le gingembre peut augmenter la quantité de testostérone de sorte qu'il puisse augmenter la fertilité masculine.

Dans une étude menée sur des souris, l'administration d'extraits de gingembre combinés à des minéraux de zinc chez des souris albinos mâles pourrait augmenter l'hormone de testostérone, le nombre de spermatozoïdes et la qualité des spermatozoïdes chez les souris. Cela peut donc améliorer la fonction testiculaire chez la souris. Néanmoins, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour renforcer ces résultats..

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