Connaître les principes 3J, Règles pour une alimentation saine pour les personnes atteintes de diabète

Le diabète est une maladie qui dure toute la vie. Par conséquent, les personnes atteintes de diabète (ou celles qui connaissent mieux les diabétiques) doivent faire preuve de discernement dans le choix de leur régime alimentaire quotidien et planifier une alimentation plus saine. Parce qu'une alimentation saine peut réduire, voire annuler, les différents risques de complications du diabète qui se cachent. Alors quel est le bon régime pour le diabète? Découvrez les explications suivantes, ainsi qu'un exemple de menu de repas en une journée que vous pouvez consulter dans le monde réel..

Guide des règles alimentaires pour le diabète en une journée

Planifier un régime est important pour les diabétiques. Mauvais choix d’aliments ou d’adoption d’un régime, votre santé sera votre cible. Il n’est pas difficile d’appliquer les règles alimentaires du diabète. Il suffit de suivre le principe 3J (type, montant, heure).

Les types, les quantités et les heures de consommation sont trois éléments principaux à retenir et à gérer. Voici les détails des paramètres.

1. Type

Les diabétiques doivent choisir le bon type de nourriture. Évitez les aliments contenant du sucre ou des types simples de glucides, tels que les aliments sucrés, le miel, le sucre, le lait concentré sucré. Toutefois, cela ne signifie pas que vous devez éviter les glucides. Votre corps a toujours besoin de glucides comme source d'énergie principale.

Vous avez besoin d’hydrocarbures jusqu’à 50% de vos besoins caloriques totaux. Mais, choisissez le type de glucides complexes et contiennent beaucoup de fibres, telles que le riz brun ou le pain à base de blé entier. Pendant ce temps, vous avez également besoin de matières grasses, mais évitez les aliments contenant des graisses saturées et trans, comme les aliments frits et les fast-foods..

N'oubliez pas de multiplier les fibres et de réduire la consommation de sodium dans le sel et les aliments emballés. Cela vous fera éviter le risque de maladie cardiaque.

2. montant

Chaque personne doit effectivement consommer des aliments avec la quantité qui convient à ses besoins. Les besoins caloriques de chacun seront différents, en fonction du sexe, de l'état de santé, du poids et de la taille. Vous pouvez savoir combien vos besoins en calories par jour sont plus détaillés en consultant un nutritionniste..

Les besoins moyens des diabétiques sont les suivants:

Glucides: 50 à 60% des besoins en calories
Protéines: 10-15% des besoins en calories
Graisse: 20-25% des besoins caloriques
Fibre: 25 grammes / jour

3. heures

En plus du type et du montant, vous devez également définir votre heure de repas tous les jours. Faites un horaire de repas, de sorte que chaque jour, vous aurez le même repas. Par exemple, petit déjeuner à 6 heures, collation à 10 heures, déjeuner à 12 heures, collation 4 heures de l'après-midi et dîner à 7 heures du soir..

En fait, il peut être adapté à votre emploi du temps et à vos activités. La chose la plus importante est que vous mangiez à la même heure tous les jours. Cette règle alimentaire pour le diabète incitera votre corps à «se souvenir» et facilitera le processus de digestion, car il se passe toujours à la même heure..

A quoi ça ressemble? Appliquez un exemple de régime pour le diabète en une journée

Par exemple, après avoir été calculés, vos besoins en calories par jour sont de 1900 à 2000 calories. Voici donc un exemple de menu que vous pouvez appliquer en une journée, selon les besoins de 1900-2000 calories.

Petit déjeuner (6h00 à 7h00)

Aliment de base: 1,5 portion égale à 150 grammes de riz ou de pain blanc à deux prises (180 g)
Garnitures pour animaux: une portion équivaut à du bœuf (50 grammes) ou à un œuf de poule domestique
Accompagnements de légumes: une demi-portion équivaut à un petit morceau de tofu
Légumes: une portion ou l'équivalent de 100 grammes de légumes.

Déjeuner (12h00-13h00)

Aliment de base: deux portions de 200 grammes de riz ou de vermicelle (100 g)
Garnitures pour animaux: une portion équivaut à du bœuf (50 grammes) ou à un œuf de poule domestique
Accompagnements de légumes: une portion équivaut à un morceau de tofu ou un morceau de tempeh
Légumes: une portion ou l'équivalent de 100 grammes de légumes.

Dîner (18h00-19h00)

Aliment de base: deux portions de 200 grammes de riz ou de vermicelle (100 g)
Garnitures pour animaux: une portion équivaut à du bœuf (50 grammes) ou à un œuf de poule domestique
Accompagnements de légumes: une portion équivaut à un morceau de tofu ou un morceau de tempeh
Légumes: une portion ou l'équivalent de 100 grammes de légumes.

Collations (10h00, 16h00, 21h00)

Mangez des en-cas à 10h, à 16h et avant de vous coucher
Choisissez des collations fibreuses comme des fruits, vous pouvez manger jusqu'à 50 grammes de fruits, par exemple 1 banane.

Pour planifier plus loin, vous pouvez consulter un nutritionniste.

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