Étudier la différence dans son fonctionnement Vitamines solubles dans l'eau et vitamines solubles dans le corps

Les vitamines sont l’un des nutriments dont le corps a besoin pour fonctionner de manière optimale. Le corps a besoin de six vitamines, à savoir A, B, C, D, E et K. Chacune de ces vitamines est incluse dans deux groupes différents: les vitamines hydrosolubles et les vitamines liposolubles..

Les vitamines B et C sont incluses dans les vitamines hydrosolubles. Pendant ce temps, la vitamine A, la vitamine D, la vitamine E et la vitamine K sont incluses dans les vitamines liposolubles. Les deux groupes de vitamines doivent être consommés en quantité suffisante. Alors, qu'est-ce qui distingue les types de vitamines hydrosolubles et liposolubles??

Quelles sont les différences entre les vitamines hydrosolubles et les vitamines liposolubles?

En termes de solvants

A partir du seul nom, vous pourriez déjà déjà être en mesure de distinguer que les solvants des deux groupes de vitamines sont différents. Cependant, pourquoi les vitamines doivent-elles être dissoutes dans le corps? Sans se dissoudre, la vitamine en entrée ne peut pas être utilisée correctement par le corps. Différents types de solvants traitent les vitamines de différentes manières, de sorte que vous puissiez ressentir les avantages de la vitamine.

Les vitamines liposolubles (A, D, E, K) sont des types de vitamines transformées avec des graisses. Après avoir pénétré dans le système digestif, ces vitamines traversent le système lymphatique pour ensuite pénétrer dans le sang. Si la graisse dans le corps manque, l'absorption des vitamines A, D, E et K sera également perturbée.

Pendant ce temps, les vitamines hydrosolubles sont un type de vitamine qui est traité avec de l'eau. Ce type de vitamine est traité plus facilement dans le corps. Le corps va immédiatement absorber les vitamines B et C dans le sang. De plus, cette vitamine circule directement librement dans le sang.

Comment le stocker

Après avoir été absorbés dans le corps, les vitamines A, D, E, puis seront stockées dans les cellules adipeuses et le foie. Cette vitamine peut être stockée pendant une longue période, en tant que réserve pour le corps à utiliser si nécessaire plus tard.

Inversement, les vitamines hydrosolubles ne peuvent pas être stockées dans le corps. Par conséquent, une carence en vitamines hydrosolubles peut être plus facile car le corps est incapable de stocker des réserves. Le "stock" de vitamines hydrosolubles doit être remplacé chaque jour à partir d'aliments ou de suppléments de vitamines pour prévenir les carences.

Voies d'exclusion du corps

Très peu de vitamine liposoluble est libérée par le corps. Ce type de vitamine est stocké dans les graisses et le foie en réserve, si nécessaire plus tard.

Ceci est très différent des vitamines hydrosolubles. Les vitamines hydrosolubles circulent très librement dans le sang, ce qui permet de les éliminer facilement. Cette vitamine est libérée par le corps par filtration dans les reins. Les reins canaliseront ensuite l'excès de vitamines dans l'urine.

Propriétés toxiques

Les vitamines liposolubles sont stockées longtemps dans le corps. Si vous continuez à trop consommer, les niveaux peuvent s'accumuler et mettre en danger le corps. Un excès de cette vitamine peut avoir des effets toxiques ou toxiques. Un excès de vitamine A, par exemple, peut provoquer des maux de tête, des vertiges, des nausées, des douleurs abdominales, des irritations et des troubles de la vue, une bouche sèche, des douleurs et / ou une faiblesse des os, allant jusqu'à l'anorexie.

Au contraire, il est très rare que des cas excessifs de vitamines hydrosolubles finissent par être nocifs. En effet, tout type de vitamine hydrosoluble en excès sera immédiatement évacué par l'urine et la transpiration à l'aide des reins. Le corps a également tendance à ne pas être capable d'accumuler de grandes quantités de vitamines solubles dans l'eau.

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