Ajuster les changements dans les besoins nutritionnels avec l’âge
En vieillissant, pas seulement l'apparence physique change. L'évolution des besoins nutritionnels suit également le vieillissement de l'organisme pour accompagner tous ces changements. En outre, plus vous êtes âgé, plus vous êtes exposé à diverses maladies. Sans une nutrition adéquate, la qualité de la vie et votre état de santé peuvent diminuer.
Par conséquent, il est très important de savoir quels changements se produiront avec l’âge, en fonction des conditions physiques et des nutriments nécessaires. Découvrez la critique ci-dessous.
Les besoins nutritionnels changent en vieillissant, comme quoi?
Au cours des premières années de la vie humaine, le corps a désespérément besoin d'un apport élevé en minéraux et en vitamines pour renforcer son système immunitaire. De plus en plus, vos besoins nutritionnels vont augmenter et doivent être satisfaits à partir de différentes sources, telles que des apports plus importants en glucides et en protéines..
Les aliments contenant des protéines faibles en gras sont très importants pour maintenir les muscles et les os avec le temps. En fait, l'adulte moyen perdra de 3 à 8% de sa masse musculaire tous les 10 ans après avoir atteint l'âge de 30 ans. C'est le début de l'apparition de troubles de la santé des os chez les adultes. La recherche montre que ceux qui consomment suffisamment de protéines par jour doivent perdre 40% moins de masse musculaire que les personnes consommant moins de protéines.
En outre, plus vous êtes âgé, plus vous êtes sujet à la constipation. Donc, vous devez également multiplier les fibres alimentaires, en particulier pour les personnes âgées. La constipation chez les personnes âgées est influencée par les activités quotidiennes qui ne bougent pas beaucoup (vie sédentaire) et par les effets secondaires des médicaments consommés. Il n’est pas étonnant qu’elle vieillisse, les besoins en fibres sont de plus en plus nécessaires pour prévenir les problèmes digestifs. Les fibres contribuent également à réduire le cholestérol sanguin qui s'est accumulé avec l'âge. Les meilleures sources de fibres peuvent être obtenues à partir de légumes, de fruits et de graines..
D'autre part, il faut commencer à réduire les besoins en matières grasses, en sucre et en sel à partir de l'âge adulte productif jusqu'à la vieillesse. En vieillissant, vos besoins quotidiens totaux en calories diminueront également.
Besoins en micronutriments qui augmentent avec l'âge
Même si vous avez besoin de moins de calories, les adultes plus âgés ont toujours besoin d'un apport plus élevé en micronutriments. Par conséquent, il est très important de consommer divers fruits, légumes, poissons et viandes maigres en vieillissant..
Certains micronutriments qui doivent être améliorés avec l’âge, notamment:
Calcium
En vieillissant, la capacité à absorber le calcium des aliments diminuera. En outre, les modifications hormonales peuvent également augmenter l'élimination du calcium des reins dans les urines. Donc, les besoins en calcium doivent être augmentés en vieillissant.
Vitamine B12
Cette vitamine est importante pour la fabrication des globules rouges et le maintien d'une fonction cérébrale saine. Malheureusement, d'après la recherche dans Healthline, 10 à 30% des personnes âgées de 50 ans et plus commencent à avoir la capacité d'absorber la vitamine B12 de leur nourriture. Par conséquent, certaines personnes sont encouragées à prendre des suppléments supplémentaires contenant de la vitamine B12..
Cette condition est associée à une diminution de la production d'acide gastrique, entraînant une réduction de l'absorption de la vitamine B12 par les aliments..
Magnésium
Plus âgé, vous risquez une carence en magnésium à cause du manque d'ingestion, des effets de la consommation de drogues et des modifications de la fonction intestinale.
Vitamine D
Plus une personne est âgée, plus sa capacité à convertir la lumière du soleil en vitamines diminue. Cette condition affectera finalement la capacité du corps à absorber le calcium.
Lire aussi:
- Guide pour répondre aux besoins nutritionnels des personnes âgées
- Assurez-vous que vos besoins nutritionnels sont déjà suffisants aujourd'hui?
- Conseils pour répondre aux besoins nutritionnels actifs des enfants