L'importance de la collation pour votre enfant

Votre enfant a besoin de petites quantités de nourriture régulière. Les collations sont donc une partie importante de son régime alimentaire. Les enfants ont un petit estomac et un métabolisme rapide, ils doivent donc manger de petites portions de nourriture et souvent garder leur estomac vide. Pour votre enfant, cela signifie qu'il doit prendre son petit-déjeuner, son déjeuner, son dîner, ainsi qu'une collation après le petit-déjeuner et une collation supplémentaire après le déjeuner..

En plus de tous les aliments pour votre enfant, les collations doivent toujours être nutritives pour favoriser la croissance et le développement du corps et de l'esprit..

Conseils pour préparer des collations santé

Recherchez des choix d'aliments sains et complets par rapport aux aliments transformés. Le choix de collations santé est faible en gras, en sucre transformé et autres additifs.
Recherchez des collations nutritives et nourrissantes. Lorsque vous choisissez des collations pour votre enfant, vérifiez le contenu énergétique (calories) ainsi que les nutriments fournis. Les enfants peuvent consommer des aliments riches en calories s'ils sont bien nourris. Les aliments à faible indice glycémique (fruits, légumes), les aliments riches en protéines (œufs, viande à faible teneur en matière grasse) et les aliments riches en graisses (avocats, noix et poisson) sont de bons choix car ils peuvent rassurer l'enfant assez longtemps, il est donc moins probable que votre enfant mange trop. À l'inverse, les aliments transformés qui contiennent de nombreux additifs (malbouffe) contiennent généralement beaucoup de calories. Ces aliments contenant des «calories vides» n'ont presque pas une bonne nutrition et peuvent avoir des problèmes de santé pour votre enfant..
L'appétit de votre enfant variera d'un jour à l'autre. Les enfants en bas âge et les enfants ont des appétits naturellement fluctuants qui sont affectés par le cycle de croissance. Pour que les collations fournissent des nutriments et de l'énergie sans perturber l'appétit de l'enfant, vous devez prévoir des collations environ 2 heures avant l'heure du repas (pas moins de 1 heure)..
Établissez des règles pour manger en position assise. Cela peut constituer un défi intéressant, car il permet à votre enfant de se concentrer sur les activités alimentaires, de savourer le goût / la texture des aliments et de s'habituer à prendre le temps de manger. Il est également plus sûr (réduit le risque d'étouffement), est plus social et rend l'expérience de manger plus agréable..
Si possible, servez les aliments dans une assiette afin que votre enfant puisse voir ce qu'il mange et quelle quantité. Les collations sur les emballages peuvent contribuer à de mauvaises habitudes (manger en marchant) et ne pas favoriser une appréciation ultérieure des aliments.
Gardez des collations fraîches dans des boîtes à lunch isolées.
Planifiez à l'avance. Rangez la cuisine, le réfrigérateur, le support à fruits, le sac pour bébé et la voiture avec uniquement des collations saines. Cela aide à prévenir l'envie de manger trop d'aliments sucrés et gras. Si seulement des alternatives saines sont disponibles, votre enfant choisira ces aliments comme collation..
Les collations trop sucrées et trop collantes peuvent endommager les dents de votre enfant. Les aliments qui peuvent aider à produire de la salive (comme les tiges de légumes) sont bons car la salive est un moyen de défense naturel contre la carie dentaire. Si votre enfant aime les aliments sucrés, remplacez le sucre transformé par des édulcorants naturels tels que le miel, le sirop d'érable, le jus de fruit ou l'orge de malt..

Quelques idées pour des collations saines

Fruits et légumes crus: bâtonnets de carotte / céleri / concombre, tomates cerises, pois, salades et légumes râpés, jus de légumes (notez la teneur en sel) et soupe. Fruits frais, sans édulcorants ni fruits surgelés.
Produits laitiers: lait, yaourt, fromage, fromage cottage, confiture de fromage et smoothies aux fruits et au lait (à base de yogourt)
Viande et substituts: œufs à la coque, viande froide et faible en gras, thon, saumon, beurre d'arachide, graines (p. Ex. Hummus).
Pain et céréales: sandwich / pain / enveloppement, muffins à faible teneur en sucre, pain aux fruits, céréales et maïs soufflé.