Probiotiques et prébiotiques, quelle est la différence?

Les probiotiques (qui signifie «pour la vie») sont un type de bonnes bactéries. Cet organisme vit dans l'intestin et présente des avantages pour la santé, bien que les preuves en soient incertaines. Certaines études montrent que les aliments ou les préparations contenant des probiotiques peuvent prévenir et traiter les diarrhées aiguës ou chroniques chez l'enfant, ce qui peut être lié à l'utilisation d'antibiotiques..

Les preuves les plus solides montrent que les probiotiques peuvent prévenir ou améliorer la gastro-entérite virale, renforcer le système immunitaire et lutter contre les infections pouvant causer une diarrhée. Dans une étude menée pendant 32 mois sur 326 enfants âgés de 3 à 5 ans dans des garderies, des probiotiques simples et combinés (2 fois par jour pendant 6 mois) ont réduit l'incidence de la fièvre de 53% et de 72,7% dans 2 groupes recevant des probiotiques. , comparé au groupe témoin ou au placebo; la toux a diminué de 41,4% et 62,1% dans les deux groupes de traitement, et l'incidence d'écoulement nasal a diminué de 28,2% et 58,5%.

Des recherches en cours montreront le rôle des probiotiques chez les enfants, mais si votre enfant a la diarrhée, il est préférable de consulter un médecin à propos de l'utilisation de ces organismes. Les avantages des probiotiques ne seront ressentis que si les probiotiques sont consommés.

Les probiotiques sont disponibles sous de nombreuses formes. Beaucoup de préparations pour nourrissons contiennent des probiotiques. Certains produits contenant du lait, tels que le yogourt et le kéfir, contiennent également des probiotiques, ainsi que des boissons à base de miso, de tempeh et de soja. Les suppléments probiotiques (poudre, gélules) sont vendus dans les pharmacies; mais les médecins continuent de débattre du bon usage de ces probiotiques commerciaux, tels que les doses les plus efficaces, la fréquence à laquelle ils doivent être consommés, peuvent-ils être utilisés pour prévenir ou réguler certains problèmes de santé?

À ce jour, il n'y a pas suffisamment de preuves sur les avantages de donner des probiotiques à des enfants gravement malades, ni de données recommandant l'utilisation systématique du lait en poudre. Les aliments contenant des probiotiques sont relativement sûrs pour la plupart des enfants, bien qu'ils puissent provoquer des ballonnements légers dans certains cas. Si des produits tels que les suppléments probiotiques sont exposés à la chaleur ou à l'humidité, les bonnes bactéries peuvent être détruites et le produit devient inutile. Pour le moment, si vous souhaitez essayer des probiotiques, consultez d'abord votre médecin..

Certains médecins recommandent de donner des enfants prébiotiques aux probiotiques. Si les probiotiques sont des bactéries vivantes, les prébiotiques font partie des aliments non digestibles (tels que les sucres complexes et les fibres). Les prébiotiques favorisent la croissance de bonnes bactéries dans l'intestin, augmentant ainsi le nombre de bonnes bactéries et supprimant également la croissance de pression malsaine. Les prébiotiques peuvent également réduire l'inflammation dans l'intestin et stimuler l'absorption du calcium.

Le lait maternel est une bonne source de prébiotiques, ainsi que d'aliments comme le son, les haricots secs, l'orge, les herbes telles que les asperges, les épinards, les oignons et les fruits tels que les baies et les bananes..

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