La protéine peut augmenter le métabolisme, mais pouvez-vous la rendre mince?
Le métabolisme lent est souvent utilisé comme déterminant du poids. On dit que le métabolisme rapide peut vous aider à perdre du poids. De différentes manières pour augmenter le métabolisme, les aliments riches en protéines entrent dans l’un d’eux.
L'augmentation du métabolisme aide à réduire le poids
L'augmentation du métabolisme du corps est l'une des principales étapes pour perdre du poids. La raison en est que plus le métabolisme du corps est haut ou rapide, plus il brûlera de calories.
Lorsque vous brûlez beaucoup de calories, votre poids diminue automatiquement. Par conséquent, l'augmentation du métabolisme est l'une des astuces importantes d'un programme de régime.
En plus de perdre du poids, l'augmentation du métabolisme vous aide également à vous donner l'énergie dont vous avez besoin chaque jour pour que vous puissiez rester actif.
Est-il vrai que les aliments riches en protéines peuvent augmenter le métabolisme??
La protéine est un nutriment important utilisé comme source d'énergie. Parmi les autres types de nutriments, la protéine a l'effet thermique le plus élevé. L'effet thermique est la quantité d'énergie utilisée pour digérer, absorber et transformer les nutriments dans les aliments..
Cité par Healthline, la protéine s'est avérée être capable d'accélérer le taux métabolique jusqu'à 15-30 pour cent. Cela signifie que manger des boissons et des aliments riches en protéines aide le corps à brûler plus de calories en raison de son taux métabolique élevé.
Pour déterminer le rôle des protéines dans l'augmentation du métabolisme, des chercheurs de Pennington Biomedical Research ont mené une étude sur 16 adultes en bonne santé. Les participants ont été invités à suivre un régime hypercalorique avec différents apports en protéines, à savoir 5, 15 et 25% pendant 8 semaines. Tous les participants ont été invités à consommer 40% de calories en plus que leurs besoins pour maintenir leur poids.
En conséquence, les personnes qui consomment plus de protéines, soit 15 et 25%, économisent 45% des calories en excès sous forme de muscle. Tandis que le faible apport en protéines de 5% économise 95% de l'excès de calories sous forme de graisse.
Les chercheurs ne savent pas exactement comment les protéines changent la façon dont le corps stocke les calories. Cependant, les recherches montrent que les protéines ont un impact important sur le pourcentage de graisse corporelle. Les chercheurs ont également constaté que les aliments riches en protéines augmentaient le métabolisme, ce qui en fin de compte augmentait la masse musculaire.
Cependant, non seulement le métabolisme augmente, mais il est prouvé que les aliments et les boissons riches en protéines vous procurent une sensation de satiété. De cette façon, vous éviterez de manger des aliments susceptibles d’ajouter aux dépôts de graisse du corps. On peut donc en conclure que les aliments riches en protéines aident le corps à perdre du poids.
Le poulet et le bœuf maigre, le lait, les sardines, les œufs, le fromage, le yogourt et les haricots rouges sont les sources saines de protéines. Essayez de combiner ces sources de protéines avec d'autres nutriments de manière équilibrée afin que les calories qui entrent dans le corps restent sous contrôle.
Une autre façon d'augmenter le métabolisme
En plus de manger des aliments riches en protéines, vous pouvez également augmenter le métabolisme de votre corps en:
1. Buvez du thé vert ou du thé oolong
D'après des recherches effectuées dans l'American Journal of Physiology, le thé vert et l'oolong peuvent en fait augmenter le métabolisme de 4 à 5%. Ces deux thés aident à convertir une partie des graisses stockées dans le corps en acides gras libres. Cet acide peut augmenter la combustion des graisses de 17 pour cent.
2. boire du café
Les recherches montrent que la caféine dans le café peut augmenter le métabolisme de l'organisme d'environ 3 à 11%. Tout comme le thé vert, la caféine dans le café aide également à brûler les graisses dans le corps.
3. Cuire avec de l'huile de noix de coco
L'huile de coco appartient aux acides gras à chaîne moyenne. Ce type d'acide gras peut augmenter le métabolisme de votre corps plus que les acides gras à longue chaîne.
Une étude a montré que les acides gras à chaîne moyenne pouvaient augmenter le métabolisme corporel de 12%. Pendant ce temps, les acides gras à longue chaîne ne représentent que 4%.
Par conséquent, remplacer l'huile végétale par de l'huile de noix de coco peut être utilisé comme une alternative pour ceux qui veulent perdre du poids.
4. Buvez beaucoup d'eau
Une étude publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism stipule que boire 500 ml d'eau augmente considérablement le métabolisme, ce qui est d'environ 30%..
Cette augmentation se produit après 10 minutes et atteindra son niveau maximum après 30 à 40 minutes. L'énergie utilisée est d'environ 100 kJ. Les chercheurs ont donc conclu que boire 2 litres d'eau par jour peut brûler de l'énergie jusqu'à 400 kJ.
Quelle quantité de protéines devrait être consommée?
D'après les résultats des recherches menées à Pennington Biomedical Research, pour pouvoir augmenter le métabolisme, la quantité de protéines à consommer est de 25 à 45% de l'apport calorique total. Par exemple, lorsque vous suivez un régime de 2 000 calories, l’apport en protéines à consommer au cours de la journée est de 125 à 225 grammes..
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