Aimez-vous manger tard? Attention, l'horloge biologique du corps peut être baisée!

Le corps humain fonctionne sur le rythme circadien, autrement dit l'horloge biologique du corps. Cependant, savez-vous si les repas peuvent affecter l'horloge biologique du corps, en particulier pour contrôler la glycémie? Voir la critique complète dans cet article.

Quelle est l'horloge biologique du corps?

Une horloge biologique, également appelée rythme circadien, correspond à tout changement d'activité physique, mentale et comportementale humaine dans les 24 heures. Les horloges biologiques peuvent déterminer les cycles du sommeil, la production d'hormones, la température corporelle et diverses autres fonctions corporelles..

Les rythmes circadiens sont régulés par ce que l’on appelle l’horloge principale (horloge principale) dans le cerveau. L'horloge principale est un groupe de cellules nerveuses situées dans la partie cérébrale de l'hypothalamus située dans la région du noyau suprachiasmatique (NSC), qui régule la faim, la température corporelle et la soif. En plus d'être régulée par des facteurs naturels du corps humain, l'horloge biologique du corps peut également être affectée par les conditions de lumière dans l'environnement autour d'une personne..

L'horloge biologique du corps peut être réinitialisée en fonction des heures de repas

Dans une étude publiée dans la revue Current Biology, il a été établi que les horloges biologiques pouvaient être réarrangées en fonction du moment où quelqu'un déjeunait, déjeunait et dînait.

Dans cette étude, les chercheurs ont impliqué jusqu'à dix jeunes hommes pendant 13 jours. On leur a demandé de manger 3 fois par jour avec un décalage de 5 heures. Tous les aliments fournis aux participants ont le même contenu nutritionnel et calorique.

Au début, chaque participant commence à manger 30 minutes après son réveil. Après s'être habitués au régime, les participants ont été invités à modifier leur régime alimentaire au cours des six derniers jours de l'étude jusqu'à 5 heures après le réveil. À partir de ces changements alimentaires, les chercheurs ont analysé l’horloge biologique du corps de chaque participant..

Les retards dans les heures de repas affectent la glycémie

En conséquence, les changements de régime n’ont pas affecté la faim et le sommeil de chaque participant. Non seulement cela, ce changement de régime n'a également aucun effet sur l'horloge biologique principale du cerveau qui régule la libération de l'hormone cortisol et de la mélatonine..

Cependant, les chercheurs ont constaté que des changements alimentaires entraînant un retard de 5 heures de temps normal de manger entraînaient une modification significative de la glycémie, ou que le cycle de traitement de la glycémie par le corps était retardé de 5 heures par rapport à la normale. Néanmoins, cette modification du cycle de la glycémie n'est pas suivie de modifications du cycle de l'insuline et des triglycérides..

Les chercheurs supposent que ce phénomène est causé par des changements dans les horloges biologiques qui régulent le métabolisme du corps, et non dans l'horloge biologique principale (horloge principale) qui est dans le cerveau.

Changer l'heure des repas peut réinitialiser l'horloge biologique qui régule la glycémie

À partir des résultats de ces études, les chercheurs ont conclu que les personnes ayant des problèmes de rythme circadien peuvent essayer de manger à certains intervalles de temps afin de les aider à modifier leur horloge biologique. Cette méthode peut également prévenir les troubles métaboliques, en particulier les troubles de la glycémie.

En particulier, les résultats de cette étude peuvent s’appliquer aux personnes ayant souvent des problèmes de rythme circadien, telles que les personnes qui travaillent. déplacer ou ceux qui voyagent fréquemment dans plusieurs fuseaux horaires, tels que pilotes, agents de bord, marins, musiciens ou voyageur.

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