La vitamine A, un espoir pour les personnes atteintes du cancer du côlon
La vitamine A est connue pour ses avantages pour la santé des yeux et le maintien de l’endurance. Toutefois, des recherches récentes montrent que la vitamine A peut également combattre le cancer du côlon. Une étude menée à l'Université de Stanford montre que l'acide rétinoïque, un composé produit par l'organisme à partir de la vitamine A, peut combattre le cancer du côlon chez la souris et l'homme..
Sources et avantages de la vitamine A
La vitamine A est un antioxydant capable de lutter contre l'inflammation et les dommages cellulaires causés par les radicaux libres. Cette vitamine présente de nombreux avantages, notamment l'amélioration du système de défense de l'organisme, le ralentissement du processus de vieillissement cellulaire, le maintien d'une vision saine, la croissance des os, le maintien d'une peau saine et le maintien de la fonction des cellules nerveuses..
La meilleure source de vitamine A provient des aliments. Il existe deux formes de vitamine A que l’on trouve dans les aliments. Premièrement, les rétinoïdes, composés présents dans les produits d'origine animale tels que la viande rouge, le foie, le lait, le fromage et le beurre. Deuxièmement, les caroténoïdes, composés présents dans les légumes et les fruits tels que les carottes, la papaye, les mangues, le jacquier, les oranges et les légumes verts..
Le rôle de la vitamine A dans la prévention du cancer
Depuis longtemps, de nombreuses études ont montré les avantages de la vitamine A pour prévenir ou ralentir le processus de cancer. Une étude réalisée en 1926 a montré que les rats nourris avec un régime alimentaire pauvre en vitamine A avaient un cancer de l'estomac. En 1941, une étude portant sur des humains atteints de la même maladie a montré qu'ils présentaient de faibles taux de vitamine A. D’autres recherches montrent que la combinaison de la vitamine A et de la vitamine C permet d’empêcher le développement de cellules cancéreuses du sein trois fois plus efficace que les cellules non traitées. La recherche montre également que la vitamine A fonctionne mieux lorsqu'elle est associée à d'autres vitamines ou minéraux tels que la vitamine D, le K2, le zinc et le magnésium.
Le rôle de la vitamine A dans la lutte contre le cancer du côlon
L'intestin humain est toujours bombardé par divers organismes étrangers. Par conséquent, le système immunitaire dans l'intestin humain est très complexe. Les maladies inflammatoires intestinales telles que la colite ulcéreuse sont clairement associées au taux de cancer colorectal. On sait depuis des années que l’acide rétinoïque a pour effet de supprimer l’inflammation de l’intestin. Par conséquent, le professeur Edgar Engleman et son équipe de l'Université de Stanford ont tenté de comprendre comment l'acide rétinoïque dérivé de la vitamine A pouvait influer sur l'évolution du cancer du côlon..
Une théorie dit que les humains atteints de cancer du côlon ont des cellules souches contenant des cellules cancéreuses mutées. Les cellules cancéreuses chez les patients ayant subi une chimiothérapie peuvent mourir, mais les cellules souches de ces patients peuvent survivre et émerger plus tard, entraînant une récidive. La recherche a révélé qu'il existe dans l'intestin une protéine appelée HOXA5. Cette protéine peut inhiber une augmentation du nombre de cellules souches qui contiennent un cancer. Cependant, l’adaptabilité des cellules souches cancéreuses peut faire en sorte que ces cellules transmettent des signaux biologiques utiles pour inhiber HOXA5. Ainsi, les cellules souches peuvent se répliquer et envahir librement.
Heureusement, les recherches ont permis de trouver un composé capable de réactiver HOXA5. Ce composé est connu sous le nom d'acide rétinoïque. En réactivant HOXA5, il est possible d’éliminer les cellules souches cancéreuses et d’empêcher leur propagation à d’autres endroits..
Mais pas seulement cela, quand le prof. Engleman et son équipe ont examiné des souris atteintes d'un cancer du côlon et ont découvert que, dans leurs intestins, les taux d'acide rétinoïque étaient inférieurs à ceux qu'ils devraient. Ils ont également constaté que l'ajout de niveaux d'acide rétinoïque dans les intestins de souris pouvait ralentir l'évolution du cancer du côlon dont souffraient ces souris. Chez l'homme, un processus similaire se produit. Des recherches ont montré que des bactéries ou des molécules produites à partir de bactéries peuvent interférer avec le processus métabolique de l'acide rétinoïque dans l'intestin humain.
"Maintenant que nous avons réussi à établir une relation entre les faibles niveaux d'acide rétinoïque et le cancer du côlon, nous souhaitons trouver rapidement des organismes spécifiques responsables de ces changements chez l'homme. Ainsi, nous pouvons déterminer si nos résultats peuvent être utiles pour prévenir ou traiter le cancer colorectal ", a déclaré le professeur. Engleman a conclu.
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