4 habitudes alimentaires pour prévenir le cancer du côlon

Le cancer est l'une des principales causes de décès dans le monde. De nombreux types de cancer peuvent attaquer votre corps, dont le cancer du côlon. Le régime alimentaire est l'un des facteurs de risque de cancer qui attaque ce gros intestin. Une façon de prévenir le cancer du côlon consiste donc à adopter un bon régime alimentaire..

Régime alimentaire pour prévenir le cancer du côlon

Les aliments qui pénètrent dans votre corps sont l'un des facteurs qui peuvent influer sur votre risque de développer un cancer du côlon. Donc, appliquer de mauvaises habitudes alimentaires peut augmenter le risque de cancer du côlon.

1. Réduire l'habitude de manger de la viande rouge

Pour ceux d'entre vous qui aiment manger de la viande rouge, vous devrez peut-être réduire la quantité de viande que vous consommez à partir de maintenant. Pourquoi Parce que la consommation de viande rouge en grande quantité augmente le risque de cancer du colon.

Les recherches montrent que consommer 3 onces de viande rouge par jour chez les hommes et jusqu'à 2 onces par jour chez les femmes peut augmenter de 30 à 40% le risque de cancer du côlon. En fait, la consommation de viande transformée a une relation plus forte avec un risque accru de cancer du côlon.

2. Faites attention à la façon de cuisiner la viande

Comment faire cuire de la viande peut être la raison pour laquelle la viande rouge est associée au cancer du côlon. La cuisson (comme la friture, la cuisson au four ou la cuisson) de la viande à haute température - même de la viande carbonisée - peut provoquer des interactions entre la créatinine musculaire et les acides aminés. En conséquence, un certain nombre de composés cancérogènes (composés cancérigènes) se forment.

3. Choisissez de la viande faible en gras

La graisse de viande rouge ou de viande transformée peut également favoriser le développement du cancer du côlon. Un apport élevé en matières grasses peut entraîner la libération de grandes quantités d’acides biliaires dans le tube digestif et aider à la décomposition des graisses. L'acide biliaire est ensuite converti en acide biliaire secondaire lorsqu'il entre dans le gros intestin. Et cela peut augmenter la croissance tumorale dans le gros intestin.

Pour cette raison, il est recommandé de réduire la consommation de viande rouge et de viande transformée. Vous pouvez modifier votre source de protéines en mangeant du poulet, du poisson, du tofu, du tempeh ou des noix..

4. Augmenter la consommation de fruits et légumes

Les légumes et les fruits contiennent beaucoup de fibres, ce qui est bon pour la santé digestive et aide à prévenir le cancer du côlon. Une théorie explique que les aliments riches en fibres peuvent réduire le risque de cancer du côlon en réduisant la durée d'alimentation dans le gros intestin, en dissolvant les ingrédients dans le gros intestin et en stimulant la fermentation bactérienne anaérobie pour augmenter la production d'acides gras à chaîne courte.

Les antioxydants qui sont largement contenus dans les fruits et légumes peuvent également vous aider à prévenir le cancer. Les antioxydants agissent en protégeant les cellules des dommages causés par les radicaux libres.

Les nutriments contenus dans les légumes et les fruits, tels que l'acide folique et les vitamines du groupe B, ont également fait leurs preuves pour vous protéger du cancer. L'acide folique et les vitamines B qui sont principalement contenus dans les légumes verts sont associés à un risque réduit de cancer du côlon, s'ils sont consommés en grande quantité (de sources naturelles autres que des suppléments).

Les légumes et les fruits contiennent également des composés anticancéreux, tels que les polyphénols, les caroténoïdes, les terpènes, les thioéthers et les glucosinolates. Une étude montre que boire du thé vert (contenant des polyphénols) régulièrement peut réduire de 40% le risque de cancer du côlon.

Outre les boissons au thé vert, les épices telles que le curcuma, les légumes verts, l'ail, les oignons et les agrumes tels que les oranges peuvent également aider à prévenir le cancer du côlon..

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