Diverses sources de vitamine D en plus de la lumière solaire
D'après les résultats d'une étude publiée dans le Journal of Pharmacology & Pharmacotherapeutic, les chercheurs estiment que près de 50% des personnes dans le monde souffrent de carence en vitamine D. Même si cette vitamine est l'une des vitamines essentielles du corps, vous savez! Allez, voir les avantages et les sources de vitamine D ci-dessous.
Avantages de la vitamine D pour le corps
Avant de savoir où trouver de la vitamine D, il est bon de comprendre les avantages de cette vitamine pour la santé. Voici quelques-uns des autres avantages de la vitamine D que vous ne manquerez pas.
1. Maintenir la santé des os
La vitamine D est l'une des vitamines essentielles nécessaires à l'organisme. Le corps a besoin de cette vitamine pour absorber le calcium et augmenter la croissance des os. Sans un apport suffisant en vitamine D, votre corps ne peut pas former d'hormone calcitriol qui est suffisante pour absorber le calcium des aliments. En conséquence, votre corps prend le calcium des os.
Si cela se produit continuellement, vos os s'affaibliront et entraîneront des maladies osseuses telles que l'ostéoporose et le rachitisme. Ne vous arrêtez pas là, diverses études ont également montré qu'un apport suffisant en vitamine D et en calcium peut aider à réduire le risque de fractures..
2. Prévenir le cancer
Selon une étude publiée dans le Journal of American Medical Association, les chercheurs ont découvert que cette vitamine pouvait inhiber la croissance des cellules cancéreuses dans le corps. D'autres études ont également montré que cette vitamine peut modifier les gènes qui contrôlent l'inflammation, la mort cellulaire et la prolifération cellulaire, et perturber l'hormone de croissance IGF-1 et d'autres hormones qui déclenchent la croissance tumorale..
Cette vitamine est également connue pour pouvoir réparer les dommages de l'ADN, renforcer le système immunitaire et inhiber l'angiogenèse, une substance jouant un rôle important dans la croissance et la propagation des cellules cancéreuses..
3. contrôler la glycémie
Sur la base de recherches, cette vitamine est connue pour aider à augmenter la sensibilité du corps à l'insuline, prévenant ainsi la résistance à l'insuline. La résistance à l'insuline est souvent le premier signe du diabète de type 2.
Certains scientifiques pensent également que la vitamine Stau peut aider à réguler la production d'insuline dans le pancréas.
4. Contribue à la croissance et au développement du fœtus
Au cours de la grossesse, une femme risque de perdre du calcium en raison des besoins du fœtus dans l'utérus et d'une dépense accrue de calcium dans les urines. Pire encore, ces conditions vont continuer à augmenter avec l'âge gestationnel.
Diverses études ont montré qu'une femme qui manque de cet apport en vitamines pendant la grossesse est plus exposée à la prééclampsie, à la prématurité, au diabète gestationnel et à la vaginose bactérienne. Bien, il est donc important que les femmes remplissent leurs besoins en vitamine D pendant la grossesse.
5. abaisser la pression artérielle
Certaines études montrent également que cette vitamine peut jouer un rôle dans la réduction de la pression artérielle. Surtout pour ceux qui sont à risque de développer une hypertension ou ceux qui en souffrent.
Une étude a montré que les personnes âgées hypertendues qui recevaient un apport régulier en vitamine D étaient connues pour avoir une pression artérielle systolique inférieure et une pression artérielle diastolique inférieure. La même étude a également révélé que l'administration simultanée de vitamine D et de calcium entraînait une réduction plus importante de la pression artérielle systolique et diastolique..
Cependant, il est nécessaire de poursuivre les recherches avec une couverture plus large et des indicateurs plus spécifiques pour garantir les avantages de cette vitamine D.
La principale source de vitamine D provient du soleil
Votre corps produira cette vitamine automatiquement lorsqu'il sera exposé au soleil en convertissant le cholestérol de la peau en calcitriol (vitamine D3). Cette vitamine est une autre forme de vitamine D qui sera directement acheminée vers le foie et les reins pour produire la vitamine nécessaire à l'organisme..
Combien de temps devez-vous bronzer et quelle heure est la meilleure heure?
En raison du risque de cancer de la peau, il n’existe aucune recommandation officielle sur la durée et la durée d'exposition au soleil. Mais, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), vous n'avez besoin d'être exposé au soleil que pendant au moins 5 à 15 minutes dans les bras, les mains et le visage, au moins deux à trois fois par semaine sans utiliser de crème solaire, en particulier pour ceux qui ont la peau blanche et pâle..
Une étude menée sur des femmes âgées à Jakarta, en Indonésie, a révélé que l'intensité maximale de la lumière UVB se situait entre 11 heures et 13 heures. Mais pour être plus à l'aise, il est conseillé aux femmes de prendre le soleil à 9 heures du matin. Et il s'avère que l'exposition au soleil sur la peau du visage et des bras pendant 25 minutes, à 9 heures du matin, 3 fois par semaine peut augmenter de manière significative le taux de vitamine D chez ces femmes indonésiennes..
Vous n'avez donc pas besoin de «brûler» votre peau pendant des heures pour obtenir cette vitamine. Parce que la peau est exposée au soleil pendant une courte période, peut produire la quantité de vitamine D dont le corps a besoin pour ses besoins quotidiens.
Combien de vitamine D est nécessaire chaque jour?
Avant de connaître les sources de nourriture contenant de la vitamine D, vous devez d'abord connaître l'apport idéal par jour en cette vitamine, recommandée par AKG en Indonésie:
- Né à 1 an - 200 UI (5 mcg / jour)
- 1 an à 64 ans - 600 UI (15 mcg / jour)
- Plus de 64 ans - 800 UI (20 mcg / jour)
- Femmes enceintes et allaitantes - 600 UI (15 mcg / jour)
Diverses sources de vitamine D en dehors du soleil
Le soleil est en effet une source majeure de production de vitamine D dans le corps. Mais, pour ceux d’entre vous qui n’ont vraiment pas le temps de se prélasser au soleil ou parce que le facteur météorologique n’est pas favorable, vous pouvez trouver diverses sources de ces autres vitamines dans les aliments que vous consommez au quotidien..
Voici différents aliments qui constituent les meilleures sources de vitamine D:
- Huile de poisson de morue
- Saumon
- Thon
- Les sardines
- Le maquereau
- Jaunes d'œufs
- Foie de boeuf
- Champignons de Paris
- Du lait
- Céréales enrichies de vitamine D
- Crevette
- Caviar
En plus des divers aliments et boissons mentionnés ci-dessus, vous pouvez également obtenir cet apport en vitamines sous forme de suppléments. Pour certaines personnes, les suppléments de vitamine D peuvent aider à fournir suffisamment de vitamines nécessaires à l'organisme. Ne pas oublier, avant de prendre des suppléments, consultez votre médecin pour obtenir des instructions sur la consommation de ces suppléments correctement.
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