Combien de glucides les diabétiques peuvent-ils manger?

De nombreux facteurs peuvent influer sur votre glycémie. Cependant, l'un des facteurs les plus influents est le type et la quantité de nourriture que vous mangez. Les aliments contenant des glucides (en particulier) ont une grande influence sur la glycémie. Pour cette raison, il est conseillé aux patients de limiter leur apport en glucides. Combien d'hydrates de carbone pour les diabétiques devraient être consommés?

Comment les glucides affectent votre glycémie

Les glucides dans le corps seront décomposés en glucose ou en sucre, qui seront ensuite convertis en énergie principale par le corps. Ce processus est facilité par l'hormone insuline. Cependant, chez les diabétiques, l'hormone insuline ne fonctionne pas correctement, de sorte que seul un peu de glucose peut être converti en énergie. En conséquence, la glycémie dans le sang ou la glycémie augmente.

C'est pourquoi les glucides sont très liés au diabète. Lorsque les diabétiques consomment des aliments riches en glucides ou en sucre, leur taux de sucre dans le sang peut augmenter immédiatement. Les aliments riches en glucides obligent le corps à produire plus d'insuline pour contrôler la glycémie. Cependant, chez les diabétiques, ce processus a été interrompu. Ils ne sont pas capables de produire de grandes quantités d’insuline ou l’insuline ne peut pas convertir efficacement le glucose en énergie..

Combien de glucides pour les diabétiques sont sans danger pour la consommation?

Il a été prouvé que limiter l’apport en glucides chez les diabétiques permet de contrôler la glycémie. Mais cela ne veut pas dire que les diabétiques ne consomment que très peu de glucides, voire évitent beaucoup de nourriture..

Vous pouvez faire des glucides dans une certaine mesure. Une étude montre qu'un apport en glucides de 20 à 150 grammes par jour ou de 5 à 35% de glucides provenant de l'apport calorique total peut aider les diabétiques à contrôler leur glycémie..

Pendant ce temps, l’American Diabetes Association recommande aux diabétiques de consommer environ 45 à 60 grammes de glucides par repas, soit 135 à 180 grammes de glucides par jour. Un régime pauvre en glucides peut vous aider à contrôler votre consommation de glucides.

En général, toutes les sources alimentaires de glucides peuvent augmenter le taux de sucre dans le sang. Cependant, dans quelle mesure ces aliments peuvent augmenter le taux de sucre dans le sang, vous pouvez différencier chaque aliment de façon différente. Pour cette raison, vous devez connaître les sources de glucides que vous pouvez consommer en grande quantité et celles que vous devez limiter..

Toute source alimentaire d'hydrates de carbone pouvant être consommée?

En général, la plupart des aliments que vous mangez chaque jour contiennent des glucides, mais vous ne le réalisez peut-être pas. Il existe deux types de glucides dans les aliments, à savoir les glucides simples et les glucides complexes..

Les aliments contenant des glucides simples devraient réduire votre consommation. Ceci est dû au fait que les glucides simples sont plus facilement décomposés par le corps, ce qui les rend plus aptes à augmenter rapidement le taux de sucre dans le sang..

Considérant que, glucides complexes en fait, vous devriez multiplier l'apport. Les glucides complexes contiennent des fibres et contiennent relativement peu de sucre. Ainsi, ce type de glucides est plus apte à vous aider à contrôler votre glycémie. De cette façon, vous pouvez satisfaire vos besoins en glucides à partir de ce type de glucides.

Certaines sources simples de glucides que vous devez limiter ou éviter sont:

• Aliments ou boissons riches en sucre
• Gâteaux, biscuits, pain frais, beignes, muffins, bretzels, pâtisseries
• Aliments à base de farine de blé
• Fruits en conserve
• Boissons sucrées, telles que thé en bouteille, boissons gazeuses
• Crème glacée, bonbons et chocolat

En attendant, voici des exemples de sources de glucides complexes que vous pouvez consommer:

• Les légumes
• Des fruits
• Grains entiers, tels que riz brun, flocons d'avoine, pain de blé entier
• Noix

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