5 aliments qui ne peuvent pas être mangés par l'hépatite
Un diagnostic positif d'hépatite nécessite une plus grande prudence dans le choix des aliments. Développez la consommation d'aliments nutritifs et évitez de manger trop de certains aliments. La raison en est que certains aliments sont connus pour endommager la fonction hépatique, ce qui risque d'aggraver votre état. Toute restriction alimentaire pour les personnes atteintes d'hépatite?
Liste des restrictions alimentaires pour les personnes atteintes d'hépatite
1. L'alcool et l'alcool
L'alcool et les boissons alcoolisées sont classés au premier rang des restrictions alimentaires pour les personnes atteintes d'hépatite. Autant que possible, évitez de boire de la bière, du vin, du champagne et d'autres boissons alcoolisées. L'alcool est toxique et peut inhiber l'absorption des nutriments contenus dans les aliments. Manger de l'alcool, même ne serait-ce qu'une petite partie, peut déclencher une stéatose alcoolique. Cela augmente ensuite le risque de fibrose et de cirrhose grave chez les personnes atteintes d'hépatite, ainsi que d'aggravation des symptômes de l'hépatite, tels que l'apparition de lésions hépatiques avancées. Une consommation excessive d'alcool gaspillera les effets du traitement à l'interféron, un médicament contre l'hépatite couramment prescrit par les médecins pour réduire le risque de développer une maladie du foie..
Il convient également de noter que l’alcool n’est pas uniquement sous forme d’alcool. Certains analgésiques en vente libre tels que la toux au sirop contiennent également de l'alcool.
2. Les aliments riches en sel
Un foie déjà atteint par l'hépatite ne peut traiter complètement le sel (sodium). Des niveaux élevés de sodium dans le corps peuvent augmenter la pression artérielle, ce qui contribue ensuite à la stéatose hépatique. Les aliments en conserve, y compris la soupe, la viande ou les légumes en conserve, contiennent beaucoup de sucre et de sel, ce qui provoque un gonflement de l'estomac et une rétention d'eau. Lisez les étiquettes nutritionnelles et réduisez votre consommation d'aliments transformés riches en sel, tels que la viande, le bacon, le bœuf salé et les saucisses. Consultez votre médecin au sujet de médicaments pouvant vous aider à contrôler votre tension artérielle..
3. Les aliments riches en graisses saturées
Avoir l'hépatite ne signifie pas nécessairement éviter de consommer des graisses. L'hépatite peut vous faire perdre du poids sans vous en rendre compte. Par conséquent, il est important de consommer de la graisse pour maintenir un poids stable. En outre, les dommages au foie peuvent réduire la capacité du foie à produire de la bile. Le liquide biliaire est nécessaire pour que le corps digère et absorbe les graisses.
Cependant, ne consommez pas de graisse négligente. Votre corps a besoin de graisses saines, par exemple d'aliments riches en graisses non saturées, à savoir l'huile d'olive, l'huile de canola et l'avocat. Évitez les aliments riches en graisses saturées ou trans. Le beurre, le lait et tous les produits d'origine animale sont des exemples d'aliments riches en graisses saturées..
4. Les aliments riches en protéines
Les dommages au foie dus à l'hépatite peuvent provoquer des caillots d'ammoniac dans le corps. Un excès de toxines d'ammoniac dans le corps peut endommager le fonctionnement du cerveau. De nombreux nutritionnistes et experts de la santé recommandent de ne pas consommer plus de 1 g de protéines par kg de poids corporel par jour. Les aliments riches en matières grasses comprennent la viande, la volaille, le poisson, les produits laitiers, les pois, les noix et les graines, ainsi que certaines céréales..
5. aliments sucrés
La nourriture sucrée est un autre tabou alimentaire pour les personnes atteintes d'hépatite. En effet, les aliments sucrés contiennent des glucides simples qui peuvent provoquer une augmentation spectaculaire du taux de sucre dans le sang. Une glycémie trop élevée peut causer le diabète, ce qui peut augmenter le risque de maladie du foie ou aggraver les lésions hépatiques. C'est bien de manger des aliments sucrés, mais limitez certains types d'aliments sucrés tels que les pâtisseries, le pain blanc et les aliments contenant du sucre ajouté. Dans les deux cas, multipliez les aliments contenant des sucres naturels et des glucides fibreux, tels que les fraises, les oranges et les pommes. Les fibres alimentaires ralentissent l'absorption de la glycémie dans le corps, ce qui aide à équilibrer la glycémie.
Le foie est un organe important qui travaille sans relâche pour drainer les toxines du corps. Par conséquent, le tri des bons aliments est une partie importante du processus de traitement de l'hépatite et d'autres maladies du foie. Plus vous prenez soin de choisir les aliments, plus vous êtes en bonne santé..
Bonjour Groupe Santé ne fournit aucun conseil médical, diagnostic ou traitement.
Lire aussi:
- Guide pour ceux d'entre vous qui vivent avec l'hépatite C
- Guide d'alimentation saine pour les personnes atteintes de maladie du foie
- Guide de nutrition et d'alimentation pour les enfants atteints de maladie du foie