Liste de nutrition pour les patients VIH

Une bonne nutrition est très importante pour la santé de tous, en particulier des personnes séropositives, car elle joue un rôle important dans la santé immunitaire et la capacité de lutter contre l’infection. Des habitudes alimentaires saines vous aident également à maintenir un poids santé et peuvent réduire les risques de maladie cardiaque, de diabète, de cancer et d'ostéoporose.

Quelle est la relation entre la nutrition et le VIH?

Une alimentation saine dans le cadre d'une alimentation saine peut avoir plusieurs avantages. Cela peut aider à améliorer la qualité de vie en fournissant les nutriments dont le corps a besoin. En outre, une bonne nutrition permet de contrôler les symptômes des complications du VIH et de contrôler les effets secondaires du processus de toxicomanie..

Quels sont les nutriments que doivent consommer les personnes vivant avec le VIH??

Une bonne alimentation comprendra le reste des types d'aliments suivants:

Féculents

Vous devez manger plus de pain, de manioc, de céréales, de bananes vertes, de maïs, de pommes de terre, de pâtes, de riz et de patates douces. Les féculents devraient être la base de votre régime alimentaire - environ un tiers de votre consommation alimentaire chaque jour. Les féculents fournissent des glucides pour l'énergie, ainsi que des minéraux, des vitamines et des fibres. La version blé du riz, des pâtes et du pain contient plus de fibres et souvent plus de vitamines et de minéraux.

Fruits et legumes

Les fruits et les légumes fournissent des vitamines, des minéraux et des fibres. Essayez de manger au moins cinq portions de fruits ou de légumes chaque jour. Les fruits et les légumes peuvent aider à protéger contre le cancer et certaines maladies cardiaques. Les fruits et les légumes sont faibles en gras. Il est donc très utile d'augmenter la proportion d'un régime comprenant ces types d'aliments si vous essayez de perdre du poids..

La graisse

Les graisses se trouvent dans l'huile de cuisson, le beurre et la margarine, la viande et d'autres aliments à base de protéines qui fournissent de l'énergie, des acides gras essentiels et des vitamines liposolubles (A, D, E, K). Essayez de manger des graisses insaturées, telles que celles contenues dans l'huile de poisson, les noix et les graines, les avocats, l'huile d'olive et l'huile végétale. Les graisses saturées, présentes dans la viande, le fromage, le beurre et d'autres aliments transformés, peuvent augmenter le cholestérol, de sorte que ces aliments ne doivent être consommés qu'en petite quantité..

Produits laitiers

Les produits laitiers comprennent le lait, le fromage et le yogourt, qui fournissent des vitamines, des minéraux et surtout du calcium. Certains produits laitiers sont riches en graisses saturées. Ils ne doivent donc être consommés qu'en petites quantités. Vous pouvez également en consommer des versions allégées de lait, de fromage et de yogourt. Si vous ne pouvez pas tolérer le lait, le soja enrichi, le lait de riz ou de blé, les légumes à feuilles vert foncé, les figues sèches, les abricots et les haricots sont de bonnes sources de calcium..

Les aliments riches en matières grasses et salées

Non seulement les aliments riches en matières grasses, mais le sucre ne devrait pas faire partie de votre alimentation. Une trop grande quantité de graisse et de sucre peut entraîner un poids insalubre. Les aliments riches en sel et en sel peuvent provoquer une hypertension artérielle s'ils sont consommés en grande quantité, ce qui peut augmenter les risques d'accident vasculaire cérébral ou de maladie cardiaque. Les adultes et les enfants de plus de 11 ans ne peuvent pas manger plus de 6 g de sel par jour et moins pour les plus jeunes.

Maintenir une alimentation saine vous aide à vaincre le VIH et à améliorer votre système immunitaire. N'oubliez pas de combiner votre régime alimentaire avec un programme sportif pour le rendre le plus efficace possible.