Liste de la nutrition et des vitamines pour le cerveau que vous devez remplir

Pour les enfants, en particulier les fœtus et les nourrissons, les vitamines sont des nutriments essentiels qui doivent être remplis au cours de la période d’or de la croissance et du développement. Cette période commence à partir des premiers mois de formation du fœtus dans l'utérus jusqu'à sa fin lorsque l'enfant entre dans la puberté, à l'âge de 9-15 ans. Le manque de vitamines et d'autres nutriments au cours de cette période peut affecter le développement du cerveau et le niveau d'intelligence et peut déclencher diverses anomalies cérébrales congénitales ou troubles cérébraux. Savez-vous quelles sont les vitamines pour le cerveau? Si non, découvrez dans cet article.

Des nutriments et des vitamines pour le cerveau à ne pas manquer

Il est très important pour tous les âges de veiller à ce que le cerveau reçoive toujours l'apport de vitamines et de nutriments dont il a besoin. Vous pouvez obtenir différents types de vitamines pour le cerveau en choisissant des aliments sains et équilibrés. Voici quelques-unes des vitamines nécessaires au cerveau et les effets des carences en ces vitamines. 

1. vitamine B1

La première vitamine du cerveau est la vitamine B1, qui joue un rôle important dans la transmission des impulsions des cellules nerveuses. La carence en vitamine B1 peut affecter les conditions mentales, la capacité d'apprentissage, l'énergie, la capacité du corps à faire face à la pression et la mémoire des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer. La vitamine B1 peut être trouvée dans les noix, la viande, la levure et les graines de céréales.

2. Vitamine B12

La vitamine B12 joue un rôle dans la formation de la myéline, la couche protectrice des fibres nerveuses cérébrales. Cette vitamine pour le cerveau est utile pour protéger le cerveau des lésions nerveuses, des pertes de mémoire, de la perte d'humeur et du déclin mental. La vitamine B12 peut être trouvée dans le boeuf, l'agneau, le poisson, la volaille et le porc.

3. vitamine B6

La vitamine B6 joue un rôle dans la production de sérotonine et de dopamine, qui maintiennent votre humeur et votre vigilance. La vitamine B6 se trouve dans le chou frisé, le chou-fleur, les radis, les feuilles de moutarde, le thon et l'ail.

4. acide folique

Une carence en acide folique peut réduire la capacité de mémorisation et de concentration. L'acide folique contribue également à réduire les niveaux d'homocystéine d'acides aminés dans le sang, qui endommagent les cellules du cerveau. L'acide folique peut être trouvé dans les légumes verts, les noix, les fruits et les céréales à grains entiers..

5. vitamine E

La carence en vitamine E empêche le corps de lutter contre les radicaux libres qui peuvent endommager les cellules du corps et causer divers troubles du cerveau, tels que la maladie d'Alzheimer dégénérative. Les amandes, les noisettes, la farine de blé, l'huile de maïs et les légumes verts sont des exemples d'aliments contenant les deux types de tocophérols de la vitamine E, qui sont des antioxydants utiles contre les radicaux libres..

6. vitamine C

Cette vitamine est un antioxydant important qui peut protéger le cerveau des radicaux libres. On pense que cette vitamine aide également à prévenir la maladie d'Alzheimer en luttant contre l'accumulation de substances qui causent la maladie d'Alzheimer. Certaines sources de vitamine C que vous pouvez consommer sont le brocoli, les oranges et les fraises.

7. acides gras oméga-3

Les oméga-3 sont un nutriment important dans le développement du cerveau. On pense que le manque d’acides gras oméga-3 entraîne une diminution de la fonction cognitive du cerveau et augmente le risque de troubles mentaux tels que la dépression, le trouble bipolaire, la dyslexie, le déficit de l'attention et la schizophrénie. Les acides gras oméga-3 se trouvent dans le saumon, le kiwi, les graines de lin et les noix.

Parlez à votre médecin des vitamines pour le cerveau et des suppléments qui conviennent à votre condition, y compris des doses de consommation et d'autres effets, avant de décider de les prendre..

La nutrition et les vitamines pour le cerveau peuvent affecter les processus cognitifs ainsi que la stabilité des émotions. Considérez avec un régime équilibré et un exercice adéquat. La combinaison d'un régime alimentaire sain et d'exercices physiques appropriés peut améliorer les capacités cérébrales et réduire divers types de troubles cérébraux, tels que les lésions cérébrales, les tumeurs cérébrales, les maladies neurodégénératives et les troubles mentaux..

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