3 inspirations de recette de gâteau d'anniversaire des enfants, version plus saine

Le gâteau d'anniversaire est l'un des éléments importants de la célébration de l'anniversaire de chaque enfant. Cependant, la plupart des gâteaux d'anniversaire pour enfants vendus dans les magasins contiennent beaucoup de sucre et de calories. Les deux peuvent entraîner l'obésité chez les enfants s'ils sont consommés en excès. Alors, y a-t-il un moyen de faire le gâteau d'anniversaire d'un enfant sain et délicieux?

Quelques façons de faire le gâteau d'anniversaire d'un enfant

Les gâteaux d'anniversaire pour la plupart des enfants sur le marché contiennent du sucre et beaucoup de calories. Donc, si vous voulez que les enfants mangent plus sainement, il n'y a rien de mal à faire le gâteau d'anniversaire de votre propre enfant..

Il existe plusieurs façons de préparer des gâteaux d'anniversaire sains, à savoir:

Réduisez ou remplacez la farine, le sucre et le beurre par des ingrédients plus sains. Par exemple, remplacez la farine par de la farine de blé; remplacer la moitié de la recette du sucre cristallisé par du sucre brun; ou réduisez / remplacez le beurre par de l'huile d'olive, du yaourt grec ou de l'avocat.
Vous pouvez utiliser des fruits comme ingrédient de base. À partir de purée de bananes, purée de carottes et autres.
Utilisez des fruits comme garniture au lieu d'utiliser des nappages à la crème ou au chocolat.

Exemples de recettes de gâteaux d'anniversaire pour enfants sains et délicieux

Si vous êtes toujours confus, vous pouvez essayer la recette ci-dessous pour préparer un gâteau d'anniversaire d'enfant dont la santé est garantie..

Recette de gâteau d'anniversaire avec des carottes

Matériel de gâteau:

250 gr de farine de blé
2 c. À thé de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
2 c. À thé de cannelle en poudre
3 oeufs
200 gr de sucre
150 gr babeurre écrémé
150 gr d’huile végétale ou de canola peuvent être remplacés pour la rendre plus saine
1 c. À thé d'extrait de vanille
300 gr de carottes broyées
100 gr de noix de cajou broyées

Matériel de glaçage:

500 gr de sucre en poudre
350 grammes de fromage à la crème
1½ cuillère à café d'extrait de vanille
50 gr de margarine

Comment faire:

Mélanger la farine de blé, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle en poudre dans un bol, bien mélanger.
Battre les œufs avec le sucre, le babeurre, l'huile végétale et l'extrait de vanille. Ensuite, mélanger avec de la farine et d’autres ingrédients secs, bien mélanger.
Ajouter les carottes et les noix de cajou au mélange. Remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Ajouter le mélange dans la casserole enduite d'huile végétale. Ensuite, cuire le gâteau dans un four à 350 ° F pendant 40 à 45 minutes.
En attendant que le gâteau soit cuit, vous pouvez préparer un glaçage au gâteau. Le truc, battre le fromage à la crème avec le sucre en poudre, l'extrait de vanille et la margarine avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse et molle.
Soulevez le gâteau cuit. Laisser reposer jusqu'à ce que la chaleur disparaisse. Ensuite, étalez le glaçage uniformément sur le gâteau.
Vous pouvez ajouter des flocons de maïs, des fraises et du kiwi sur le dessus pour le rendre plus attrayant.

Recette de gâteaux d'anniversaire à partir d'avoine

Matériel de gâteau:

375 ml d'eau tiède
100 gr d'avoine
200 gr de sucre
200 grammes de sucre brun
100 grammes de beurre
175 gr de farine
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 c. À thé de cannelle en poudre
2 oeufs
1 cuillère à café de vanille

Matériau de nappage:

50 grammes de beurre
1 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à soupe de crème
100 grammes de sucre brun
100 gr de raisins secs, de dattes hachées et de noix de cajou ont été détruits

Comment faire:

Mélanger l'eau chaude avec la farine d'avoine et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ensuite, laissez-le refroidir pendant environ 20 minutes.
Dans un autre bol, mélanger le sucre, la cassonade, le beurre et la vanille. Remuer jusqu'à mélangé. Ajoutez ensuite les œufs, remuez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit bien réparti.
Ensuite, ajoutez la farine d'avoine, la farine, le bicarbonate de soude et la poudre de cannelle. Remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Placez le mélange dans une casserole enduite de beurre. Cuire le mélange à 350 ° F pendant 30 à 40 minutes.
En attendant un gâteau froid, vous pouvez faire une garniture. Comment faire cuire le beurre, la crème et le lait. Remuer jusqu'à ce que tout soit fondu et se mélange parfaitement. Ajouter la cassonade et remuer jusqu'à consistance lisse. Éteignez le feu. Ajoutez ensuite avec les raisins secs, les dattes et les noix de cajou.
Si le gâteau est cuit, retirez-le, puis laissez-le reposer pendant un moment jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid. Après cela, saupoudrer la garniture sur le gâteau. Cuire à nouveau le gâteau pendant seulement 2-3 minutes ou jusqu'à ce que la garniture devienne légèrement brillante.
Le gâteau d'anniversaire des enfants est prêt à être servi.

Recette gâteau arc-en-ciel crème d'avocat

Matériel de gâteau:

300 grammes de sucre pur
300 ml d'huile de noix de coco
200 grammes de farine d'amande
8 oeufs
5 cuillères à soupe de beurre
Colorant alimentaire adéquat (rouge, orange, jaune, vert, bleu, violet)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de vanille en poudre
½ cuillère à café de sel
5 avocats en purée
200 grammes de sucre hypocalorique
Crème au beurre faible en gras

Comment faire:

Battez 8 oeufs avec 300 grammes de sucre à l'aide d'un mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé et lisse. Après cela entrez 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, ½ cuillère à café de vanille en poudre et ½ cuillère à café de sel, puis agitez jusqu'à ce qu'il se dilate
Ensuite, prenez un peu de pâte dessus, puis placez-le dans un petit bol, puis mélangez avec de l'huile de noix de coco, remuez jusqu'à bien mélangé, réservez.
Ajouter la farine d'amande petit à petit, puis bien mélanger. Ensuite, ajoutez le mélange du mélange qui a été donné à l'huile, remuez à nouveau jusqu'à consistance lisse.
Après cela, divisez le mélange en 6 parties. Chaque partie reçoit une couleur différente. Séparation temporaire.
Utilisez une plaque à pâtisserie ronde de taille moyenne ou, au goût, enveloppez-la de papier sulfurisé et étendez-la avec du beurre fin, puis versez le mélange dans.

Comment décorer:

Vapeur le mélange pendant environ 20 minutes, soulevez et laissez refroidir.
Donnez une base en forme de papier à pain ou de gros plastique au bas de la table pour disposer chaque mélange.
Incorporer la crème d'avocat mélangée avec du sucre hypocalorique et de la crème au beurre
Disposez ensuite la pâte à la couleur souhaitée en fonction de vos goûts, puis étendez la crème d'avocat sur chaque couche.
Arranger pour empiler proprement.
Ensuite, recouvrez toutes les parties du gâteau avec le reste de la crème au beurre faible en gras.
Le gâteau d'anniversaire de légiste avocat est prêt à être servi.

Assurément, votre gâteau maison rendra le jour spécial de votre petit plus spécial. N'oubliez pas de souffler des bougies et faire un voeu, oui!

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