3 idées de recettes de chocolat nutritif pratiques, délicieuses et saines

Dit valentine généralement synonyme de l'expression de l'amour jour. Oui, à ce moment, vous pouvez exprimer des sentiments à vos proches en échangeant des cadeaux. Le chocolat est l’un des prix les plus fréquents pour que les jeunes expriment leur amour. Mais attention, tout le chocolat n'est pas sans danger pour la santé, vous savez. Pourquoi ne pas essayer de fabriquer du chocolat vous-même? valentine être plus spécial, mais aussi rester en bonne santé? Allez, regardez les recettes faciles suivantes!

Choisissez d'abord le bon type de chocolat

Avant de préparer du chocolat pour la Saint-Valentin pour des couples, vous devez savoir quel type de chocolat est sans danger et bon pour la santé. Bien qu'il puisse faire humeur il y a plusieurs types de chocolat qui peuvent vous faire prendre du poids et déclencher l'obésité, vous savez!

En bref, pas mal de gens pensent que le chocolat blanc (blanc chocolat) plus sain que le chocolat noir (chocolat noir) En fait, la réalité est tout le contraire.

Alias chocolat blanc chocolat blanc fait de beurre de cacao, le sucre et le lait contenant beaucoup de graisses saturées. En fait, le chocolat blanc contient généralement du sucre supplémentaire comme édulcorant. En conséquence, manger trop de chocolat blanc peut vous faire prendre du poids de façon spectaculaire et déclencher l'obésité..

Même si, d'autre part, les avantages du chocolat pour la santé ne font aucun doute. Eh bien, pour profiter au maximum de cet avantage, choisissez le type d'alias chocolat noir. chocolat noir.

En effet, le chocolat noir a tendance à être plus amer car il reste encore beaucoup de cacao. Mais ne vous y trompez pas. Selon une étude de l'American Journal of Clinical Nutrition réalisée en 2005, le chocolat noir contient en réalité plus d'antioxydants offrant de nombreux avantages. A partir d'aider à réduire la pression artérielle, augmenter la sensibilité à l'insuline, pour maintenir les vaisseaux sanguins en bonne santé.

Une variété de recettes de chocolat valentine saines et délicieuses

Vous pouvez créer du chocolat valentine sous différentes formes, que ce soit des pâtisseries, gateau, des bonbons, ou même simplement des barres de chocolat. Cela dépend de vos goûts et de leurs partenaires.

Pas besoin d'être confus. Voici quelques recettes simples de chocolat à la Saint-Valentin que vous pouvez vérifier. Prenez votre temps, soyez en meilleure santé et toujours délicieux, vraiment!

1. Satay de fruits enveloppés dans du chocolat

Faire un casse-croûte au chocolat valentine sain mais simple, essayez de faire des fruits satay. Vous pouvez utiliser n'importe quel fruit que vous aimez, comme des fraises, des morceaux d'ananas ou d'autres fruits.

Les fruits d’ananas, par exemple, contiennent de la vitamine C et l’enzyme bromélaïne, qui peuvent réduire l’enflure dans le corps. Après cela, vous n'avez plus qu'à préparer du chocolat noir fondu et des morceaux d'ananas avec une taille à votre goût..

Comment faire:

Faire fondre le chocolat noir dans un bol résistant à la chaleur.
Coupez votre ananas ou autre fruit préféré, puis fixez-le avec une petite brochette..
Tremper chaque fruit dans du chocolat fondu, puis égoutter jusqu'à ce que les restes de chocolat ne s'égouttent plus.
Entrer dans congélateur au moins 2 heures. Laisser reposer 5 minutes à l'extérieur du réfrigérateur avant de servir.

2. Tige en forme de coeur en chocolat

Voulez-vous exprimer des sentiments d'amour pour votre partenaire d'une manière romantique? Essayez de donner ce chocolat à la Saint-Valentin en forme de coeur. Cependant, avant de le préparer, assurez-vous de nouveau que vous avez préparé du chocolat noir afin que le goût soit plus délicieux et plus sain, bien sûr..

Outils et matériel:

1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco
115 grammes de cacao en poudre
100 ml de sirop d'érable
1 c. À thé d'extrait de vanille
Une pincée de sel
Couper les fraises (ou autres fruits selon le goût)

Comment faire:

Faire chauffer l'huile de noix de coco dans une casserole à feu doux, puis ajouter le cacao en poudre et bien mélanger.
Ajouter le sirop d'érable, l'extrait de vanille et un peu de sel. Remuer constamment pendant 1-2 minutes.
Préparez un certain nombre de petites impressions en forme de cœur, puis mettez quelques fruits dans chaque moule..
Versez le mélange de chocolat dans le moule. Mettez de côté jusqu'à ce que la vapeur chaude soit partie.
Entrer dans congélateur pendant 30 minutes.
Retirer le chocolat du moule et le servir.

3. Brownies aux baies

Fatigué de donner juste ce morceau de barre de chocolat? Allez, essayez de faire des créations au chocolat valentine d'autres avec des baies au chocolat saupoudrées de baies!

Ces brownies ont non seulement un goût délicieux, mais sont également riches en nutriments. Parce que vous n’avez plus besoin de farine blanche comme lors de la fabrication de gâteaux, mais utilisez de la farine de blé riche en fibres.

Ajouter des baies, que ce soit des fraises, des framboises ou des bleuets, dans les brownies peut augmenter l'apport en fibres et en antioxydants. Alors ne soyez pas surpris si les brownies au chocolat valentine Ceci est garanti pour être en bonne santé et bon pour la santé cardiaque.

Outils et matériel:

172 grammes de farine de blé
115 grammes de cacao en poudre
5 oeufs
1 1/4 c. À thé d'extrait de vanille
5 oeufs
300 grammes de chocolat noir
350 grammes de baies (fraises, myrtilles ou framboises selon le goût)
120 ml d'huile de noix de coco

Comment faire:

Préchauffer le four à 162 degrés Celsius.
Préparez une plaque à pâtisserie, puis recouvrez le fond de papier sulfurisé. Appliquez du beurre dessus pour qu'il ne soit pas collant.
Préparez un bol moyen, puis ajoutez la farine, la poudre de cacao et le sel. Remuer jusqu'à consistance lisse et mettre de côté.
Préparez un bol d'une taille plus grande, puis battez les œufs et l'extrait de vanille jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés..
Faites fondre le chocolat noir dans un bol résistant à la chaleur, puis ajoutez un peu d'huile de noix de coco. Remuez à feu moyen ou doux jusqu'à épaississement complet.
Mettez le mélange de chocolat fondu dans un bol d'œufs.
Tout en remuant, ajouter le mélange de farine et remuer jusqu'à répartition uniforme.
Ajouter une partie des baies au mélange. Remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Verser le mélange dans la casserole. Saupoudrer le reste des baies sur le mélange.
Ajouter le mélange de brownie au four et cuire au four pendant 50 minutes.
Refroidissez les brownies pendant un moment. Couper en plusieurs morceaux et servir.

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