Les 4 questions les plus fréquemment posées à propos de végétarien
Vous connaissez peut-être des personnes très préoccupées par le bien-être des animaux et qui choisissent d'être végétaliennes ou végétariennes. Peut-être que vous êtes l'une des personnes qui a adopté ce mode de vie et ce régime. Pour ceux d'entre vous qui se sont déjà demandé: "Végétarien n'est pas censé ne pas être autorisé à manger des œufs, hein?" Ou "Vegan est un raccourci pour les végétariens, non?" Il est maintenant temps de vous familiariser avec deux régimes et un bon mode de vie ce poids et le risque de maladie cardiaque.
Est-ce végétarien?
Végétarien est le choix de la nourriture sans viande, en un mot comme ça. Pour les végétariens, non seulement la viande, mais les fruits de mer sont également un tabou pour leur consommation. Les végétariens mangent généralement encore des œufs et des produits laitiers (lait, fromage, yaourt) comme choix d’aliments ou de ce que l’on appelle lacto-ovo-végétarien. Cependant, certains choisissent aussi de manger des œufs (ovo-végétariens) mais ne mangent pas de produits laitiers, ni de produits laitiers (lacto-végétariens) mais ne mangent pas d'œufs.
Les végétariens sont généralement motivés par des problèmes de santé. Les végétariens font en effet partie des choix de régime car ils ont tendance à manger plus d'aliments riches en vitamines C et E, en aliments fibreux, en acide folique, en potassium, en magnésium, en caroténoïdes et en flavonoïdes, selon health.harvard.edu. De ce fait, les végétariens ont tendance à être plus résistants aux maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le cancer et le diabète de type 2..
Ce qui est végétalien?
La différence la plus fondamentale avec les végétariens et les végétaliens est la motivation d'une personne à devenir végétalienne. Tout comme les végétariens, quelqu'un choisit de devenir végétalien à cause de problèmes de santé, mais beaucoup d'entre eux choisissent cette voie pour des raisons morales et politiques. Les végétaliens estiment que les animaux existent dans ce monde et ne sont pas utilisés par les humains, encore moins échangés.
Les végétaliens ne mangent pas de viande, de fruits de mer, de lait, d'œufs et même de miel. Ils n'utilisent pas non plus d'articles en peau de bête transformée, tels que des produits de mode tels que des sacs et des chaussures en peau de serpents, de crocodiles ou de vaches..
Foire aux questions sur les végétariens et les végétaliens
Est-il vrai que les végétariens et les végétaliens manqueront de protéines??
De nombreux aliments de substitution à la viande, également riches en protéines, tels que les noix, les graines, le tofu et le tempeh, les flocons d'avoine, le riz brun et de nombreux autres aliments. Pour les lacto-ovo-végétariens, cela ne pose pas de problème, car les produits à base de lait et d'œufs suffisent à combler les besoins en protéines de l'homme.
Qu'en est-il des besoins en calcium qui sont importants pour la formation des os et des dents et la prévention de l'ostéoporose??
En effet, certaines études indiquent que les végétaliens ont tendance à avoir des fractures et, selon les recherches de l'EPIC-Oxford, 75% d'entre eux consomment moins de calcium par jour. Mais, en consommant 525 mg de calcium par jour, la possibilité d'avoir une lésion osseuse fracturée diminue. Au lieu de lait, le bok choi, le brocoli, le chou et les épinards peuvent remplacer le lait et les produits transformés..
Faire un régime végétarien et végétalien, c'est avoir un certain style de vie?
Retour à la motivation initiale d'être végétarien ou végétalien. Si vous choisissez de devenir végétarien ou végétalien parce que vous estimez que les animaux devraient pouvoir être des créatures libres et les représenter dans diverses activités, telles que l’évitement des produits qui expérimentent des produits pour animaux, il y a de fortes chances que vous ayez choisi le mode de vie adopté. Cependant, si vous choisissez de devenir végétarien uniquement parce que vous voyez qu'un régime végétarien est bon pour la santé, vous pouvez simplement l'appliquer au modèle de sélection des aliments. Il n'y a pas de meilleure ou de pire des deux raisons, seulement égales dans leur niveau.
Quelles sont les autres raisons d'être végétarien et végétalien en plus de la santé et des droits des animaux??
Commencez dès aujourd'hui pour une vie plus saine. Outre les deux points qui ont été expliqués sur les avantages de vivre sans viande, comme éviter les maladies chroniques et un moyen de perdre du poids, il s’avère qu’en ne mangeant pas de viande, on peut également réduire la quantité de carbone dans l’atmosphère. Selon Charlotte Streck, directrice de Climate Focus, les émissions de carbone qui contribuent au réchauffement de la planète sont dues à la combustion de forêts utilisées pour ouvrir de nouvelles terres au bétail. Ces matières fécales contiennent du méthane, qui fait partie de l'effet de gaz à effet de serre. Intéressant, non?
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