5 façons amusantes d'organiser une fête barbecue tout en restant en bonne santé
Le barbecue (BBQ) est synonyme de célébration de grands repas à chaque tournant du nouvel an ou d'autres jours fériés. Fête pour manger des fruits de mer et de la viande grillée au restaurant Ala tout-vous-pouvez-manger c’est vraiment le plus amusant quand on en profite avec les gens les plus proches. Malheureusement, la plupart des aliments couramment utilisés sont riches en matières grasses et ont une faible valeur nutritionnelle..
Eits. Cela ne veut pas dire que vous n'êtes pas autorisé à vous rassembler pour savourer de la bonne nourriture. Les barbecues ne donnent pas toujours lieu à des plaintes de taux de cholestérol élevé. Vous pouvez toujours passer du temps avec votre famille avec de délicieux repas au barbecue sans sacrifier votre santé. Il y a toujours un moyen amusant de rester en bonne santé!
Barbecue délicieux et sain, comment?
1. Choisissez de la viande faible en gras
La viande maigre peut réduire l'apport calorique dans les plats barbecue Vous Essayez de choisir une viande plus fibreuse comme la poitrine de poulet. Et si vous utilisez de la viande rouge, vous pouvez essayer de réduire l'excès de graisse.
En plus d'être plus saine et plus nutritive, la viande biologique maigre peut également vous protéger de l'exposition à des produits chimiques nocifs. Cependant, gardez à l'esprit que la viande faible en gras a tendance à mûrir plus rapidement. Donc, ne laissez pas la viande sur la braise afin qu'elle ne mûrisse pas et ne brûle pas.
2. Créer avec du poisson
Le poisson peut être votre dernier choix lorsque vous achetez des ingrédients frais pour votre soirée barbecue, mais saviez-vous que le poisson peut être un choix santé? En plus d'être délicieuse, l'étude indique que le contenu en acides gras oméga-3 dans le poisson peut aider à réduire la pression artérielle et le risque d'obstruction des vaisseaux sanguins..
L'American Heart Association recommande de manger au moins deux portions de poisson en une semaine. De nombreux types de poissons ont un goût délicieux pour les grillades, tels que la carpe, le tilapia, le thon ou le saumon.
3. Rôtir des légumes? Pourquoi pas!
Les poivrons, le maïs, les aubergines et les oignons sont des légumes délicieusement sucrés au four, même les enfants les apprécieront. Essayez de macérer un peu d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et de poivre sur les légumes de votre choix pour obtenir un goût optimal. Vous pouvez également améliorer l'apparence de vos plats en collant des légumes colorés avec une brochette..
Les frites sont un plat d’accompagnement préféré qui est le plus recherché par de nombreuses personnes lors d’un barbecue, mais pour une meilleure santé, vous pouvez échanger des pommes de terre avec des patates douces. Coupez les longues ignames à la taille d'un doigt et appliquez les épices comme vous le feriez pour assaisonner les légumes. Chauffer les ignames dans un four à une température d'environ 220oC pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les ignames atteignent le croustillant que vous souhaitez. Maintenant, vous pouvez déguster des "frites" sans avoir à craindre votre taux de cholestérol.
4. réduire le soda
La fête BB n'est pas complète sans la présence de boissons rafraîchissantes colorées. Mais la soude contient beaucoup de calories et de sucre, et presque zéro nutriment. Au lieu de cela, vous pouvez essayer de remplacer votre boisson par une boisson plus saine, telle que de l'eau, de l'eau de coco, du vrai jus de fruit ou du thé frais..
Si vous ne vous sentez pas satisfait, vous pouvez essayer de préparer une autre boisson rafraîchissante plus saine que le soda seul. Mélangez de l'eau gazeuse fraîche à du jus de fruits frais et vous obtiendrez un verre qui plaira à tous..
5. Sage pour servir le dessert (dessert)
Les gâteaux et la crème glacée sont des desserts populaires pour rincer toutes les sensations grasses qui couvrent la bouche après un repas complet de barbecue. Pour être en meilleure santé, vous pouvez le remplacer par des aliments riches en vitamines et en antioxydants tels que des fruits frais cuits au four. Rôtir le fruit va adoucir la texture du fruit et le rendre plus sucré en enlevant la saveur caramélisée.
Pêches, les abricots, les poires, les pommes ou les ananas font partie des choix qui conviennent au dessert dans votre grill. Versez un peu d'huile d'olive avant de le placer sur le gril.
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