6 avantages de la ciboulette pour la santé (Psstt ... Can Prevent Cancer!)

La ciboulette est une herbe qui fait partie de la famille des oignons (allium) Les Indonésiens reconnaissent cette plante comme «ciboulette» ou «oignon ciboulette». Habituellement, ces tranches de feuilles sont utilisées en complément (garnir) sur de la bouillie de poulet ou mélanger le contenu des rouleaux de printemps.

Les plantes qui ont du latin Allium tuberosum s'avère sauver de nombreux avantages pour la santé. L'un d'entre eux aiderait à combattre les cellules cancéreuses. Cependant, est-ce vrai cette revendication? Allez, trouve la réponse dans cet article.

Ciboulette et poireaux

Beaucoup de gens ont du mal à faire la distinction entre la ciboulette et le poireau car ils sont à la fois longs et verts. Bien que difficile à distinguer, vous pouvez réellement distinguer entre le poireau et la ciboulette à l'œil nu.

Voici la différence entre les deux, vous devez savoir:

• Premièrement, la ciboulette a des feuilles plus petites que les poireaux.
• Deuxièmement, la ciboulette a tendance à être plus mince que les feuilles d'oignon. En plus d'être plus denses, les feuilles d'oignon ont généralement une plus grande cavité.
• Troisièmement, la surface de la ciboulette de bout en bout est entièrement verte. Tandis que sur les poireaux, le fond jusqu'à ce que les racines soient blanches.

Contenu nutritionnel à la ciboulette

La ciboulette est un aliment riche en nutriments. Cela signifie que les feuilles contiennent peu de calories mais sont riches en nutriments bénéfiques, tels que vitamines, minéraux et antioxydants..

Oui, une feuille à base de plantes est riche en vitamine K, en vitamine A, en acide folique, en acide folique, en magnésium, en phosphore, en potassium et en choline. Si elle est traitée correctement, cette feuille offre de nombreux avantages pour votre corps..

Avantages de la ciboulette pour la santé

En général, voici certains des avantages de la ciboulette que vous devez connaître:

1. réduire le cholestérol

Cette feuille contient de l'allicine, un organosulfure censé aider à réduire le cholestérol et la pression artérielle. L'allicine dans cette plante est responsable de la libération d'oxyde nitrique, ce qui aide à réduire la raideur des vaisseaux sanguins et abaisse la pression artérielle.

Cette plante contient également de la quercétine, un composé censé réduire le risque d’accumulation de plaque dans les artères. Des études montrent que les personnes suivant un régime alimentaire riche en flavonoïdes, telles que la quercétine, ont un taux de cholestérol et une pression artérielle plus bas.

2. bon pour les os

La ciboulette contient beaucoup de vitamine K. La vitamine K est importante pour le maintien de la santé des os car elle aide à prévenir la perte osseuse..

La vitamine K augmente en produisant une protéine osseuse appelée ostéocalcine. L'ostéocalcine est ce qui joue un rôle important dans le maintien de la densité minérale osseuse.

3. Prévenir le cancer

Diverses études ont montré que les légumes appartenant à la famille allium (y compris la ciboulette) avaient des propriétés anticancéreuses..

Dans une étude publiée dans le Journal de l'Institut national du cancer, les chercheurs ont découvert que les hommes consommant beaucoup de légumes allium avaient un risque moins élevé de cancer de la prostate..

D'autres études ont également montré que les propriétés anticancéreuses des légumes allium peuvent aider à vous protéger du risque de cancer de l'œsophage (œsophage) et du cancer de l'estomac..

Cependant, il est nécessaire de poursuivre les recherches dans un champ plus large pour garantir les avantages de la ciboulette dans la prévention du cancer..

4. Maintenir la santé du cerveau

La teneur en choline dans la ciboulette procure en réalité de nombreux avantages pour le corps. Parce que la choline est l’un des nutriments essentiels qui peut aider à maintenir la santé du cerveau, notamment en améliorant la mémoire et en régulant l’humeur.

Ceci est renforcé par une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition en 2011. L'étude indique qu'un apport alimentaire élevé en choline aide à améliorer la fonction cognitive du cerveau et le stockage de la mémoire verbale et visuelle..

5. Améliorer la vision

Cette feuille contient de la lutéine carotène et de la zéaxanthine. On pense que ces deux composés contribuent à réduire le stress oxydatif dans les yeux et à ralentir le développement de la cataracte.

La consommation de ces feuilles et de divers autres aliments riches en nutriments peut également améliorer votre vision..

6. aide à soulager le stress

Le folate peut aider à soulager la dépression en empêchant la formation excessive d'homocystéine dans le corps. Les niveaux excessifs d'homocystéine dans le corps sont associés à des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et des caillots sanguins.

De plus, des niveaux excessifs d'homocystéine peuvent également interférer avec la production de l'hormone sérotonine, dopamine et noradrénaline. Les trois hormones régulent non seulement l'humeur, mais aussi le désir de dormir et votre appétit. Donc, vous pouvez imaginer, à droite, si votre corps manque de folate?

La bonne nouvelle est que la ciboulette fait partie des aliments contenant du folate. Vous pouvez également obtenir l'apport en folate d'autres aliments tels que les épinards, le céleri, les haricots, le brocoli et d'autres.

Ce qui doit être considéré avant de manger de la ciboulette

Pour certaines personnes, manger cette feuille peut ne pas causer de problèmes, autrement dit le corps va toujours bien. Cependant, une autre histoire est si vous avez des antécédents d'allergies à ces feuilles.

Évitez de manger ces feuilles si vous avez déjà une allergie à tout type d'oignon. Y compris l'ail, les échalotes, les oignons et d'autres types d'oignons. Ceci est fait pour prévenir les réactions allergiques nocives pour votre corps.

Pour certaines personnes, une réaction allergique peut provoquer des taches rouges sur la peau et des démangeaisons. Certaines personnes peuvent également avoir un nez qui coule ou qui coule, un gonflement des lèvres, du visage, de la langue, de la gorge ou d'autres parties du corps.

Manger trop de cette feuille peut aussi causer une trop grande concentration de certains composés organiques dans l'organisme. En conséquence, vous pouvez ressentir des douleurs abdominales ou d’autres troubles digestifs.

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