6 avantages de boire diligemment du gingembre pour la santé, plus comment le préparer
Le gingembre est connu depuis des milliers d'années comme une épice qui présente de nombreux avantages. En plus d'être transformé en herbes ou en vos plats préférés, le gingembre peut également être bu par l'eau pour traiter divers problèmes de santé. Ce qui suit est divers avantages pour la santé que vous pouvez obtenir si vous buvez avec diligence de l'eau de gingembre.
Quels sont les avantages de boire de l'eau de gingembre?
1. Soulage la douleur et la douleur
Le gingérol et le phénol, les composés chimiques contenus dans le gingembre, sont antin qui peut soulager la douleur. Les deux sont efficaces pour soulager les symptômes d'irritation de l'estomac, les crampes abdominales menstruelles et les douleurs musculaires après l'effort.
Une étude portant sur 60 adultes souffrant de migraines a révélé que l'eau de gingembre était plus efficace pour soulager les symptômes de la migraine si elle était utilisée en tant que traitement supplémentaire, plutôt que de prendre simplement des analgésiques..
2. Éliminer les nausées
Le prestige du gingembre en tant que dissipateur de nausée et prévention du mal de mer ne fait aucun doute. Boire de l'eau de gingembre est également utile pour soulager les nausées, y compris celles qui apparaissent comme des effets secondaires du rétablissement après une chirurgie, une chimiothérapie et une grossesse (nausées matinales)
3. Combattre l'inflammation des rhumatismes et de l'arthrose
Boire régulièrement de l'eau de gingembre peut aider à prévenir et à réduire l'inflammation causée par la douleur articulaire, l'arthrose et le rhumatisme..
En effet, un certain nombre de composants actifs du gingembre, tels que le gingérol, le gingerdione et le zingéron, agissent pour réduire les substances naturelles qui déclenchent l'inflammation dans le corps. Le gingembre contient également de l'oléorésine qui agit contre l'inflammation.
Une étude a révélé que le gingembre peut réduire les symptômes d'inflammation causés par des réactions allergiques.
4 Riche en antioxydants pour réduire le risque de maladies chroniques
Le gingembre sec est une source élevée d'antioxydants qui peut vous protéger des effets néfastes des radicaux libres. Votre corps peut capter les radicaux libres du milieu ambiant, tels que l'exposition au soleil, les radiations, l'ozone, la fumée de cigarette, la pollution de l'air par les gaz d'échappement, les produits chimiques industriels ainsi que les aliments et les boissons que vous consommez..
Les radicaux libres sont soupçonnés d’être un facteur de risque de diverses maladies chroniques telles que les tumeurs, le cancer, les cardiopathies, une diminution de la capacité visuelle, ainsi que des troubles nerveux liés au vieillissement (Alzheimer, Parkinson et Huntington). Une étude a révélé que boire de l'eau de gingembre peut prévenir ou ralentir l'insuffisance rénale.
Les radicaux libres provoquent également un vieillissement prématuré.
5. Contrôler la glycémie du diabète
De nombreuses études ont rapporté que le gingembre peut réduire le taux de sucre dans le sang et aider à réguler la réponse à l'insuline chez les diabétiques.
Une étude iranienne a ajouté qu'en Iran, le gingembre diminuait spécifiquement la glycémie à jeun et les taux sanguins d'HbA1c. Les personnes atteintes de diabète de type 2 qui prennent des suppléments de gingembre connaissent une diminution dramatique de la glycémie à jeun.
En outre, les propriétés anti-inflammatoires du gingembre peuvent également prévenir les complications du diabète, telles que la rétinopathie, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Les chercheurs rapportent que cet avantage sera plus bénéfique lorsque l'eau de gingembre est mélangée à de la cannelle en poudre.
6. Perdre du poids
Une étude menée sur 10 hommes a révélé que la consommation régulière d'eau de gingembre chaude après le petit-déjeuner provoquait une sensation de satiété qui était plus longue que celle de simplement prendre le petit-déjeuner. Une autre étude a également révélé que le gingembre peut aider à réduire l'appétit.
Un article du British Journal of Nutrition a rapporté que le gingembre peut contrôler les taux de sucre dans le sang et de cholestérol et augmenter le taux métabolique de sorte que le corps brûle plus efficacement les graisses..
Même dans ce cas, des recherches plus approfondies sont nécessaires avec une gamme plus étendue pour garantir les avantages du gingembre pour la perte de poids..
Comment faire de l'eau de gingembre à la maison
Pour obtenir les avantages d'un gingembre optimal, vous devez choisir du gingembre frais.
La façon générale de faire de l'eau de gingembre à la maison est la suivante:
- Râpez 1,5 cuillerée à thé de gingembre frais
- Faire bouillir 4 tasses d'eau
- Ajouter le gingembre à l'eau
- Laissez le gingembre tremper pendant environ 5-10 minutes
- Filtrer l'eau pour séparer la râpe au gingembre
- L'eau de gingembre peut être pris chaud ou froid.
Si le goût est trop fort, vous pouvez ajouter du miel ou du jus de citron.
Faites attention aux effets secondaires de boire de l'eau de gingembre
Boire du gingembre est généralement sans danger. Mais lorsqu'il est consommé en excès, le gingembre peut provoquer des maux d'estomac, des flatulences, des brûlures d'estomac et des diarrhées. Il n'est pas recommandé de consommer plus de 4 grammes de gingembre par jour..
La consommation de toute forme de gingembre est également à craindre pour provoquer des interactions dangereuses si vous prenez des médicaments pour éclaircir le sang. Donc, si vous êtes l'un d'entre eux, consultez votre médecin avant de boire de l'eau de gingembre.
De même pour les femmes enceintes. Bien que boire de l'eau de gingembre ne mette pas en danger ni n'augmente le risque de complications de la grossesse, vous devez quand même consulter votre obstétricien avant de boire de l'eau de gingembre pendant la grossesse..
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