6 recettes de pâtes santé pour enfants, pratiques et nutritives

Les pâtes sont souvent un aliment préféré des enfants, non? Pas étonnant, car les pâtes ont un goût délicieux et savoureux, tant d'enfants adorent cela. Cependant, les pâtes ne sont pas seulement délicieuses, elles peuvent être transformées en aliments très nutritifs, vous savez! Vous savez déjà quelles recettes pour des pâtes saines pour les enfants? Yuk, note et essaie de préparer six recettes de pâtes pour les enfants suivants.

1. Spaghetti aux crevettes

Ce plat de pâtes aux crevettes est riche en glucides, en graisses saines et en protéines pour les enfants. De petites crevettes au-dessus des spaghettis fourniront des acides gras oméga-3 pour le développement du cerveau, des yeux et du cœur de l'enfant. En outre, la crevette est également une source de protéines facilement digérées par l'organisme. Même les crevettes sont incluses fruits de mer qui est faible en mercure, vous savez. Une recette de pâtes peut être servie pour 4 portions d'enfants.

Ingrédients

113 grammes de spaghettis
1 gousse d'ail hachée
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 tasse de petites crevettes
2 cuillères à soupe de jus de citron
¼ c. À thé de sel
⅛ cuillère à café de poivre
1 cuillère à soupe de basilic ou de laurier coupés en petits morceaux

Comment faire

Faites bouillir les spaghettis séchés en suivant les instructions sur l'emballage. Pendant que vous faites bouillir les spaghettis, faites sauter l'ail haché avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Lorsque l'ail est mûr (semble commencer à brunir), introduisez les crevettes, le sel, le jus de citron et le poivre. Remuez le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Remuez doucement pour que les crevettes ne se cassent pas rapidement. Cuire les crevettes pendant environ 2 minutes.
Égoutter les pâtes cuites. Une fois que l'eau est partie, remettez les spaghettis dans la casserole en remuant avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et le basilic. Après avoir bien mélangé, utilisez une fourchette pour déposer les spaghettis sur la plaque.
Verser les crevettes sautées sur les spaghettis disposés sur une assiette.

2. Pâte de légumes grillés

Si vous recherchez un menu de légumes pour les enfants, cette recette pour préparer des pâtes avec un mélange de légumes peut être une option. Dans ce menu, les légumes seront cuits à la cuisson afin de rendre les légumes plus attrayants que les enfants ne mangent toujours des légumes bouillis. Une recette de pâtes peut être servie dans 8-10 portions d'enfants.

Ingrédients

1 paquet de pâte fusili
Petites tomates coupées en deux
¾ tasse de sauce pesto
1 paprika vert, coupé en petits morceaux
Brocoli au goût
1 oignon, tranché selon le goût
Sel et poivre au goût
3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Comment faire

Préchauffer le four à environ 180 degrés Celsius.
Sur une plaque à pâtisserie, saupoudrer uniformément les tomates, le brocoli, le paprika et les oignons. Versez l'huile d'olive sur le dessus. Puis assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Cuire les légumes dans un four préchauffé. Cuire au four jusqu'à cuisson, environ 15 minutes. Ne cuisez pas trop longtemps jusqu'à ce que la texture soit trop molle. Mettre de côté les légumes au four.
Cuire les pâtes, égoutter et réserver.
Dans un bol, mélanger les pâtes cuites, la sauce, les légumes grillés et l'huile d'olive. Remuer jusqu'à ce que tout soit bien distribué.

3. Pâte de bouillon de poulet

La prochaine recette saine pour les pâtes est un mélange de poitrine de poulet. Ce menu de pâtes contient de la viande de poitrine de poulet riche en protéines, des haricots et des légumes complets pour les enfants. Le poulet et les cacahuètes apportent aux protéines faibles en gras dont l’enfant a besoin pour renforcer les muscles de son corps. Cette recette peut être servie pour 4 repas pour enfants.

Ingrédients

170 grammes de pâtes selon les goûts (spaghetti, fusili ou macaroni)
340 grammes de poitrine de poulet désossée
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail émincée
Oignons au goût, coupés au goût
30 grammes de haricots cannelini
½ tasse de bouillon de poulet pur
2 tomates, coupées en petits morceaux
1 cuillère à soupe de persil
¼ c. À thé de sel
⅛ cuillère à café de poivre

Comment faire

Faites bouillir les pâtes jusqu'à ce que la texture soit encore un peu dure, puis égouttez-les. Entre-temps, faire sauter le poulet avec l'huile d'olive à feu moyen pendant 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète..
Mettez l'oignon et l'ail dans une poêle avec le poulet, remuez pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que la texture de l'oignon se ramollisse. Ajoutez ensuite le sel, le poivre, les tomates, les haricots et le bouillon de poulet. Chauffer jusqu'à ce que le bouillon bouille et diminue.
Mettez le fusili ou les pâtes que vous utilisez et faites cuire jusqu'à épuisement du bouillon..
Servir dans un bol.

4. Penne de carotte

Avec cette recette de pâtes, votre enfant bénéficiera de la sauce aux carottes. Les enfants ne s'attendent pas à des carottes dans leur nourriture. Comme vous le savez déjà, les carottes ont de nombreux avantages pour le corps. Les carottes contiennent de la vitamine A, nécessaire au maintien de la santé des yeux et au renforcement de l'immunité.

Les carottes sont également riches en biotine, la vitamine B7, qui joue un rôle important dans le métabolisme des graisses et des protéines de l'organisme. Une de ces recettes peut fournir 4 repas pour enfants.

Ingrédients

230 grammes de pâte de penne
2 carottes épluchées
400 grammes de tomates sont coupés en petits morceaux
Basilic sec
Origan sec
1-2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe de parmesan râpé

Comment faire

Faire bouillir les carottes dans de l'eau bouillante et donner un peu de sel. Couvrir la casserole pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la carotte soit tendre.
Utilisez un robot culinaire ou un mélangeur pour bien lisser les carottes et les tomates jusqu'à ce qu'elles aient la texture d'une sauce. Ensuite, ajoutez assez d'ail, d'origan en poudre, de poivre et de basilic pour goûter à la sauce aux carottes. Mélanger à nouveau jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse..
Faire bouillir les pâtes conformément aux instructions sur l'emballage, égoutter.
Faire chauffer la sauce aux carottes et les pâtes cuites dans la poêle, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Servir avec une pincée de parmesan.

5. Champignons Fettuccine

La recette de pâtes santé du prochain enfant est mélangée à des champignons. Les champignons sont des aliments riches en vitamine D et en calcium destinés à maintenir la force des os et des dents. Les champignons agissent également comme des antioxydants qui sont très importants pour lutter contre les radicaux libres afin de renforcer le système immunitaire de l'enfant. Avec les pâtes comme source de glucides, ce menu est adapté aux besoins alimentaires quotidiens des enfants..

Cette recette peut fournir 12 portions pour les enfants.

Matériel:

1 paquet de pâte de fettuccine (fetucini)
230 grammes de champignons de Paris ou champignons
10 feuilles de menthe fraîche
3 oignons
¼ tasse d'huile d'olive
800-900 grammes de crème de cuisson
Sel adéquat
Poivre noir adéquat qui a été broyé
1,5 cuillère à café de sucre

Comment faire:

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante pendant environ 10 minutes, ou au goût, les égoutter et les mettre de côté dans un bol. Dans le bol, ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Bien mélanger et réserver.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, ajouter les oignons et les champignons. Une fois que les deux ont commencé à mûrir, entrez la crème de cuisson, suivie de feuilles de menthe. Cuire 5 minutes en remuant constamment. En remuant, ajoutez le sel pilé et le poivre noir.
Mettez les fetucini qui ont été égouttés dans la casserole pour mélanger avec la sauce. Bien mélanger.
Servir bien chaud.

6. Saumon pâtes aux petits pois

Cette recette de pâtes est assez facile et appétissante. Oui, il est temps de faire une pâte riche en acides gras oméga-3 avec du saumon. Les acides gras oméga-3 ont de nombreux avantages pour le développement du cerveau des enfants. Les pois riches en fibres sont également très utiles pour améliorer le système digestif des enfants. Une de ces recettes peut être servie pour 4 portions d'enfants.

Matériel nécessaire

200 grammes de pâtes selon vos goûts (fusili, fettuccine, spaghetti ou penne)
212 grammes de saumon coupé en boîtes
1 cuillère à café d'huile végétale
1,5 tasse de lait
2 ciboulette hachée
2 gousses d'ail hachées
1 tasse de petits pois surgelés
½ fromage à la crème (fromage à la crème)
Suffisamment de persil
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de fécule de maïs. Dissoudre la fécule de maïs avec 2-3 cuillères à soupe d'eau avant de les mélanger avec d'autres ingrédients.
Sel et poivre au goût

Comment faire:

Chauffer les pâtes dans de l'eau bouillante jusqu'à tendreté, réserver.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile végétale et ajouter l'oignon et l'ail. Cuire 2 minutes
Ajouter le lait jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis ajouter la fécule de maïs qui a été dissoute dans de l'eau. Laissez cuire le lait et la fécule de maïs pendant 2 minutes.
Après l’épaississement, ajouter le fromage à la crème, les pois pressés au citron, le sel et le poivre. Cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Mettez les pâtes cuites, la ciboulette hachée et la viande de saumon dans la sauce piquante faite.
Laisser reposer pendant un moment jusqu'à ce que le saumon soit cuit
Servir bien chaud.

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