8 avantages de manger du chili pour la santé

Êtes-vous un amateur de nourriture épicée? Combien de piments pouvez-vous manger chaque jour? Avez-vous déjà demandé, effectivement le piment a des avantages ou non? Parce que le piment ou le piment est aussi un type de légume. Oui, il se trouve que derrière son petit aspect et son goût épicé qui rend addictif et grimace, le piment a de nombreux avantages. Ainsi, vous pouvez toujours manger des mets épicés au chili tout en profitant des avantages.

Chili est toujours une famille avec les poivrons et les tomates. La plupart de ces espèces sont connues sous le nom scientifique Capsicum annuum. Nous rencontrons habituellement plusieurs types de piments, à savoir le poivre de Cayenne et le jalapenos (piment vert et rouge). Alors, qu'obtiendrons-nous du piment?

Teneur en vitamines du piment

Même si la forme n'est pas grande, comme dit le proverbe 'petit poivre de Cayenne', il s'avère que le piment a une variété de vitamines et de minéraux, tels que:

Haute teneur en vitamine C. La vitamine C est un antioxydant efficace pour renforcer le système immunitaire du corps..
La vitamine B6 présente dans le piment joue un rôle important dans le métabolisme du corps.
La vitamine K6 affecte la coagulation du sang et la santé des os et des reins.
Le potassium peut réduire le risque de maladie cardiaque.
Le cuivre est un élément antioxydant résiduel qui joue un rôle dans la santé des neurones et des os forts.
Le bêta-carotène se trouve dans le piment rouge et, lorsqu'il pénètre dans le corps, il est converti en vitamine A
Le chili est très riche en caraténoïdes antioxydants, il est donc très utile pour la santé du corps..
La capsanthine est le type le plus important de caraténoïdes dans le piment rouge et l'on trouve même plus de 50% des caraténoïdes totaux jugés bénéfiques pour la lutte contre le cancer..
La violaxanthine est l'antioxydant caraténoïde le plus répandu chez les piments jaunes (en Indonésie, on la trouve rarement dans les piments jaunes).
La lutéine trouvée dans le piment vert peut affecter la santé des yeux. Essayez de manger des piments verts immatures, car la lutéine se trouve en abondance, plus elle mûrit, plus le niveau de maturité est bas..
La capsaïcine a pour fonction de fournir de la chaleur, d’autres effets sur la santé du corps; elle peut également traiter diverses maladies telles que les troubles des fibres nerveuses, la douleur liée à l’arthrite, le psoriasis et la neuropathie diabétique..
Synaptic Aid est un antioxydant mais également un anticancéreux..
L'acide férulique est un antioxydant qui prévient les maladies chroniques..

Divers avantages du chili pour la santé

Après avoir vu tant de contenu, vous devez maintenant connaître les avantages du chili:

1. Soulagement de la douleur

La libération d'endorphines stimulées par les piments peut agir comme un analgésique naturel. En outre, les endorphines peuvent également rendre une personne dépendante. Le chili soulage les douleurs suivantes: zona, bursite, neuropathie diabétique, spasmes musculaires à l'épaule et maladies rhumatismales. La capsaïcine dans le piment fonctionne avec les récepteurs de la douleur, la sensation de chaleur peut amener les terminaisons nerveuses à envoyer des signaux de sensation de douleur.

2. Perte de poids

La capsaïcine est censée réduire l'apport en calories. La recherche montre que 10 grammes de piment rouge peuvent augmenter la combustion des graisses chez les femmes et les hommes. En effet, toutes les études n'ont pas trouvé l'efficacité de cette méthode, et certaines ont même conclu que cette méthode ne fonctionnait pas du tout..

3. désintoxication

Le chili peut aider à la désintoxication gastro-intestinale en digérant les aliments et en éliminant les substances qui ne sont pas utilisées par le corps. En outre, il est également capable d'augmenter l'apport de nutriments dans les tissus du corps.

4. Santé cardiovasculaire

Le poivre de Cayenne peut réduire les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang. L’étude citée par WHFood (Les aliments les plus sains au monde) a montré que 27 participants (14 femmes et 13 hommes) ont mangé des morceaux de chili pendant 4 semaines, répartis en deux groupes, un groupe de régime avec du piment, l’autre ne comporte pas de piment. Les résultats ont été démontrés être un groupe qui a mangé du chili, les niveaux de cholestérol et de triglycérides étaient plus bas chez les hommes et les femmes.

5. Prévenir les ulcères à l'estomac

Les gens supposent que manger du chili peut causer des ulcères à l'estomac, mais il s'avère que le chili aide à tuer les bactéries que vous pourriez avaler et stimule les cellules qui tapissent l'estomac pour libérer des substances qui protègent l'estomac..

6. Prévenir les maladies cardiaques

La teneur en vitamine B6 et en acide folique présents dans le piment, ainsi que le potassium et le bêta-carotène, permet d’éviter une crise cardiaque. La vitamine B peut également réduire les niveaux d'homocystéine; des taux élevés d'homocystéine peuvent endommager les vaisseaux sanguins et augmenter le risque d'accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques.

7. Prévenir le risque de cancer du côlon

La vitamine C est très influente sur l'augmentation de l'immunité corporelle. Le lycopène, le bêta-carotène et l'acide folique cartonoïdes contenus dans le piment rouge peuvent réduire le risque de cancer du côlon. L'acide folique est très utile pour un métabolisme sain du corps.

8. favorise la respiration

Le chili peut aider à dilater les voies respiratoires dans les poumons et réduire ainsi l'asthme. La cigarette A dans les piments peut réduire la pneumonie due au tabagisme, car la fumée de cigarette contient du benzopyrène qui détruit la vitamine A dans le corps.

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