Pouvez-vous manger du sucre si l'acide gastrique est facile à conduire?
Certains aliments doivent être évités si vous souffrez de RGO, un trouble du reflux gastrique qui provoque une sensation de brûlure à la poitrine car l'acide de l'estomac monte dans la gorge. Les boissons gazeuses et les fruits acides, tels que les oranges et les tomates, sont les causes les plus courantes de problèmes d’acidité gastrique. Alors, est-il vrai que les rumeurs disent que les aliments riches en sucre provoquent aussi une augmentation de l'acide gastrique??
Vue d'ensemble du RGO
Le reflux gastrique est un reflux de l'acide gastrique ou de l'acide gastrique ascendant dans l'œsophage, dû à la contraction des muscles du sphincter (muscles en forme d'anneaux séparant l'œsophage de l'estomac) qui s'affaiblit. Dans la plupart des cas, cela est normal et peut parfois arriver à n'importe qui.
Le RGO est un trouble digestif chronique caractérisé par des augmentations fréquentes et continues de l'acide gastrique (au moins plus de deux fois par semaine). En d’autres termes, le RGO est une affection plus grave du reflux acide gastrique.
Une des causes du reflux acide gastrique est la nourriture et les boissons que vous consommez..
Une liste des aliments à éviter si vous avez un RGO
Si vous avez un trouble de reflux acide, évitez ou réduisez les aliments et les boissons suivants:
- Caféine (café, thé, chocolat)
- Boissons gazeuses ou sodas
- Tablettes de chocolat, chocolat au lait ou chocolat noir
- Feuilles de menthe, ail et bombay
- La famille des oranges (orange douce, citron, citron vert, pamplemousse), des tomates et des produits à base de tomates, car ils sont acides
- Nourriture épicée et grasse
- Frit
- Alcool
- Lait riche en matières grasses
- Viande riche en gras
- Alcool
Est-ce vrai que le sucre fait monter l'acide dans l'estomac?
Non La forme la plus pure de sucre ne provoque pas l'augmentation de l'acide gastrique. Même dans ce cas, certains aliments qui déclenchent de l'acide gastrique peuvent contenir du sucre, de sorte qu'il est souvent mal compris que le sucre fait augmenter l'acide gastrique..
Certains des aliments qui déclenchent l'acide gastrique mentionnés ci-dessus contiennent des composés capables de relâcher les muscles de l'anneau œsophagien, appelés sphincter, ce qui facilite la remontée de l'acide gastrique. Par exemple, la caféine dans le thé, le café ou des composés de méthylxantine et de théobromine dans le chocolat. Pendant ce temps, les boissons acides et les agrumes acides peuvent déclencher une augmentation de la production d'acide gastrique.
En bref, l'hypothèse selon laquelle le sucre fait monter l'acide de l'estomac est une grave erreur. La vérité est que les aliments déclencheurs (qui peuvent contenir du sucre) peuvent provoquer une augmentation de l'acide gastrique. Par conséquent, vous devez limiter ou éviter les aliments tels que le chocolat, les sucreries, les aliments gras et autres..
Lire aussi:
- Prendre soin des bébés qui ont un reflux acide gastrique (GERD)
- Reflux acide gastrique chez le nourrisson et l'enfant
- Vous avez une maladie de l'acide gastrique, vous pouvez manger du chocolat sans?
