Combien de sucre devriez-vous réduire si vous voulez éviter l'obésité?
Manger beaucoup d'aliments sucrés est identique au diabète et à l'obésité, ce qui peut ouvrir la porte à d'autres maladies chroniques. Pour cette raison, vous et votre famille devez commencer à réduire votre consommation quotidienne de sucre pour que vous puissiez vivre en meilleure santé. Mais combien de sucre faut-il réduire pour se protéger du risque de ces maladies et comment les réduire? Découvrez plus dans cet article.
La consommation de sucre en excès entraîne un gain de poids
Pendant ce temps, vous pourriez penser que les aliments gras peuvent augmenter le poids corporel. Ainsi, lorsque vous exécutez un programme de perte de poids, vous évitez de manger des aliments gras, tels que des aliments frits, des fast foods, des viandes grasses, etc..
Mais ne vous y trompez pas, vous devez également réduire votre consommation de sucre lorsque vous souhaitez perdre du poids. Parce que, dans le corps, l'excès de sucre de votre alimentation quotidienne sera stocké sous forme de graisse qui peut entraîner une prise de poids.
Cet effet sera certainement le même si vous buvez "avec diligence" un emballage sucré. La plupart des boissons d’emballage sont enrichies d’édulcorants artificiels qui peuvent nuire à la santé.
Simplement réduire la portion de sucre par jour en ressent immédiatement les avantages
Une étude récente s'est révélée assez surprenante. L'étude, publiée dans le Journal de l'American Osteopathic Association (JAOA), prouve que réduire la consommation de sucre pendant moins de deux semaines peut améliorer la fonction métabolique et améliorer la santé globale, chez l'adulte et l'enfant..
Réduire la consommation de sucre, en particulier le sucre de fructose (comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose, généralement contenu dans les boissons non alcoolisées), peut aider à prévenir les problèmes de santé, notamment l'obésité, la stéatose hépatique et le diabète sucré de type 2. sous forme de graisse. Le fructose à 90% est métabolisé dans le foie et converti en graisse 18,9 fois plus rapidement que le glucose (par exemple: le sucre de table).
Le fructose n'a aucune valeur nutritive et déclenche des signaux de satiété vers le cerveau. Ainsi, même si votre corps l'a consommé en grande quantité et l'a stocké sous forme de graisse, le cerveau ne réalise pas que vous avez mangé. En conséquence, vous continuerez à avoir faim. Cela peut alors vous encourager à manger encore et encore, de sorte que votre poids corporel augmente et le risque de maladie augmente.
Le fructose est un sucre naturellement présent dans les fruits, mais en petite quantité. Alors ne vous inquiétez pas, le fructose dans le fruit ne mettra pas votre santé en danger. Cependant, le sucre de fructose contenu dans les boissons gazeuses ou les aliments sucrés est très élevé et peut nuire à votre santé..
Quelle quantité de sucre devrait être réduite?
Réduire la consommation de sucre, en particulier de sirop de maïs à haute teneur en fructose, est un moyen simple d’améliorer votre santé, sans avoir à faire de régime ni à limiter votre apport calorique. Donc, pour ceux d'entre vous qui ont un excès de poids ou normal, vous devriez réduire votre consommation de sucre maintenant.
L'OMS vous recommande de limiter votre consommation de sucre à 5-10% de votre apport calorique quotidien. Ou, pas plus de 30 grammes de sucre (environ 7 cuillères à café) par jour. Essayez de calculer si votre consommation de sucre est inférieure à 30 grammes par jour ou même plus. Non seulement vous ajoutez du sucre dans le thé ou le café que vous préparez, mais vous calculez également le sucre dans les aliments sucrés, les aliments emballés et les boissons en bouteilles que vous consommez..
Il peut être difficile de calculer la quantité de sucre dans votre corps, mais essayez de réduire votre consommation de sucre lentement. Si vous consommez des aliments ou des boissons emballés, prenez l'habitude de voir l'information sur la valeur nutritionnelle indiquée sur l'emballage. Ceci est fait pour savoir combien de sucre il contient. Ainsi, il est facile pour vous d'estimer combien de sucre vous consommez.
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