Comment vaincre les intoxications bactériennes à Salmonella (Plus des conseils pour les prévenir)

Salmonella est un groupe de bactéries qui cause des infections dans le tractus intestinal. Intoxication bactérienne Salmonella résulte de la consommation d'aliments ou de boissons contaminés, en particulier de la viande, de la volaille et des œufs. Les personnes qui souffrent de cette maladie auront généralement des crampes abdominales, de la diarrhée et des vomissements 12 à 72 heures après l'infection..

Comment traiter l'empoisonnement de la bactérie Salmonella

Généralement empoisonnement Salmonella disparaîtra d'elle-même dans environ une semaine sans traitement spécial. Cependant, vous devriez voir immédiatement un médecin si vous:

Ne guérit pas après plus de 7 jours.
Ayant une diarrhée grave, même des saignements.
Avoir une fièvre de plus de 38,6 degrés Celsius pendant plus d'une journée.
Se produit chez les enfants de moins de 5 ans.
Avoir un système immunitaire affaibli en raison d'une maladie ou de plus de 65 ans.

Lorsque vous vérifiez, le médecin fournira plusieurs traitements tels que:

Antibiotiques

Des antibiotiques sont administrés si vous présentez des symptômes d'empoisonnement graves. Par exemple, lorsque des bactéries sont entrées dans le sang. Parce que, si les antibiotiques sont administrés sans précaution, le corps et les bactéries peuvent être résistants (résistants) à ce médicament. En conséquence, le risque d’infection par rechute est assez élevé.

Médicament anti-mobilité

Ce médicament est donné pour aider à arrêter la diarrhée. Les médicaments antimotilité réduisent les crampes d'estomac que vous ressentez lorsque vous empoisonnez les bactéries Salmonella.

Liquide

Votre médecin vous recommandera de boire plus de liquides. L'objectif est de prévenir la déshydratation due à la diarrhée grave que vous vivez. En buvant beaucoup de liquides, de l'eau et du jus, le liquide gaspillé sera remplacé afin que le corps ne soit pas déficient.

Comment prévenir l'empoisonnement de la bactérie Salmonella

Exposition à des bactéries Salmonella bien sûr, cela peut être évité. Il existe plusieurs moyens de prévenir cet empoisonnement bactérien, notamment:

Se laver les mains

Prenez l'habitude de vous laver les mains, en particulier avant de cuisiner ou de manger, après avoir touché des animaux, après la salle de bain, après avoir changé la couche du bébé et après le jardinage. Lavez-vous les mains au savon sous l'eau courante.

Recherche dans la préparation des aliments

Étant donné que ces bactéries proviennent généralement des aliments, vous devez être plus prudent lorsque vous préparez des aliments tels que:

Lavez les fruits et les légumes à fond.
Cuire les aliments jusqu'à la cuisson, en particulier la viande, la volaille et les œufs.
N'utilisez pas d'eau non traitée telle que l'eau de rivière pour boire ou cuisiner.
Maintenir la propreté de la cuisine et des ustensiles de cuisine.
Mettre des provisions de viande crue, de volaille et de fruits de mer au réfrigérateur.
Utilisez une planche à découper et un couteau différent pour couper la viande et les légumes crus avec ceux qui sont mûrs.

Enregistrer les œufs correctement

Lorsque vous achetez des œufs, assurez-vous de les acheter dans des endroits où la sécurité est garantie. Essayez d’acheter des œufs au vendeur qui les a mis au réfrigérateur. Choisissez l'état des œufs qui sont propres et non fissurés. Après cela, conservez les œufs au réfrigérateur. Toujours cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits de manière à ce que les bactéries qui y sont contenues meurent.

Placez les animaux à l'extérieur de la maison

Essayez de mettre une cage pour animaux à l'extérieur de la maison. Surtout si vous êtes enceinte ou avez un bébé. Assurez-vous que votre animal ne pénètre pas dans des zones telles que la cuisine ou la salle à manger. Se laver les mains à l'eau et au savon après avoir été en contact avec des animaux domestiques. Cité par Verywell Health, cela est particulièrement vrai pour les reptiles, les amphibiens et les oiseaux.

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