Gaspillé chérie, ce sont 3 avantages des coquilles d'oeufs pour le corps humain

La plupart des gens ne traitent généralement que le jaune et le jaune d'œuf pour la consommation. La coquille se termine au fond de la poubelle. Mais peut-être, après avoir lu cet article, vous allez commencer à vouloir essayer de grignoter des coquilles d'œufs. Pourquoi, en effet, les coquilles d'œufs peuvent être mangées?

Bien sur! Alors, ne jetez pas les œufs mûrs restants pour votre déjeuner. Découvrez également les différents avantages des coquilles d’œufs qui sont utiles pour la santé du corps..

Ce qui est contenu dans les coquilles d'oeufs?

La texture dure de la coquille est en carbonate de calcium, la forme de calcium la plus répandue. Le calcium lui-même est l'un des minéraux importants dont nous avons besoin pour que le corps fonctionne toujours correctement.

Une coquille contient environ 40% de calcium. Seulement la moitié de cette coquille peut répondre aux besoins quotidiens en calcium d'un adulte, soit 1 000 mg par jour..

Outre le calcium, les coquilles d'œufs contiennent également d'autres minéraux, notamment du strontium, du fluorure, du magnésium, du sélénium et des protéines. Tous ces nutriments jouent également un rôle dans le maintien de la santé des os.

Divers avantages pour la santé des coquilles d'oeufs

1. Répondre aux besoins quotidiens en calcium

La teneur en calcium des coquilles d'œufs est absorbée plus rapidement par le corps que les suppléments de calcium disponibles sur le marché. Ceci est démontré par des recherches sur des souris et des porcs.

En plus de maintenir la force des os et des dents, le calcium est également nécessaire pour aider le cœur à pomper le sang dans tout le corps et à rendre le rythme cardiaque plus régulier. Le calcium agit également comme un sédatif naturel qui calme le système nerveux afin de réduire la douleur, tout en arrêtant les saignements lorsque nous sommes blessés.

2. Réduire le risque d'ostéoporose

L'ostéoporose est une perte osseuse pouvant augmenter le risque de fractures. L'ostéoporose est fréquente chez les personnes âgées, mais le début de son développement peut commencer à un jeune âge. Cette perte osseuse est généralement causée par un manque d'apport en calcium dans l'alimentation quotidienne. Parallèlement au vieillissement, le taux de calcium naturel a également commencé à diminuer.

Une étude menée sur les femmes ménopausées a révélé que la poudre de coquille d'œuf peut renforcer les os souffrant d'ostéoporose. Dans le corps, les coquilles d'oeufs agissent pour lier la vitamine D et le magnésium afin d'augmenter la densité minérale osseuse. 

La même étude a également indiqué que la poudre de coquille d’œuf pourrait être plus efficace pour réduire le risque d’ostéoporose que les suppléments de calcium..

3. Maintenir la santé des articulations

Si vous regardez à l'intérieur de la coquille, vous trouverez un mince filet transparent tapissant le mur. Vous pouvez également le voir plus clairement lorsque vous épluchez des œufs durs. Cette membrane se fixe généralement à l'intérieur de la coquille.

 Certaines études montrent que les suppléments de vitamines contenant des membranes en coquille d’œuf peuvent maintenir la santé de vos articulations. Parce que la membrane de la coquille de l'œuf est composée de collagène, de sulfate de chondroïtine (constituant du tissu cartilagineux), de glucosamine et d'autres nutriments.

Le collagène lui-même serait bénéfique pour réduire les douleurs articulaires dues à l'arthrose et aux rhumatismes. Cependant, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour déterminer si les suppléments à base de coquille d'œuf sont vraiment efficaces à cet égard..

Comment le traiter pour la consommation?

Si les avantages des coquilles d’œufs vous intéressent, vous pouvez les traiter vous-même à la maison. D'abord, lavez la coque et laissez bouillir pendant plusieurs minutes pour éliminer les bactéries et les substances étrangères qui y sont attachées (notamment le plomb, l'aluminium, le cadmium et le mercure)..

Ensuite, écrasez ou mixez la coquille d’œuf jusqu’à ce qu’elle devienne en poudre. Assurez-vous de le moudre jusqu'à ce qu'il soit vraiment lisse. Les bords des coquilles d'œufs qui ont tendance à être coupants peuvent blesser la gorge ou l'œsophage s'ils sont avalés entiers. Vous pouvez ajouter cette poudre de coquille à la nourriture ou la mélanger avec votre boisson.

Une alternative plus sûre, vous pouvez acheter des suppléments de coquille d’œuf au magasin de produits de santé le plus proche. Dernièrement, de nombreuses poudres de coquilles d’œufs sont transformées en suppléments de calcium naturels..

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