Bons et sains types de fromages pour diabétiques

Les diabétiques doivent être plus prudents lorsqu'ils consomment différents types d'aliments. Tous les aliments ne peuvent pas être consommés par les diabétiques. Une consommation incorrecte d'aliments peut augmenter la glycémie et aggraver l'état du diabète. Pour cette raison, il est conseillé aux diabétiques de limiter les aliments riches en sucres et en calories. Qu'en est-il du fromage? Les diabétiques peuvent-ils manger du fromage??

Les diabétiques peuvent-ils manger du fromage??

Le fromage est un produit laitier riche en matières grasses et en calories. Donc, vous pourriez penser que le fromage n'est pas bon pour les diabétiques. Mais, ne vous méprenez pas d'abord. Les diabétiques peut être manger du fromage.

En fait, plusieurs études montrent que le fromage est bénéfique pour les diabétiques. Une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition en 2012 a montré que les personnes consommant 55 grammes de fromage ou environ 2 tranches de fromage par jour pourraient réduire leur risque de diabète de 12%..

La teneur élevée en protéines du fromage peut aider les personnes atteintes de diabète à se sentir rassasiées plus longtemps et à réduire leur désir de trop manger ou de manger des aliments malsains..

Le fromage est également un aliment à faible indice glycémique, il est donc bon pour les diabétiques. Les aliments à faible indice glycémique font attendre plus longtemps le corps à libérer du glucose (sucre) dans le sang afin d'éviter une augmentation significative du taux de sucre dans le sang. Donc, le fromage peut être une collation saine pour les diabétiques.

Fromage pour diabétiques

Bien que les diabétiques puissent manger du fromage, mais n’en faites pas sans souci pour les diabétiques. En choisissant du fromage pour les diabétiques, vous devriez faire attention aux choses ci-dessous en premier.

Choisissez du fromage faible en gras. Le fromage contient généralement beaucoup de gras et de calories. Les fromages riches en matières grasses peuvent contenir 40% de matières grasses. Ce n'est certainement pas bon pour les diabétiques. Pour cela, vous devez choisir un fromage faible en gras pour la consommation et ne pas en faire trop. Manger du fromage avec d'autres aliments (ne pas manger du fromage seul), avec du pain par exemple.
Évitez les fromages qui ont beaucoup de transformation. Le fromage fondu contient généralement beaucoup de sel, ce qui n’est pas bon pour les diabétiques. Les personnes atteintes de diabète doivent maintenir une consommation de sel inférieure à 2 300 mg par jour. Une consommation élevée de sel peut augmenter la pression artérielle, ce qui peut aggraver le diabète associé aux problèmes cardiaques.

Certains types de fromage à haute teneur en sel et que vous devriez éviter sont:

Ficelle fromage
Fromage feta
Fromage edam
Fromage halloumi

Pendant ce temps, le fromage qui a une teneur en sel inférieure et peut être votre choix est:

Fromage cottage peu salé
Mozzarella
Fromage à la crème
Fromage emmental
Fromage Wensleydale

Mais rappelez-vous, ne mangez pas trop de fromage, une ou deux tranches de fromage ou une portion de fromage suffisent. De cette façon, manger du fromage n'aggravera pas l'état de votre diabète. Manger beaucoup de fromage ne fera que rendre excessive votre consommation de calories, de matières grasses et de sel.

Lire aussi:

Choisir le meilleur fromage pour la santé
Les personnes atteintes de diabète peuvent-elles suivre un régime Keto??
Guide pour choisir une crème glacée sans danger pour les personnes atteintes de diabète