Pourquoi la langue est-elle amère quand on est malade?

Lorsque vous êtes malade, vous pouvez avoir le sentiment que tout ce que vous consommez, que ce soit la nourriture ou la boisson, est mauvais pour la bouche En effet, les personnes malades se plaignent généralement d'une langue qui se sent amère. En conséquence, manger et boire ne goûtent pas non plus. Même lorsque vous êtes malade, vous devez absorber beaucoup de nutriments par le biais de nourriture et de boisson. Alors pourquoi la langue devient-elle amère quand elle est malade? Voici la réponse complète.

La cause de la langue devient amère quand ça fait mal

Dans une étude publiée dans la revue Brain, Behavior, and Immunity, des experts ont découvert que vos papilles gustatives seraient plus sensibles au goût amer de la maladie. Vous tomberez habituellement malade s'il y a une inflammation ou une infection dans votre corps. Qu'il s'agisse d'une infection par le virus de l'influenza, d'infections bactériennes à streptocoques qui causent des maux de gorge ou de diverses autres infections. Lorsque vous rencontrez une inflammation ou une infection, certains niveaux de protéines dans le corps vont augmenter.    

Ce type de protéine est connu dans le monde médical sous le nom de TNF-α. En plus des personnes qui souffrent d'infection ou d'inflammation, cette protéine se retrouve également chez de nombreuses personnes atteintes de maladies auto-immunes. En effet, le système immunitaire de l'organisme a besoin de ces protéines pour lutter contre diverses maladies qui vous attaquent..

Des niveaux accrus de protéine TNF-α provoquent des interférences avec vos sens gustatifs, à savoir la langue. Cette protéine active certaines cellules responsables du goût amer. Donc, tout ce que vous mangez ou buvez semble plus amer que d'habitude.

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Causes de manque d'appétit en cas de maladie

Parce que la nourriture et les boissons que vous consommez sont amères, les gens vont perdre l'appétit quand ils sont malades. Ceci est également déclenché par la production d'un type de protéine appelé cytokine. Avec les protéines TNF-α, les cytokines sont responsables de la lutte contre divers types de maladies qui attaquent le corps. Cependant, les cytokines ont également des effets secondaires, à savoir réduire l'appétit.

En outre, la perte d'appétit est également influencée par la fonction de votre corps. Si vous mangez beaucoup comme d'habitude, cela signifie que votre système digestif doit travailler dur pour décomposer et absorber les aliments. En fait, le corps a besoin de beaucoup d’énergie pour combattre les maladies. Ainsi, quand vous êtes malade, votre corps absorbe l'énergie nécessaire au système immunitaire. En conséquence, votre système digestif est affaibli et vous ne ressentez pas le besoin de manger comme d'habitude..

Augmente l'appétit quand la langue devient amère

Bien que l'appétit ne soit pas lié au fait que la langue devient amère, vous avez tout de même besoin d'un apport nutritionnel varié pour que votre corps devienne plus fort contre les maladies. Pour augmenter votre appétit, tenez compte des conseils suivants..

1. Mangez souvent, en petites portions

Nul besoin de vous forcer à dépenser une grande partie de votre nourriture. Essayez de réduire la portion de votre nourriture à la moitié ou au quart de la portion normale. Cependant, dans quelques heures, vous pourrez continuer à manger. De cette façon, votre digestion ne travaillera pas trop fort à chaque fois que vous mangez. De plus, vous n'avez pas besoin de retenir trop longtemps le goût amer lorsque vous mangez.

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2. Mangez des aliments nutritifs

Même si vous ne mangez pas beaucoup, assurez-vous que les nutriments dont votre corps a besoin, tels que les protéines, les vitamines et les minéraux, sont toujours suffisants. Donc, multipliez les aliments nutritifs tels que le poulet, le bœuf, les légumes et les fruits. Au lieu de cela, vous mangez beaucoup mais les nutriments ne sont pas équilibrés, il est préférable de solidifier chacun de vos aliments et de vos boissons avec des nutriments importants..

3. Ajouter des épices

Parce que la langue devient amère, vous pouvez renforcer le goût des aliments avec des épices naturelles. En plus d’ajouter au goût des aliments, certaines épices sont également efficaces pour augmenter l’appétit. Vous pouvez essayer d'ajouter du gingembre, du poivre et de la cannelle dans des plats tels que des soupes et des ragoûts. En outre, vous pouvez également préparer du thé avec du gingembre et de la cannelle en guise d'alternative à l'eau qui se sent habituellement amère sur la langue..

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4. manger des oranges

Pour réduire le goût amer de la bouche, vous pouvez manger des fruits tels que des oranges, des citrons ou du pamplemousse rouge (pamplemousse). En plus de leur goût frais, ces fruits peuvent déclencher la production de salive. La salive aidera la bouche à nettoyer le goût amer de la langue. Vous pouvez le manger directement ou presser le jus pour faciliter la digestion par le corps.  

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