Duet Collaboration de 5 paires d'aliments fournit une super nutrition pour le corps

Comme des chansons qui sonnent plus mélodieuses si elles sont partagées ensemble, la collaboration entre deux types d’aliments s'avère plus bénéfique pour la santé que si elle était consommée séparément. Cette combinaison d'aliments est connue sous le nom de synergie alimentaire. Le principe, certains nutriments dans un aliment peuvent fonctionner mieux dans le corps s'ils sont soutenus par d'autres nutriments appropriés.

La synergie alimentaire, une technique de combinaison d'aliments différente pour mieux se nourrir

Tous les aliments ne peuvent pas être combinés synergie alimentaire. Alors, voir la liste complète ci-dessous.

1. Thé vert et citron

Le thé vert contient des polyphénols actifs appelés catéchines, également connus sous le nom d'épigallocatéchine-3-gallate (ECGC), qui ont démontré leur efficacité dans la lutte contre les cellules cancéreuses et les maladies cardiovasculaires..

L'étude a révélé que les adultes qui buvaient au moins une tasse de thé vert chaque jour étaient plus résistants au risque de maladie cardiovasculaire que ceux qui n'en buvaient pas..

Cette étude a été renforcée par un rapport de la Purdue University, en Amérique, selon lequel le fait d'ajouter du jus de citron, du jus de citron vert ou du pamplemousse (pamplemousse rouge) dans une tasse de thé vert peut aider à mieux absorber le thé vert dans le corps..

2. Poisson et ail

Si vous avez traité du poisson avec différentes épices et épices à cuire, essayez une méthode plus simple qui consiste simplement à ajouter de l'ail.

Non seulement cela crée-t-il un goût plus délicieux, mais il indique que ces combinaisons d'aliments aident à réduire progressivement les niveaux de LDL et de triglycérides du mauvais cholestérol dans le corps lorsqu'ils sont consommés ensemble. Ceci est démontré par une étude à l'Université de Guelph au Canada.

Alternativement, vous pouvez mâcher l'ail cru et prendre des suppléments d'huile de poisson après. Si vous vous sentez nauséeux, imaginez-le, vous pouvez faire cuire de l'ail ou le transformer avec d'autres aliments (comme des légumes sautés), puis prendre des suppléments d'huile de poisson..

3. pommes et chocolat

D'autres combinaisons d'aliments que vous pouvez essayer sont des pommes entières avec peau et chocolat noir.
La peau de pomme contient de la quercétine, un flavonoïde anti-inflammatoire qui aide à prévenir et à accélérer le rétablissement de diverses maladies. À partir de crises cardiaques, d'asthme, de cataractes et d'acide gastrique.
Le chocolat contient également des polyphénols de catéchine, des antioxydants qui aident à prévenir le durcissement des artères, ce qui peut provoquer une crise cardiaque..
Eh bien, lorsque les deux sont mangés ensemble, les composés qu’ils contiennent peuvent améliorer l’état des vaisseaux sanguins tout en préservant la santé cardiaque..

4. Pommes et framboises

En plus d'être bonnes avec du chocolat, les pommes peuvent également avoir des effets bénéfiques sur la santé tout comme les framboises. Oui, des recherches publiées dans le Journal of Nutrition prouvent que l'acide ellagique, l'un des nombreux antioxydants que l'on trouve dans les framboises, les grenades, les noix de Grenoble et les canneberges, peut soutenir les travaux de la quercétine dans les pommes pour détruire les cellules cancéreuses..

Elaine Magee, nutritionniste, explique que des milliers de composés phytochimiques présents dans les fruits et légumes, ainsi que les noix et les graines, sont supposés être plus efficaces s'ils sont associés à d'autres nutriments susceptibles de renforcer leurs fonctions dans le corps. En outre, les scientifiques soutiennent que les suppléments contenant un seul élément nutritif ne peuvent rivaliser avec la force des éléments nutritifs contenus dans cette combinaison d'aliments..

5. Oignons et haricots

Comme pour le poisson et l'ail, une combinaison d'aliments à base d'oignons et de haricots apparaît souvent dans les portions quotidiennes. En plus d'être plus délicieux, la combinaison de ces deux aliments procure involontairement de meilleurs avantages pour la santé du corps..

Selon une étude de 2010 publiée dans le Journal de la chimie agricole et alimentaire, les composés du soufre dans les oignons, l'ail et les poireaux peuvent améliorer le fonctionnement du corps en absorbant davantage de fer et de zinc provenant de céréales et de haricots.

Le fer joue un rôle majeur dans la circulation de l'oxygène dans l'organisme. C'est pourquoi vous pouvez facilement vous fatiguer et ne pas vous concentrer lorsque le corps manque de fer.

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