Peel Finished Efficacy de Matcha, le thé vert de nombreux fans

Le matcha est un type de thé en poudre qui commence à attirer l'attention de nombreuses personnes. En raison de sa popularité, le matcha est désormais servi non seulement sous forme de thé chaud mais également transformé en différents plats et boissons préférés pour tous les goûts. En effet, quel est le contenu nutritionnel du matcha et comment le traitez-vous pour rester en bonne santé? Voir l'explication ci-dessous.

Le matcha fait partie du thé vert

Beaucoup de gens pensent que le matcha est identique au thé vert, car il est également vert et est servi sous forme de boissons chaudes ou froides. En fait, ils sont différents.

Le matcha et le thé vert proviennent de la même plante, à savoir Camellia Sinensis de Chine. Mais la différence est que le matcha est fabriqué à partir de feuilles de thé vert séchées et finement moulues avant de servir de thé chaud. Parce que toutes les parties du thé vert sont pilées ensemble, le matcha offre plus d'avantages que le thé vert.

Teneur en éléments nutritifs du matcha

Le thé Matcha a le goût dominant sucré et amer. L'arôme du matcha est également plus fort que le thé vert. En fait, le contenu nutritionnel est également vanté plus que d'autres types de thé, comme l'a rapporté Verywell.

Une cuillerée à thé de matcha contient 3 grammes de calories, 27 milligrammes de potassium, 6% de vitamine A et 3% de vitamine C. Comme les calories ont tendance à être très petites, vous pouvez utiliser le matcha pour vous aider à perdre du poids..

À la même posologie, le matcha contient 15 fois plus d'antioxydants que les grenades et les bleuets. En fait, la quantité d'antioxydant atteint 60 fois plus que l'épinard.

La teneur en antioxydants typique du matcha est appelée catéchine. Cette substance est très utile pour protéger le corps contre les maladies dégénératives, telles que les maladies cardiaques et certains types de cancer..

En outre, les catéchines contenues dans le matcha peuvent également prévenir l’inflammation dans le corps, former des artères saines et aider à réparer les cellules endommagées..

Comment traiter le matcha pour le rendre plus sain?

Une des meilleures façons de savourer le matcha est de le préparer avec de l’eau chaude. Cependant, vous pouvez aussi déguster du matcha sous forme de plats sucrés ou d’autres aliments principaux, vous savez..

Les différents aliments et boissons pouvant être transformés avec du matcha sont:

1. boissons

Ce plat un matcha a été offert par divers cafés et restaurants. Mais attention, les boissons au matcha sur le marché sont généralement ajoutées au sucre pour augmenter le nombre de calories.

Pour être en meilleure santé, fabriquez votre propre version de matcha en ajoutant un peu de miel. Sinon, préparez d'abord le matcha glacé, puis mélangez-le jusqu'à ce qu'il devienne un smoothie. On se sent garanti d'être plus délicieux et frais, surtout s'il est pris par temps chaud.

2. Nouilles Frites

Qu'advient-il si le matcha est mélangé dans un bol de nouilles frites? Vous devriez l'essayer vous-même et prouver son caractère délicieux.

Si vous vous ennuyez avec juste une portion de nouilles frites, c'est une bonne idée d'essayer d'ajouter du matcha. Mélangez quelques cuillerées à thé de matcha dans un bol, puis ajoutez la sauce soja, la poudre d'ail, le gingembre, l'huile de sésame et un peu de miel..

Si le mélange est homogène, faites cuire la sauce sur la casserole et ajoutez des légumes, des morceaux de poulet, du bœuf, des crevettes ou du tofu. Une fois cuit, ajoutez les nouilles cuites et faites les cuire à fond.

3. Gruau

La farine d'avoine est un aliment sain qui peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps. Parce que le goût principal de la farine d'avoine a tendance à être insipide, vous pouvez le mélanger avec un peu de poudre de matcha comme garniture.

Contrairement à d'autres flocons d'avoine sucrés, cette version maison peut également être ajoutée avec une pincée de cannelle pour un goût prononcé sans ajouter beaucoup de calories. Pour les autres variations, ajoutez du maïs soufflé pour que le goût soit plus savoureux et délicieux.

4. Gâteau

Vous connaissez certainement très bien le matcha, qui est transformé en gâteau ou tout simplement en garniture d'aliments sucrés. L'arôme parfumé du matcha peut ajouter à votre goût tout en dégustant un gâteau..

Essayez de mélanger le matcha dans la pâte à muffins, les pâtisseries, les brownies ou le pudding. Si vous n'aimez pas la saveur trop dominante du matcha, vous pouvez également ajouter un peu de matcha en guise de garniture de gâteau ou de muffin pour le rendre plus intéressant et plus appétissant..

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