Des aliments idéaux pour être consommés avant, pendant et après l'exercice

On ne peut nier que l'exercice peut avoir un effet positif sur le corps dans son ensemble. Ce que nous consommons peut affecter le résultat du sport, vous savez! Par conséquent, tous les aliments qui pénètrent dans le corps doivent toujours être contrôlés, qu'ils soient consommés avant, pendant ou après l'exercice. Consultez les avis sur le choix de l'aliment idéal à consommer avant, pendant et après l'exercice.

Nourriture avant l'exercice

Le professeur Cnen, du département de nutrition de l'Université du Massachusetts à Amherst, recommande de consommer des glucides avant l'exercice, mais les glucides consommés ne peuvent pas être consommés en grande quantité. Si vous prévoyez de faire de l'exercice pendant plus d'une heure, il est recommandé de consommer 1 à 4 grammes de glucides par kilogramme de poids corporel une heure avant de commencer l'exercice..

Consommation de glucides faibles en gras

Une étude menée par une équipe de chercheurs de l'Université de Sydney a également révélé que la consommation de glucides peut augmenter l'endurance lors de l'exercice physique chez l'adulte. Mais rappelez-vous, mangez un type de glucide faible en gras avec une faible teneur en protéines. Parce que de cette façon, vous pouvez vous assurer que vous avez suffisamment de glycogène musculaire comme carburant lors de vos exercices ultérieurs. N'oubliez pas de boire suffisamment d'eau 2-4 heures avant de faire de l'exercice.

Bon petit déjeuner avant ou après l'exercice?

Cela dépend du type d'exercice réalisé. Il n'y a aucune obligation de prendre le petit déjeuner avant l'exercice. Mais Cohen a suggéré de ne pas s'habituer à faire de l'exercice avec l'estomac vide. Parce que quand l'estomac est vide pendant longtemps, le corps sera en phase de jeûne.

Normalement, le corps utilise le glucose comme carburant et détruit le glycogène musculaire pour envoyer du glucose au corps pendant l'exercice. Cette condition obligera le corps à brûler les graisses pour répondre aux besoins énergétiques. Si elle est pratiquée à long terme, cette affection peut provoquer une cétose qui provoque fatigue et vertiges et peut mettre en danger les reins..

Les aliments qu'il est recommandé de consommer une heure avant de faire de l'exercice le matin sont les œufs, les céréales et le lait, les toasts avec du beurre d'arachide ou les fruits et le yogourt. En outre, consommer suffisamment d'eau avant l'exercice est également très important.

Nourriture et boissons pendant l'exercice

La chose la plus importante à faire pendant l'exercice est l'hydratation. Si l'exercice est fait en moins de 45 minutes, la consommation d'eau suffit à elle seule.

Mais lorsque vous vous entraînez pendant 1 à 2,5 heures, vous avez besoin de 30 à 60 grammes de glucides toutes les heures. Ces glucides agissent comme un «carburant» dans l'exercice physique pour augmenter le glycogène musculaire.

Le choix de la nourriture ou de la boisson lors de l'exercice dépend en grande partie du type d'exercice pratiqué et du confort de chacun. Fondamentalement, les aliments et les boissons pouvant être consommés pendant l'exercice sont très variés, allant des jus de fruits aux boissons pour sportifs, aux barres de céréales, aux fruits, en passant par d'autres aliments et boissons à haute teneur en glucides..

Nourriture après l'exercice

Après un exercice intense, Cohen suggère de consommer 1 à 1,2 gramme de glucides par kg de poids corporel toutes les heures pendant quatre à six heures. En outre, n'oubliez pas de consommer 15-25 grammes de protéines dans l'heure qui suit, pour reconstituer les réserves de glycogène musculaire tout en favorisant la synthèse des protéines musculaires..  

En ce qui concerne les exercices légers, consommez des aliments contenant des protéines et des glucides de haute qualité. Cet aliment devrait être consommé deux ou trois heures après l'exercice. Après l'exercice, n'oubliez pas de consommer beaucoup d'eau pour remplacer les fluides corporels perdus.

Après l'exercice, le type d'aliment recommandé pour la consommation est un aliment riche en protéines. Des exemples sont les produits laitiers, les œufs durs, la viande et la volaille. Les chercheurs ont également révélé l’importance de la consommation de liquides, de glucides et de protéines après un effort physique. Ils recommandent de consommer du lait ou smoothies à base de lait de yaourt et de baies après l'effort.

Nourriture pour quand vous ressentez une douleur musculaire après un exercice

Une étude du Journal de la Société internationale de nutrition sportive, publiée en 2010, conseille aux personnes souffrant de douleurs musculaires après un effort physique de consommer du jus de fruit. Dans l'étude, il était connu que la consommation de jus de fruits de certains fruits, tels que la pastèque et la cerise, pouvait réduire les douleurs musculaires après l'exercice.

Lire aussi:

• Seulement exercice chaque week-end seulement, mai ou non?
• C'est la raison pour laquelle vous devriez faire de l'exercice tout en écoutant de la musique
• Pourquoi les enfants doivent aussi faire de l'exercice?