Avantages de l'huile d'olive pour maintenir votre coeur en santé
Les maladies cardiaques sont l’une des principales causes de décès dans le monde. Un mode de vie de plus en plus sédentaire (absence de mouvement) influence aujourd'hui également le développement des maladies cardiaques. Par conséquent, afin de prévenir les maladies cardiaques, il vous est conseillé de modifier votre régime alimentaire pour améliorer votre santé et votre activité physique. On pense que certains aliments contenant certains ingrédients sont capables de maintenir la santé de votre cœur afin de réduire les risques de maladies cardiaques, dont l’huile d’olive.
Qu'est-ce que l'huile d'olive??
L'huile d'olive est une graisse ou une huile obtenue à partir de fruit de l'olivier (Olea europaea). Ainsi, l'huile produite s'appelle huile d'olive. Cette plante pousse dans de nombreux pays méditerranéens.
Il y a tellement d'avantages que l'huile d'olive peut produire. Sans surprise, cette huile est largement utilisée dans la fabrication de cosmétiques, de médicaments, de savons et aussi dans la cuisine..
Le contenu en huile d'olive pour le coeur
L'huile d'olive pour le cœur contient des graisses saines, bénéfiques pour la santé. Le type de graisse principalement contenu dans l’huile d’olive est l’acide gras monoinsaturé (MUFA). Les acides gras monoinsaturés peuvent aider à réduire les niveaux de mauvais cholestérol et de cholestérol total dans le corps et à maintenir un bon taux de cholestérol dans le sang. Cela peut alors aider à réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Les acides gras monoinsaturés peuvent également fournir des nutriments qui aident au développement et au contrôle des cellules dans le corps. En outre, les acides gras monoinsaturés peuvent également aider à améliorer le fonctionnement de vos vaisseaux sanguins. Les huiles contenant des acides gras monoinsaturés contiennent aussi généralement de la vitamine E (vitamines contenant des antioxydants). Ainsi, l'huile d'olive (qui est l'une des huiles contenant des acides gras monoinsaturés) peut aider à protéger la santé de votre cœur..
En plus de contenir des acides gras insaturés et des antioxydants, l'huile d'olive contient également des composés phénoliques, appelés polyphénols, capables de protéger votre cœur. Les polyphénols contenus dans l'huile d'olive peuvent réduire le risque de maladie cardiaque en abaissant la pression artérielle et le cholestérol, en réduisant la coagulation du sang et en protégeant la paroi des artères. L'huile d'olive à haute teneur en polyphénols peut affecter des gènes qui réduisent le risque de syndrome métabolique et de maladie cardiaque.
En plus de contribuer à réduire le risque de maladie cardiaque, l'huile d'olive peut également aider à réduire le risque de diabète de type 2 et de cancer. Plusieurs études ont associé la consommation d’acides gras monoinsaturés (contenus dans l’huile d’olive) au contrôle du taux d’insuline et de la glycémie. La consommation d'huile d'olive peut donc aussi aider si vous souffrez de diabète sucré de type 2. En outre, la teneur en polyphénols et en antioxydants de l'huile d'olive peut également aider à réduire l'inflammation et la croissance cellulaire et à protéger les cellules contre les dommages, réduisant ainsi le risque de cancer..
Utilisez de l'huile d'olive au goût
Même si l'huile d'olive a de bons effets bénéfiques sur la santé, une utilisation judicieuse est également nécessaire. Cependant, l'huile d'olive est une graisse à haute teneur en calories. Si vous l'utilisez trop, il peut certainement apporter des calories supplémentaires à votre corps. Nous vous conseillons donc d’en utiliser juste assez. L'American Heart Association recommande également que la limite de consommation d'acides gras monoinsaturés soit inférieure à 20% de vos besoins énergétiques quotidiens totaux..
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