Détecter les symptômes de l'orthorexie, obsession avec des aliments sains

Consommer des aliments sains est une façon d'appliquer un mode de vie sain. Mais saviez-vous que si vous ne voulez consommer que certains aliments considérés comme sains, est-ce que cela est généralement considéré comme un trouble de l'alimentation? Ce trouble s'appelle l'orthorexie.

Contrairement aux autres troubles de l'alimentation qui limitent la quantité d'aliments (par exemple, en réduisant les portions ou en ne mangeant pas du tout), les personnes souffrant d'orthorexie limitent les aliments en termes de qualité ou de type d'aliments. Même si cela semble sain, cela peut réduire la qualité de l'adéquation nutritionnelle quotidienne et nuire à la santé.

Qu'est-ce que l'orthorexie??

L'orthorexie est un trouble de l'alimentation qui est relativement nouveau ces dernières années, mais ce terme a été introduit depuis les années 90. Ce terme provient de la combinaison des mots "anorexie" et "ortho" qui signifie vrai. Les personnes souffrant d'orthorexie ont pour projet de créer un régime parfait en ne consommant que des aliments jugés sains, en particulier des fruits et des légumes, et ont tendance à éviter les types d'aliments suivants:

Coloration artificielle ou exhausteur
Pesticides et génie génétique
Contient de la graisse, du sucre et du sel
Divers ingrédients alimentaires pour animaux
Différents types d'aliments considérés comme malsains

Bien qu'en théorie, cela semble sain, les personnes souffrant d'orthorexie deviennent généralement trop limitatives, ne mangent que très peu d'aliments et ont très peu de calories, de sorte que leurs objectifs sont malsains et ne peuvent pas atteindre un équilibre nutritionnel équilibré..

Comment une personne peut-elle éprouver de l'orthorexie??

Au début, une personne souffrant d'orthorexie est obsédée par la santé et conserve une alimentation saine. Cependant, cette obsession amène une personne à vouloir contrôler excessivement ses habitudes alimentaires et à empêcher son corps de devenir obèse. Cela amène souvent une personne à ressentir de l'anxiété à propos de ses habitudes alimentaires et à se faire sa propre opinion sur les habitudes alimentaires saines, faisant même de son régime une identité pour elle-même..

Comment savoir si quelqu'un a une orthorexie

L'orthorexie n'a pas de définition du diagnostic clinique comme les autres troubles de l'alimentation, mais ce terme désigne davantage l'état psychologique d'une personne. Certains symptômes pouvant être le signe d'une orthorexie sont:

Obsession excessive pour éviter certains types d'aliments pour diverses raisons liées à des problèmes de santé tels que les allergies, les problèmes digestifs, les troubles de l'humeur, etc..
Évitez certains types d'aliments sans avis médical clair.
Préférez la consommation de suppléments et de médicaments à base de plantes par rapport à la nourriture.
Ayez une liste des aliments qu'il pense pouvoir être consommés, généralement les variations sont très peu ou seulement environ 10 repas.
Trop inquiet sans une raison claire de la façon dont la nourriture est servie, en particulier comment nettoyer la nourriture.

Tout comme les personnes souffrant d'autres troubles de l'alimentation, les personnes souffrant d'orthorexie connaîtront divers symptômes qui entravent leurs activités quotidiennes en raison de troubles émotionnels et de la panique. À long terme, cela peut amener une personne à faire face à des troubles alimentaires plus graves tels que la boulimie et l'anorexie. L'orthorexie sévère est caractérisée par ce qui suit:

Sentez-vous coupable si vous mangez des aliments qu'il considère malsains.
Passez beaucoup de temps à réfléchir aux aliments qu'il faut manger.
Trop inquiet pour ce qu'il mangera plus tard.
Planifier quels aliments il devrait manger dans les prochains jours.
Sentir la satisfaction de manger des aliments qu'il considère sains.
Restez à distance des amis et de la famille qui ne comprennent pas la même chose en matière d'alimentation saine.
Je ne veux pas manger de la nourriture servie par d'autres personnes.
Dépression et sautes d'humeur dus à la pensée de manger.

Quel est l'impact de l'orthorexie si rien n'est fait??

En raison du nombre très limité de types d'aliments, les personnes souffrant d'orthorexie peuvent être confrontées à différentes conditions de malnutrition, tout comme celles souffrant de boulimie et d'anorexie. Les carences en fer, en calcium et en énergie chronique sont des types de malnutrition souvent ressentis par les personnes souffrant de troubles de l'alimentation, tels que l'orthorexie. Des effets plus graves sur la santé sont un problème pour la santé cardiaque et l'ostéoporose.

Comment restaurer les anomalies d'orthorexie?

Les efforts de récupération peuvent être plus difficiles si la personne souffrant d'orthorexie a toujours la conviction que le régime qu'il consomme est le meilleur régime pour la santé. Pour surmonter ce problème psychologique, identifiez les facteurs qui amènent une personne à envisager de limiter les types d'aliments. Comprendre un mode de vie sain et une nutrition adéquate pour une vie saine est le plus important pour encourager les personnes souffrant d'orthorexie à guérir..

Pour ce qui est de l’état nutritionnel, atteindre et maintenir un poids idéal est l’étape principale qui peut être prise pour rétablir l’équilibre nutritionnel, puis procéder à un régime alimentaire progressif. Le rétablissement doit être effectué par étapes pour être plus efficace et réduire au minimum le rejet par les personnes souffrant d'orthorexie..

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