Guide de saine alimentation chez Warteg ou à la cantine

Parfois, votre désir de commencer une vie saine se heurte à des choix alimentaires autour de vous. Couplé à l’affluence quotidienne, vous mangez au restaurant plus souvent que de cuisiner vous-même. Voici quelques conseils pour une alimentation saine si vous êtes habitué à manger dans une cantine ou dans une cantine de bureau..

Sélectionnez le menu de poisson

Par rapport à la viande rendang, vous pouvez choisir le menu de poisson. Les poissons sont riches en graisses qui sont bonnes pour la santé de votre cœur. Les oméga-3, la vitamine D et le sélénium font partie des nutriments présents dans le poisson. Les oméga 3 jouent principalement un rôle dans la santé du cœur et des vaisseaux sanguins. D'autres fonctions consistent à normaliser la pression artérielle et le rythme cardiaque, à réduire les taux de triglycérides dans le sang et à réduire l'inflammation du corps. Les poissons contenant des oméga 3 sont le thon, le saumon, le maquereau et les sardines. Pour réduire la consommation de graisse, vous pouvez choisir un menu de poisson non frit..

Ne prenez pas les frites

Le moyen le plus simple de réduire le nombre de calories est de changer de méthode de traitement dans votre menu alimentaire. Les aliments frits ont certainement plus de calories parce qu'ils utilisent de l'huile. Chaque 5 grammes ou une cuillère à café d'huile apporte 50 calories. Vous pouvez deviner combien de calories vous obtenez seulement de l'huile si la nourriture que vous consommez est traitée en utilisant la méthode frit. Choisissez un menu qui est traité en utilisant un peu d'huile. Par exemple cuit à la vapeur, brûlé ou sauté.

Évitez le lait de coco

Si vous êtes amateur de noix de coco, faites attention aux graisses saturées qu'il contient. 1/3 tasse de lait de coco contient environ 5 grammes de graisse, soit 50 calories. Le lait de coco utilise généralement encore un mélange d’huile de cuisson afin d’augmenter le nombre de calories. Comparé au lait de coco, vous pouvez choisir des soupes claires comme des soupes ou des légumes sautés.

Choisissez du riz brun

Si vous avez le choix entre du riz brun et du riz blanc, vous pouvez le préparer comme alternative au riz blanc que vous mangez normalement. Le riz rouge contient plus de fibres que le riz blanc. Les fibres peuvent aider votre système digestif à devenir plus lisse tout en vous aidant à vous sentir rassasié plus longtemps. Une consommation adéquate de fibres peut également réduire le risque de maladies dégénératives telles que les maladies cardiaques et l'hypercholestérolémie. En outre, le riz brun est également riche en fer, ce qui peut aider à satisfaire vos besoins quotidiens en fer..

Réduire la sauce à la crème et la mayonnaise

Si votre menu du midi est composé de salade ou de pâtes, évitez les sauces à base de crème telles que la sauce carbonara et les nappages à salade à base de mayonnaise. L'utilisation de sauces, de garnitures à la crème et de mayonnaise peut ajouter des calories. De plus, les sauces à base de crème et de mayonnaise contiennent des niveaux élevés de graisses saturées. Sans oublier le traitement habituel utilisant du beurre dérivé de graisse animale. Une consommation excessive de graisses saturées peut augmenter le risque d'obésité et d'autres maladies telles que l'hypercholestérolémie, l'hypertension, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques..

Assurez-vous que la moitié sont des légumes

Si vous êtes confronté à un grand choix d'aliments, choisissez différents types de légumes. Remplissez au moins la moitié de votre assiette de légumes, soit sous forme de soupe, soit sautés. La teneur en fibres des légumes vous rendra plein plus rapidement, ce qui vous évitera de trop manger et de manger des collations après un gros repas. Cela peut vous aider à perdre du poids. Les légumes peuvent également aider à maintenir votre santé globale grâce à sa teneur en minéraux et en vitamines.

Éviter les collations

Lorsque vous attendez votre commande de nourriture, évitez de manger des collations telles que des craquelins ou des aliments frits. Même si vous avez déjà très faim, c'est une bonne idée de ne pas manger de collations malsaines avant le repas principal. Les biscuits et les aliments frits peuvent ne pas sembler rassasieux, mais la teneur en calories peut être aussi importante que les calories provenant du riz que vous allez manger. Les biscuits et les aliments frits ont une teneur élevée en graisse en raison de leurs méthodes de traitement frites. De plus, les biscuits et les aliments frits utilisent la farine comme l’un des ingrédients de base. Les aliments recouverts de farine ont tendance à absorber plus d'huile lorsqu'ils sont frits, ce qui signifie que vous consommez également plus de graisse..

Buvez: de l'eau

En mangeant, vous pourriez être enclin à choisir des boissons froides et à utiliser des sucres ajoutés tels que du thé glacé, du café glacé, des jus de fruits et autres. Une cuillère à soupe de sucre contient 37 calories et 9 grammes de glucides. La consommation de sucre recommandée ne dépasse pas 4 cuillères à soupe par jour. Pour contrôler votre consommation de sucre, choisissez le type de boisson pauvre en sucre. L'alternative la plus saine est la consommation d'eau. Mais si vous voulez une boisson qui a du goût, le jus de fruit peut être votre choix. Mais limitez toujours votre consommation de sucre, demandez à utiliser un peu de sucre ou pas du tout pour mélanger vos jus de fruits.

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