Guide pour répondre aux besoins nutritionnels quotidiens des enfants d'âge préscolaire (4-6 ans)
Lorsque votre enfant commence à entrer à la maternelle ou à l'école, la nourriture pour enfants peut être assimilée à celle des adultes. Ils ont besoin d'un apport alimentaire régulier pour rester actifs toute la journée tout en étudiant et en jouant. Toutefois, cela ne signifie pas que vous pouvez choisir arbitrairement un menu quotidien pour les enfants d’âge préscolaire. Voir les directives suivantes.
Liste des aliments sains et nutritifs nécessaires aux enfants d'âge préscolaire
En général, les besoins quotidiens en calories des enfants d’âge préscolaire (4 à 6 ans) vont de 1 600 calories. Autant que possible, servez le menu d'un repas d'enfant en portions faciles à saisir ou à mâcher.
Vous trouverez ci-dessous une liste d'aliments sains que les enfants d'âge préscolaire doivent manger chaque jour pour répondre à leurs besoins nutritionnels..
Fruits et legumes
Les enfants sont sujets à la constipation car leur régime alimentaire est plein d'aliments prêts à consommer (imaginez des nuggets de poulet, des saucisses, des frites, du macaroni), des bonbons, des biscuits ou des boissons sucrées. Les fruits et les légumes constituent un groupe d'aliments riches en fibres, ce qui peut faciliter les selles. Non seulement il contient des fibres, mais il peut également prévenir les maladies cardiaques, contrôler le taux de sucre dans le sang, maintenir le poids de l'enfant en bonne santé et éviter les risques d'obésité..
Les enfants d’âge préscolaire âgés de 4 à 6 ans ont besoin d’au moins 2 portions de fruits et de 3 portions de légumes par jour. À titre de comparaison, une portion de fruit est un fruit de taille moyenne ou deux petites tailles. Par exemple, une grosse tomate ou deux tomates. Pendant ce temps, une portion de légumes équivaut à une pomme de terre de taille moyenne ou à 30 grammes d'épinards (une grappe d'épinards entière d'environ 200 grammes).
Glucides complexes
L'éducation préscolaire est une période occupée pour les enfants qui souhaitent faire de l'activité physique et partir à l'aventure pour découvrir le monde qui les entoure. Alors ne soyez pas surpris si l'appétit de l'enfant peut rapidement aller et venir pour subvenir à ses besoins énergétiques tout au long de la journée..
Les aliments riches en glucides peuvent fournir de l'énergie au corps. Mais ne choisissez pas de glucides. Les glucides simples présents dans le pain blanc, la farine et le riz blanc augmentent rapidement la glycémie, ce qui rend les enfants lents.
Fournissez plutôt des aliments riches en glucides complexes provenant de grains entiers, tels que du pain de blé entier, des céréales à grains entiers, des haricots et / ou du riz brun. Les glucides complexes peuvent fournir un niveau d'énergie stable permettant aux enfants de bouger toute la journée. La consommation de glucides dont ont besoin les enfants d’âge préscolaire est généralement de 300 grammes par jour..
Viande maigre
Un certain nombre d'études internationales ont montré que les enfants à qui on donne des aliments riches en protéines, en particulier des protéines d'origine animale, ont un corps plus élevé que ceux de leur âge qui ne consomment pas suffisamment de protéines. Les besoins quotidiens en protéines des enfants âgés de 4 à 6 ans sont de 35 grammes par jour..
En outre, la viande animale non grasse telle que le poisson, le poulet et la volaille peut répondre aux besoins en fer, zinc, vitamine B12, oméga-3, acides gras et protéines pour la croissance et le développement des muscles de l'enfant. La teneur en fer et en acides gras oméga-3 joue également un rôle important dans le maintien des fonctions cognitives du cerveau de l'enfant à apprendre.
Lait et autres produits laitiers
Le calcium est très nécessaire à la formation des os et des dents des enfants. Le calcium est nécessaire non seulement aux os, mais également au bon fonctionnement du cœur, à la coagulation du sang et au muscle. La principale source de calcium est constituée par le lait et les produits laitiers, tels que le fromage et le yogourt. La consommation de lait recommandée pour les enfants d’âge préscolaire est de 200 ml par jour.
Pour que le calcium soit absorbé correctement par le corps, comparez la source de calcium des enfants avec des aliments riches en vitamine D. Hormis les aliments, la vitamine D se trouve souvent dans les expositions au soleil..
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