L'importance du zinc pour la santé et le développement de votre enfant

Ne laissez pas les enfants manquer de zinc. Pourquoi Le zinc est un type de micronutriment minéral dont l’organisme a seulement besoin, mais qui est essentiel à la croissance et au développement. Ce minéral joue un rôle très important dans le métabolisme et la croissance des enfants.

Le zinc se trouve dans divers aliments tels que la viande rouge, le pain et les céréales de blé entier, les haricots secs et les fruits de mer. Le zinc peut également être trouvé dans de petites quantités de lait maternel.

Le zinc est très important pour la croissance et le développement normaux des organes reproducteurs et du cerveau. Il joue un rôle dans le fonctionnement du système immunitaire et d'autres processus dans le corps..

Carence en zinc

Une carence en zinc affaiblira le système immunitaire et rendra les enfants vulnérables aux maladies infectieuses telles que la diarrhée, la pneumonie et le paludisme, qui privent chaque année des millions de jeunes enfants. La carence en zinc provoque également un retard physique et intellectuel, ralentit la croissance et peut empêcher les enfants de développer leur potentiel maximal.

De combien de zinc mon enfant a-t-il besoin??

• Âge 1 - 3 ans: 3 milligrammes (mg) par jour
• 4 à 8 ans: 5 mg par jour

Votre enfant n'a pas besoin de rencontrer la quantité quotidienne de zinc en une journée. Sinon, divisez le montant en quelques jours ou une semaine pour que la consommation de zinc de votre enfant soit suffisante..

Sources alimentaires de zinc

Le zinc peut être trouvé dans une variété d'aliments. Voici certaines des meilleures sources de zinc:

• 1/4 tasse de fèves au lard avec de la viande et de la sauce tomate: 3,3 mg
• 1 once de cuisse de bœuf cuite: 3 mg
• 1/2 hamburger grillé (1,5 once), 95% de matières grasses: 2,7 mg
• 1 once de steak grillé: 2,6 mg
• 1/2 tasse de céréales prêtes à consommer, enrichies à 25% de VQ pour le zinc: 2,5 mg
• 1 once d'amandes séchées grillées: 1 mg
• 1/2 tasse de yogourt aux fruits faible en gras: 0,8 mg
• 1 cuillère à soupe de beurre de cajou sans sel: 0,8 mg
• 1 sachet d'avoine instantané: 0,8 mg
• 1/4 tasse de fèves au lard en conserve: 0,8 mg
• 1/4 de pied de poulet grillé: 0,6 mg
• 1/4 tasse de haricots: 0,6 mg
• 1 cuillère à soupe de beurre d'amande: 0,5 mg
• 1/4 tasse de tofu brut, préparé avec du sulfate de calcium: 0,5 mg
  (Remarque: la nutrition du tofu varie en fonction de la façon dont il est traité. Vérifiez les étiquettes nutritionnelles.)
• 1/4 tasse de pois cuits: 0,4 mg
• 1/4 tasse d'edamame: 0,4 mg
• 1/4 de poitrine de poulet sans peau: 0,4 mg
• 1/2 once de fromage mozzarella ou cheddar: 0,4 mg
• 1/2 tasse de lait: 0,4 mg
• 1 cuillère à café de blé: 0,3 mg

La quantité de zinc contenue dans les aliments varie en fonction de la marque ou du morceau de viande. Rappelez-vous que pour les très jeunes enfants, le beurre de cacahuète doit être appliqué et que d'autres aliments (comme les haricots et la viande) doivent être écrasés ou coupés en petits morceaux pour éviter tout étouffement..

Les enfants peuvent manger plus ou moins que la quantité de nourriture servie, en fonction de leur âge et de leur goût. Vous pouvez estimer le contenu nutritionnel approprié.

Il est impossible pour votre enfant de trouver suffisamment de zinc dans les aliments, mais des quantités excessives (suppléments de vitamines, par exemple) peuvent provoquer des effets indésirables, tels que nausées et vomissements, crampes abdominales, diarrhée et maux de tête. Une consommation excessive de zinc à long terme peut également causer un empoisonnement à long terme.