Conseils nutritionnels pour les personnes atteintes du cancer du foie

Le traitement du cancer du foie entraîne souvent de nombreux effets secondaires indésirables, tels que se sentir nauséeux et sans goût en goûtant des aliments. Cette condition inhibe certainement l'apport de nutriments dans un régime alimentaire sain. Cependant, vous ne pouvez pas abandonner. Restez motivé et organisez un régime alimentaire sain pour vous aider à maintenir un foie en bonne santé. Voici quelques conseils pour planifier une alimentation saine que vous pouvez essayer..

Quels sont les rôles du coeur?

Avant de planifier un régime alimentaire sain, comprenons d’abord le rôle du foie dans le corps. Le foie est un organe vital qui aide le corps à digérer les aliments, à nettoyer le sang des poisons nocifs et à stocker de l’énergie sous forme de sucre. Le foie est responsable de la production de la bile nécessaire au processus digestif.

Si vous avez un cancer du foie, votre fonction hépatique sera perturbée. Cela a un effet négatif sur la santé du corps. Le meilleur moyen de ralentir cet effet indésirable est de planifier un régime alimentaire pour le foie en utilisant des aliments sains..

Comment faire un régime alimentaire sain pour le cancer du foie?

Si vous observez la pyramide alimentaire, vous pouvez voir les cinq types de nutriments idéaux dont nous avons besoin, à savoir les grains entiers, les fruits et légumes, les protéines et les lipides. En outre, vous avez également besoin d'un apport en liquide pour la vie. Même si vous avez un cancer du foie, vous pouvez toujours prendre soin de votre santé en consommant un certain nombre d'échantillons d'aliments ci-dessous..

Fruits et legumes

Le foie fonctionne pour détoxifier le corps. Si vous avez un cancer du foie, les produits chimiques et les poisons contenus dans les aliments sont difficiles à éliminer. Par conséquent, évitez les aliments transformés contenant beaucoup de produits chimiques et choisissez des aliments biologiques (aliments sans pesticides, gènes artificiels (OGM) et certains types d’engrais artificiels)..

Les fruits et les légumes contiennent des phytonutriments, des substances naturelles qui peuvent renforcer le système immunitaire. En plus des phytonutriments, les fruits et les légumes contiennent également des antioxydants qui jouent un rôle dans la création de voies anti-inflammatoires, empêchent les tumeurs de créer leur propre apport sanguin, détruisent les cellules cancéreuses et aident le corps dans le processus de désintoxication. Si possible, choisissez des fruits et légumes locaux et de saison.

Vous pouvez manger différents types de fruits et légumes pendant une semaine. Voici quelques repas par jour que vous pouvez essayer:

5-10 tasses de légumes verts, de baies ou de morceaux de melon;
3-5 tasses de fruits ou de légumes coupés, tranchés ou cuits;
5-10 fruits ou légumes de taille moyenne (par exemple, pommes ou oranges);
2-4 tasses de fruits secs;
4-5 tasses de jus pur ou de jus frais.

Si vous mangez déjà des aliments transformés, vous pouvez ressentir des nausées et une sensation de malaise dans l'estomac. En cas de maux d'estomac, essayez de consommer du gingembre pour le soulager.

Grains entiers

Les grains entiers contiennent des fibres, des phytonutriments et d'autres vitamines et minéraux. Ces nutriments aident le corps à construire un système immunitaire fort pour combattre le cancer du foie pendant et après le traitement du cancer..

Lorsque vous magasinez pour des besoins alimentaires, choisissez des céréales à grains entiers, du riz brun, des pâtes au blé, du pain, des craquelins et du yogourt au germe de blé. En outre, vous pouvez également essayer différents types de céréales telles que le quinoa, le boulgour et l'orge. Vérifiez les étiquettes des aliments portant la mention "100% blé entier" ou contenant au moins 5 grammes de fibres par portion..

Protéine

Les protéines jouent un rôle important dans le développement et la reconstruction de toutes les cellules de votre corps, y compris les globules rouges, les globules blancs, les muscles et les hormones..

Lorsque vous choisissez une protéine, choisissez une source de haute qualité. Autant que possible, évitez les viandes grasses, telles que le bœuf, l'agneau et le porc. Au lieu de cela, vous pouvez choisir du poisson, des haricots ou de la volaille.

On trouve également des sources saines de protéines dans la viande rouge maigre maigre, les produits laitiers maigres ou non gras (lait pur, yaourt, fromage), les œufs, les aliments à base de soja tels que le tofu, le tempeh, les haricots, le beurre d'arachide et les légumineuses. Aussi, soyez prudent lorsque vous traitez certains de ces aliments. Pour de meilleurs résultats, les aliments doivent être traités par rôtissage ou ébullition et non frits.

La graisse

Les médecins recommandent de réduire la consommation de graisses saturées et trans et d'augmenter la consommation d'aliments riches en oméga-3 et en acides gras monoinsaturés. Pour les patients cancéreux, cette graisse joue un rôle important dans la production d’énergie pour le corps. Choisissez des aliments riches en acides gras insaturés et en oméga-3, tels que les grains entiers, les noix et les huiles végétales contenant des acides gras monoinsaturés..

Types de nourriture au choix:

Graines de chia;
Germe de blé;
Avocats;
Des olives;
Graines de lin moulues;
Noix et beurre d'arachide naturel;
Poisson (saumon, limande, hareng, sardines);
Huile d'olive, huile de canola, huile de lin et huile de noix de coco.

Types de nourriture à éviter:

Produits laitiers purs;
Beurre et margarine;
Viande rouge riche en gras (sauf viande de bétail nourrie à l'herbe);
Viande cuite (comme du bacon, des hot dogs);
Autres pommes de terre frites et aliments frits;
Huiles partiellement hydrogénées dans les gâteaux, les craquelins et les aliments transformés.

Liquide

La majeure partie de notre corps est constituée de liquide. C'est pourquoi les fluides sont très importants pour la santé. Sans liquide, la déshydratation peut entraîner une diminution du métabolisme et une diminution de la capacité du corps à se débarrasser des toxines. Les besoins en liquide peuvent varier d'un jour à l'autre, en fonction des activités quotidiennes. La consommation recommandée de liquides est de 8 verres de 250 ml par jour..

Voici quelques types de consommation de liquides (sans boisson contenant de la caféine ni des boissons alcoolisées) parmi lesquels choisir:

Eau minérale, soda, eau aromatisée (essayez d'ajouter du jus de citron ou de citron vert)
Eau de coco
Jus de fruits 100%
Lait faible en gras ou non gras (lait, soja, amandes, noix de coco ou riz)
Smoothies
Compléments nutritionnels liquides en bouteilles
Soupe et bouillon
Crème glacée, sorbet, sorbet (lait, soja, amandes, noix de coco ou riz)
Pudding
Popsicles à partir de jus 100% d'origine
Glaçons (un cube contenant une once d'eau)
Tisane (citron, pomme, baies, menthe)
Thé et café décaféinés.

Vitamines et suppléments

Votre cœur a besoin de beaucoup de vitamines pour fonctionner de manière optimale. Si vous avez un cancer du foie, vous aurez peut-être besoin de suppléments de vitamines pour être à nouveau en bonne santé..

Les vitamines A et E aident le foie à nettoyer le corps des déchets.
La vitamine C en tant qu'antioxydant pour protéger les cellules du foie.
La vitamine D peut être réduite si vous avez un cancer du foie.

Avant de prendre un supplément de vitamines, assurez-vous de consulter un médecin et de trouver des informations précises sur les vitamines, les médicaments à base de plantes et d'autres suppléments, ou sur des régimes adaptés à votre plan de traitement médical actuel..

Chaque jour, il est conseillé de manger 6 à 8 fois par petites portions plutôt que 3 fois en grandes portions. De plus, n'oubliez pas d'ajouter des fruits, des légumes, des graines et des liquides à votre alimentation, selon les instructions de votre médecin..