Nutrition pour les adolescents atteints de maladie rénale

Lorsque les patients commencent un traitement pour dialyse péritonéale, vous vous adaptez à de nombreux changements dans votre vie quotidienne. Votre médecin vous a peut-être dit que certains changements alimentaires seraient nécessaires.

Pourquoi devez-vous suivre un régime spécial?

Les reins ne pouvant pas éliminer suffisamment de déchets et de liquides de votre corps, il est important que votre régime alimentaire contienne la quantité appropriée de protéines, de calories, de vitamines et de minéraux. Votre nutritionniste vous aidera à répertorier vos aliments pour vous assurer que vous obtenez le bon équilibre. Voici quelques directives générales:

Protéine

Votre corps a besoin de protéines pour la croissance, la construction musculaire et la réparation des tissus. Une fois que votre corps aura utilisé des protéines dans les aliments que vous mangez, il restera un déchet appelé urée. Parce que vos reins ne peuvent pas se débarrasser de cette urée, il se peut que vous en ayez trop dans le sang. La dialyse et votre alimentation jouent un rôle important dans le maintien de faibles niveaux d'urée.

En plus de l'urée nettoyante, votre corps perd la protéine qui est habituellement maintenue dans votre sang. Vous devez manger plus de protéines pour remplacer ce qui est perdu. Le type de protéine que vous mangez est également très important. Des protéines de haute qualité doivent être consommées chaque fois que vous mangez. Cette protéine provient de sources animales telles que les œufs, le poisson, le poulet et la viande. Les protéines de basse qualité doivent être limitées dans votre alimentation. Ce type de protéine provient de sources végétales telles que les légumes et les graines.

Les calories

Les calories fournissent de l'énergie à votre corps. Une des sources de calories est la nourriture que vous mangez. Une autre source est le sucre dans la solution de dialysat qui peut vous affecter parce que:

• Enlever l'excès de liquide du corps.
• Ceci est pris par votre corps.
• Cela peut provoquer un gain de poids indésirable.

Le potassium

Le potassium est un minéral naturellement présent dans les aliments et peut être dangereux lorsque vous avez trop ou trop peu de potassium. Le potassium se trouve dans les fruits secs, les haricots secs et les pois secs, les légumineuses, la viande, le lait, les fruits et les légumes. Il est également substitué au sel. Étant donné que les taux de potassium élevés et faibles dans votre corps peuvent être nocifs pour le cœur, votre taux de potassium sera étroitement surveillé..

Liquide et sodium

Le sodium est un minéral naturellement présent dans les aliments et peut affecter votre tension artérielle. Beaucoup se retrouvent dans le sel, les conserves et la viande transformée. Avec CAPD, vous pourrez peut-être suivre votre régime alimentaire habituel. Regarder votre sodium peut aider à contrôler votre soif et votre poids. Cela peut également réduire l'utilisation de solutions riches en sucre. Votre médecin choisira le bon dialysat pour contrôler votre pression artérielle et votre niveau de liquide..

Phosphore

Le phosphore est un minéral présent dans tous les aliments. Le plus souvent trouvé dans le lait, le fromage, les haricots, les haricots secs et les pois. La consommation d'aliments riches en phosphore augmentera la concentration de phosphore dans le sang, ce qui peut entraîner un retrait du calcium de vos os. Rend vos os faibles et les fait se briser facilement. Pour aider à contrôler le phosphore dans votre sang, vous devrez peut-être prendre un médicament appelé liant de phosphate. Ce médicament doit être pris avec votre nourriture et vos collations, selon les instructions du médecin. Votre nutritionniste peut également vous parler d’aliments protéinés à faible teneur en phosphore..

Vitamines et minéraux

Les traitements de dialyse éliminent certaines des vitamines hydrosolubles pour les extraire de votre corps. Si les aliments que vous consommez ne contiennent pas toutes les vitamines et tous les minéraux dont vous avez besoin, des suppléments de vitamines et de minéraux peuvent être recommandés. Il est important de consommer selon ce qui vous est recommandé. Certains vitamines et minéraux peuvent être dangereux pour les personnes en dialyse.