5 aliments bons pour le cœur

Rien n’est plus important que de maintenir la santé de votre cœur. Faire de l'exercice régulièrement, éviter de fumer et lutter contre le stress ne sont que quelques-unes des recommandations des experts en santé, ainsi que des aliments sains et nutritifs pour le cœur..

Par où commencer? Mettez ces cinq aliments dans votre menu quotidien pour de meilleurs repas et une meilleure santé.

Les myrtilles

Les bleuets figurent en tête de liste des aliments les plus puissants pouvant combattre les maladies. En effet, ils contiennent des anthocyanes, des antioxydants qui rendent ce fruit bleu foncé. Ce fruit délicieux est plein de fibres, de vitamine C, et est disponible toute l'année.

Améliorez la santé de votre cœur en mangeant régulièrement des bleuets. Comment:

1. Saupoudrez de bleuets frais ou congelés sur vos céréales à l'avoine pour ajouter de la saveur, des fibres et des antioxydants.
2. Ajoutez des bleuets séchés, frais ou congelés à vos crêpes, gaufres ou muffins au petit-déjeuner.
3. Faites une collation. Il peut également être mélangé avec d'autres fruits ou dans des salades de fruits ou vos aliments sucrés préférés.

Saumon

Ce poisson d'eau froide est la meilleure source de protéines et regorge également d'acides gras oméga-3, sains pour le cœur. Il vous est conseillé de manger du saumon et d'autres aliments riches en oméga-3 deux fois par jour pour des bienfaits non seulement bénéfiques pour la santé cardiaque. Le saumon est apprécié par beaucoup de gens car il est facile à cuisiner et bon au goût.

1. Le saumon est cuit facilement sur le gril, au four, au micro-ondes ou sur la cuisinière. S'il ne manque pas, le reste peut être mélangé à des pâtes, des salades ou à un sandwich ou un biscuit.
2. Il existe deux types de saumon fumé, le saumon fumé. Les bruts sont généralement utilisés dans les apéritifs, tandis que ceux secs sont plus mûrs. Vous pouvez profiter de tout ce que vous voulez, cuit ou pas.
3. Le saumon mûrit en quelques minutes et sa texture douce absorbe rapidement la saveur des épices utilisées. Par exemple, mettez des morceaux de saumon dans la soupe de maïs ou enveloppez le saumon d'épices et d'oignons dans du papier aluminium et faites cuire au four pendant 12 minutes pour un délicieux repas..

Protéine de soja

Cette protéine peu coûteuse mais de haute qualité contient des fibres, des vitamines et des minéraux. Tous ces ingrédients sont sains pour le cœur. Une alimentation riche en protéines de soja peut également réduire les triglycérides et aider à prévenir les maladies cardiaques tout en renforçant votre cœur et en le rendant sain.

Pour ceux d'entre vous qui ont un taux de cholestérol élevé, les avantages des aliments à base de soja peuvent être obtenus grâce au contenu en acides gras insaturés, fibres, vitamines et minéraux..

1. Ayez toujours un sac de soja pour les collations de tous les jours.
2. Edamame est aussi une collation que les enfants adorent. Essayez de faire bouillir Edamame et de servir chaud tout en restant sur la peau.
3. Le tofu, fabriqué à partir de graines de soja, peut absorber la saveur des herbes et d’autres aliments. Essayez du tofu sauté avec des poivrons verts et rouges, de l’ail et une pincée de curry. Ou ajoutez du tofu à la soupe pour obtenir des protéines maigres.

Idée de recette: mélange de lait de soja, de banane et de glaçons, pour faire de délicieux smoothies.

Gruau

La farine d'avoine est un blé entier riche en vitamines, en minéraux et en fibres qui abaissent le cholestérol. Les producteurs de céréales à base d'avoine sont autorisés à promouvoir les bienfaits de leurs produits pour la santé, car les experts de la santé conviennent que l'avoine peut réduire le risque de maladie cardiaque..

Les recherches montrent également que l'avoine réduit le taux de cholestérol, le maintient dans la normale et peut réduire le risque de certains cancers.

1. Un gruau chaud peut vous garder rassasié pendant des heures en raison de sa teneur en fibres. Ajoutez des fruits (comme des myrtilles ou des fraises) pour obtenir plus de fibres, de vitamines et de minéraux.
2. Ajoutez de l'avoine si vous aimez faire des gâteaux. Remplacez un tiers de la farine par de l'avoine lorsque vous préparez des crêpes, des muffins, du pain, des biscuits ou des gâteaux pour ajouter des fibres..
3. Utilisez de l'avoine pour remplacer la farine à pain lorsque vous préparez des aliments frits, y compris du poulet frit.

Épinards

Popeye n'a pas tort. Les épinards sont en effet un super légume qui ressemble aux composés phytochimiques, aux vitamines et aux minéraux (en particulier le folate et le fer) et qui peuvent combattre les maladies, protéger contre les maladies cardiaques et soigner les yeux..

1. Conservez toujours les épinards dans votre réfrigérateur et ajoutez-les chaque fois que vous préparez des pâtes, de la soupe, des sautés et autres plats..
2. Combinez les épinards avec une autre salade de légumes, puis ajoutez les oranges pelées, ou des morceaux de fraises, de haricots et de fromage râpé, pour une salade savoureuse et consistante..