Conseils sains pour courir à jeun chez les végétaliens

Être végétalien n'est pas un obstacle pour vous de continuer à jeûner. Vous pourriez avoir plus d'avantages que ceux qui mangent de la viande. Le fait d’être habitué à manger beaucoup d’aliments fibreux tous les jours vous donne l’habitude de vous sentir rassasié plus longtemps, de sorte que vous trouverez peut-être plus facile de jeûner. Cependant, gardez un œil sur votre consommation de nourriture pour ne pas être à la hauteur de vos besoins. Découvrez les conseils de jeûne suivants pour les végétaliens.

Guide de saine alimentation lors du jeûne pour les végétaliens

En fait, le jeûne pour les végétaliens ne diffère pas beaucoup des habitudes alimentaires quotidiennes. C'est juste que les repas sont un peu différents. L'heure du petit déjeuner est remplacée par l'heure du sahur et celle du déjeuner et du dîner par le petit déjeuner.

Quand vous jeûnez, vous qui êtes végétalien devriez manger plus de nourriture. Ceci est important pour répondre aux besoins caloriques de votre corps et au bon déroulement de votre jeûne. La nourriture que vous devez consommer à l'aube et à l'iftar est:

• Source alimentaire de glucides, comme le riz, les nouilles, les pommes de terre, le pain et les pâtes. Il est important de consommer l’énergie principale du corps. Les glucides vous apportent beaucoup d’énergie, vous ne manquez donc pas d’énergie lorsque vous jeûnez. Encore mieux si vous mangez des glucides complexes, tels que le riz brun, le pain de blé et l'avoine. Les glucides complexes contiennent suffisamment de fibres, ce qui peut aider à maintenir l'énergie et à rester plein plus longtemps..
• Sources alimentaires de protéines végétales, comme le tofu, le tempeh, les arachides, le soja, le lait de soja, l'edamame, le tofu, l'oncom, etc. Bien que les végétaliens ne consomment pas de sources alimentaires de protéines animales, il est néanmoins possible de satisfaire à des besoins élevés en protéines en consommant diverses sources de protéines végétales..
• Légumes et Fruits. Une quantité suffisante de vitamines et de minéraux contenus dans les fruits et légumes peut être une chose facile pour les végétaliens. Chaque jour, il est conseillé de consommer au moins cinq portions de légumes et de fruits de différentes sortes. Les légumes et les fruits contiennent des vitamines, des minéraux et des fibres qui sont importants pour le corps et pour le jeûne..

Il est important que vous choisissiez des aliments riches en calories lorsque vous êtes à jeun. N'oubliez pas que l'heure du repas, lorsque vous êtes à jeun, est limitée pour pouvoir répondre à vos besoins caloriques quotidiens. Vous devez donc choisir judicieusement les aliments que vous consommez..

Par exemple, choisissez des fruits et des légumes riches en calories, tels que les avocats, les mangues, les poires, les pommes, les melons, les épinards rouges, les feuilles de papaye, les feuilles de manioc, etc. Ajoutez de l'huile d'olive à votre salade, faites cuire du tofu ou du tempeh en friture, et autres.

Répondez à vos besoins en fluides à l'aube et rompez le jeûne

Il est conseillé de boire jusqu'à 8 verres par jour ou plus pour répondre à vos besoins en liquides. Le manque de liquide pendant le jeûne peut perturber votre jeûne, le rendre faible et même conduire à la déshydratation..

Vous devez également limiter votre consommation de boissons contenant de la caféine, telles que le café, le thé et les boissons non alcoolisées. Ces boissons peuvent vous inciter à perdre plus de liquides corporels, ce qui augmente le risque de déshydratation pendant le jeûne..

Notez l'apport de vitamines et de minéraux importants

Comme tous les aliments ne peuvent pas être consommés par les végétaliens, les végétaliens risquent davantage de souffrir d'une carence en certains nutriments. Certains des éléments nutritifs importants pour les végétaliens sont les suivants:

• Calcium Cela peut être obtenu à partir de riz, tofu, brocoli, graines de sésame, raisins secs et autres aliments enrichis en calcium
• Le fer, obtenu à partir de légumes à feuilles vertes (épinards, brocolis, chou frisé), de fruits secs, de céréales enrichies de fer et de pain
• La vitamine B12, qui est principalement contenue dans le tempeh ou peut également être obtenue à partir d'aliments enrichis en vitamine B12

Lire aussi:

• Combien d'aliments sucrés peuvent être consommés pendant le jeûne?
• 7 façons de garder votre corps en forme pendant le jeûne
• 4 raisons pour lesquelles nous avons besoin de vitamine C pendant le jeûne
• Règles pour bien boire pendant Sahur et le jeûne