Les aliments riches en fibres peuvent-ils réduire les crises d'asthme?

L'inflammation des voies respiratoires qui survient dans des conditions telles que l'asthme, est le système immunitaire qui juge à tort que des déclencheurs inoffensifs, tels que les acariens, constituent une menace. Cette condition provoque une inflammation des voies respiratoires, provoquant des symptômes tels que respiration sifflante et essoufflement.

Les cas d’allergie à l’asthme sont en augmentation dans les pays développés, où la population consomme de plus en plus d’aliments riches en fibres. Les chercheurs ont cherché à voir la relation possible entre les deux facteurs. Ils ont mené une série d’expérimentations sur des souris et des animaux de laboratoire et ont révélé que les souris ayant reçu une quantité élevée de fibres solubles (équivalant à des fruits et des légumes chez l’homme) avaient un effet protecteur sur l’inflammation pulmonaire par rapport à celles ayant reçu d’autres types de fibres.

Il est important de ne pas interpréter que cette découverte peut être appliquée avec certitude à l'homme, mais il s'agit d'un bon point de départ pour des recherches ultérieures sur l'homme..

Les aliments riches en fibres sont recommandés, même s'ils ne sont pas efficaces pour prévenir l'asthme. Une teneur élevée en fibres peut prévenir les maladies cardiaques, le diabète, la prise de poids et certains types de cancer, et peut améliorer la santé digestive.

Le régime alimentaire affecte-t-il le risque d'asthme? Des recherches récentes en Suisse montrent que la consommation de fibres alimentaires peut affecter cette condition.

Découverte de chercheurs

Dans une étude récente du Fonds national suisse de la recherche scientifique, certaines souris ont reçu des aliments contenant beaucoup de fibres, tandis que d'autres souris ont mangé des aliments contenant très peu de fibres. Ensuite, toutes les souris ont reçu des extraits contenant des acariens de la poussière, des allergènes et des déclencheurs d’asthme. Les souris qui consomment des aliments pauvres en fibres réagissent davantage aux acariens et produisent plus de mucus pulmonaire (un symptôme courant de l'asthme) que les souris qui consomment la quantité de fibres dans les aliments..

Quel est le rôle de la fibre dans les symptômes de l'asthme?

Pourquoi les fibres ont-elles un effet sur les symptômes de l'asthme? La réponse est dans le système immunitaire, où le corps se maintient. L'inflammation est une réponse du système immunitaire et aide à lutter contre les blessures et les infections. Cependant, l'inflammation chronique et à long terme est associée à plusieurs problèmes de santé. Les fibres alimentaires jouent un rôle anti-inflammatoire et des chercheurs suisses ont montré que, dans le système digestif, les fibres se transforment en acides gras à chaîne courte qui déclenchent la production de cellules immunitaires. Les cellules immunitaires migrent ensuite vers les poumons, où elles inhibent efficacement les réponses allergiques ou asthmatiques..

Les fibres alimentaires ont un effet positif sur le système digestif humain. Une autre étude a montré une association entre un apport élevé en fibres alimentaires et le cancer de l'intestin inférieur. Cependant, des recherches en Suisse montrent que les effets des fibres alimentaires sur le processus inflammatoire peuvent bénéficier non seulement au système digestif, mais également aux poumons et à d'autres organes importants..

Recherches futures

Les souris ne sont pas des humains et ne souffrent pas d'asthme comme chez les humains. Idéalement, l'étape suivante consiste à étudier des sujets similaires à ceux des humains. Pendant ce temps, en raison des avantages des aliments riches en fibres, ajoutez des fruits et des légumes à votre alimentation. Bien que l’impact des fibres sur l’asthme ne soit pas clair, une alimentation riche en fruits et légumes riches en fibres peut avoir de nombreux avantages pour la santé..

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