Menu de diabète sauté aux crevettes épicées

Ce plat asiatique convient aux dîners sains et a un goût délicieux. Ces aliments qui peuvent aussi être complétés avec ces nutriments peuvent être préparés en 20 minutes, vous savez.

Type de plat:

Nourriture principale

Temps de préparation:

<5 menit

Contenu nutritionnel:

• Calories 220
• Glucides 30 g
• Protéines 16 g
• 2,5 g de graisse
• Graisse saturée 0,5 g
• Fibre 4 g
• 100 mg de cholestérol
• Sodium 585 mg

Matériaux:

½ tasse de bouillon de poulet sans gluten et à faible teneur en sodium
2 cuillères à soupe d'amidon
1 cuillère à soupe de sauce soja sans gluten
¼ cuillères à soupe de poudre de chili rouge
aérosol de cuisson ou huile de cuisine

16 onces de sacs agités et frits de légumes secs

0,5 kg de crevettes décortiquées
3 tasses de quinoa cuit ou de riz brun

Comment faire:

1. Dans un petit bol, mélanger le bouillon de poulet et l'amidon jusqu'à ce que l'amidon se dissolve. Mélanger avec de la sauce soja et de la poudre de chili rouge.
2. Dans un grand poêlon, chauffer un aérosol de cuisson ou l'huile de cuisson à feu moyen. Ajouter les légumes et cuire 4 minutes.
3. Ajoutez le bouillon de poulet à la poêle et faites cuire doucement. Ajouter les crevettes et cuire pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites.
4. Servir avec du quinoa ou du riz brun.

Cette recette peut être servie pour 6 portions