Recettes de pizzas téflon maison saines, délicieuses et sans complications

Pour ceux d'entre vous qui sont sur un programme de régime pour perdre du poids, un morceau de pizza pourrait être une tentation super lourde. Eits, mais qui a dit que le régime ne peut pas bien manger? Allez, essayez ces recettes simples et saines pour une pizza maison au téflon.

Recette de pizza maison au téflon

1. Pizza au fromage végétalien

Ingrédients de fromage végétalien

1 ½ tasse de noix de cajou, tremper dans de l'eau pendant la nuit
1/2 tasse de lait de soja
1/4 tasse de levure, il est préférable d'utiliser une levure nutritive (levure nutritionnelle)
2 gousses d'ail hachées finement
1 cuillère à soupe de jus de citron

Ingrédients de la pâte à pizza

250 grammes de chou-fleur blanc
1 tasse de farine d'amande
1 cuillère à café de poudre d'ail (poudre d'ail)
2 oeufs, secouer
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel adéquat
Poivre au goût

Ingrédients de la sauce à pizza

1/4 tasse de kuaci (prenez juste le contenu)
200 grammes de feuilles de basilic
2 cuillères à soupe de levure à haute valeur nutritive
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 gousse d'ail, hachée finement
Juste assez d'huile d'olive

Matériau de recouvrement

200 grammes d'épinards
4 tomates cerises, coupées en cercle
50 grammes de pois
5 jeunes pois chiches, coupés en tranches
Origan au goût

Comment faire du fromage végétalien

Préparez un mixeur puissant ou robot culinaire.
Purée de noix de cajou trempée toute la nuit.
Ajoutez les noix de cajou broyées dans un mixeur ou robot culinaire.
Ajoutez le lait de soja, la levure nutritive, le jus de citron et l'ail. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène..
Ajouter le lait de soja et mélanger tous les ingrédients jusqu'à répartition uniforme. Le lait de soja est utilisé pour que la consistance du fromage soit plus crémeux.

Comment faire de la sauce

Mettez tous les ingrédients dans un mixeur ou robot culinaire.
Ajouter l'huile d'olive légèrement en remuant uniformément.

Comment faire de la pâte

Écraser le chou-fleur jusqu'à consistance lisse à l'aide d'un mixeur ou d'un robot culinaire.
Chou-fleur cuit à la vapeur qui a été écrasé pendant environ 5 minutes. Après cela, retirez et égouttez.
Pressez le chou-fleur avec un chiffon jusqu'à ce que l'eau s'épuise.
Dans des récipients différents, ajouter la farine d’amande et les œufs. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Mélanger le chou-fleur cuit à la vapeur avec le mélange de farine d'amande.
Ajouter le sel, le poivre, la poudre d'ail et l'huile d'olive.
Mélanger et pétrir tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Chauffer la poêle en téflon jusqu'à ce que la chaleur soit distribuée uniformément.
Réduire le feu, puis répandre la casserole avec de l'huile d'olive.
Saupoudrez soigneusement la pâte à pizza sur votre visage. Percer la surface de la pâte avec une fourchette.
Appliquez du fromage végétalien sur le mélange à pizza. Ajouter une couche de sauce à pizza. Puis saupoudrer les épinards, les tomates, les pois et les haricots.
Donner un peu d'huile d'olive et saupoudrer d'une pincée d'herbes italiennes comme l'origan.
Rôtir la pizza sur le téflon à feu doux pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits et croustillants.
Des recettes de pizzas santé au téflon sont prêtes à être dégustées. Servir la pizza quand il fait chaud.

2. Pizza sauce à l'avocat

Ingrédients de la pâte

1 igname de taille moyenne, bouillie et finement moulue
200 grammes d'avoine
1/2 cuillère à soupe de poudre d'ail
Sel adéquat
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Ingrédients de la sauce

1 avocat
2 cuillères à soupe de jus de citron
100 grammes d'épinards
100 grammes de feuilles de basilic
1 tasse de noix de cajou, écrasées grossièrement
Juste assez d'huile d'olive
Sel adéquat
Poivre au goût
Origan au goût

Matériau de recouvrement

4 tomates cerises, coupées en cercle
1 avocat
Poudre de chili adéquate

Comment faire de la sauce

Écrasez les noix de cajou à l'aide d'un mélangeur ou robot culinaire jusqu'à lisse.
Ajouter les avocats, le citron pressé, les épinards, les feuilles de basilic, l'huile d'olive, le sel et le poivre..
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à homogénéité

Comment faire de la pâte

Ajouter la purée de pommes de terre, l’avoine, l’huile d’olive, le sel et la poudre d’ail à un mélangeur ou robot culinaire.
Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et lisses.
Pétrir tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Chauffer la poêle en téflon jusqu'à ce que la chaleur soit distribuée uniformément.
Réduire le feu, puis répandre la casserole avec de l'huile d'olive.
Aplatir soigneusement le mélange à pizza sur le téflon.
Percer la surface de la pâte avec une fourchette. Appliquez la sauce à l'avocat sur le mélange à pizza.
Ajouter les tranches d'avocat et les tomates cerises.
Saupoudrer une pincée de chili et de poudre d'origan.
Verser la pizza sur du téflon à feu doux pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré.
Des recettes de pizzas santé au téflon sont prêtes à être dégustées.

3. Pizza aux champignons et au maïs

Ingrédients de la pâte

250 grammes de pommes de terre, retirez la peau et faites cuire à la vapeur / bouillir
50 grammes de farine de maïs
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de poudre d'ail
Sel adéquat

Ingrédients de la sauce

1 tasse de cacahuètes grillées, purée
3 c. À thé de farine de tapioca
3 gousses d'ail, hachées finement
1/2 c. À thé de levure nutritive
2 cuillères à soupe de beurre non salé
Sel adéquat
Poivre au goût
Une eau adéquate

Matériau de nappage

100 grammes de champignons de Paris, coupés en petits morceaux (vous pouvez également utiliser d'autres types de champignons)
50 grammes de maïs sucré
1 tomate fraîche de taille moyenne
3 tiges de poireaux émincées
1 oignon

Comment faire de la sauce

Ajouter les arachides, le sel, l'eau, l'oignon et la levure nutritive dans un mélangeur. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et crémeux.
Dans un autre récipient, chauffer le beurre non salé à feu doux. Attendez qu'il soit fondu. Ajouter lentement la farine de tapioca. Remuer constamment pour que la farine ne coagule pas.
Ajoutez la sauce aux cacahuètes. Remuer à nouveau et cuire jusqu'à éclatement.
Éteindre le feu et refroidir.

Comment faire de la pâte

Mélanger les pommes de terre bouillies à l'aide d'un mélangeur ou robot culinaire.
Ajouter la farine de maïs, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Retirez le mélange du mélangeur. Pétrir tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Préchauffer le four pour chauffer uniformément.
Placez le mélange à pizza sur le téflon et étalez-le.
Percer la surface de la pâte avec une fourchette.
Appliquez la sauce froide aux cacahuètes sur le mélange à pizza.
Ajouter des tranches de garniture telles que champignons, maïs, tomates, poireaux et oignons.
Saupoudrer un peu d'huile d'olive.
Cuire la pizza au four à 200 ° C.
Attendez environ 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bruni.
Des recettes de pizzas santé au téflon sont prêtes.

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