4 éléments nutritifs manquants si vous ne mangez pas de légumes aux fruits

Il existe quatre nutriments importants présents dans les légumes-fruits et qui aident le corps à travailler. Sans ces nutriments, il n'est pas impossible que vous rencontriez des problèmes de santé plus tard. Quels sont les nutriments qui vous manquent si vous ne mangez pas de fruits et légumes??

Vitamines

Les vitamines sont des composés organiques qui peuvent être décomposés par la chaleur, l'eau, les acides ou les graisses. Ce type de vitamine est généralement divisé en deux, à savoir les vitamines hydrosolubles et les vitamines liposolubles. Les vitamines incluses dans les types hydrosolubles sont les vitamines B et C, tandis que celles contenues dans les vitamines liposolubles sont les vitamines A, D, E et K. Les vitamines se trouvent dans les légumes et les fruits. Bien qu'il existe certains types de vitamines que l'on trouve généralement plus fréquemment dans la viande (comme la vitamine D et la vitamine B), d'autres types de vitamines se trouvent plus souvent dans les fruits et légumes. Ensuite, qu'arrivera-t-il à votre corps si vous n'obtenez pas les vitamines dont vous avez besoin?

La cécité: causée par un manque de vitamine A. La vitamine A joue un rôle important dans le maintien d'une vision saine. Une carence chronique en vitamine A (en particulier chez les enfants et les femmes enceintes) peut entraîner une cécité nocturne, voire totale. La carence en vitamine A est la principale cause du type de grossesse chez l’enfant qui peut être évitée. Les légumes et les fruits ne contiennent pas nécessairement de la vitamine A prête à l'emploi. Les ingrédients de base pour la formation de la vitamine A que vous connaissez avec le bêta-carotène se trouvent plus communément dans les légumes-fruits. Plus tard dans le corps, le bêta-carotène sera converti en vitamine A. Les légumes contenant beaucoup de bêta-carotène sont généralement jaune et orange. Comme les carottes, le paprika, la papaye et la mangue.
Saignements: En cas de blessure et de saignement, la vitamine K joue un rôle dans la congélation du sang afin d’éviter les saignements excessifs. Les saignements se produisent en dehors du corps, mais la vitamine K agit également pour prévenir les saignements dans le corps. Vous pouvez trouver de la vitamine K dans les légumes verts tels que le brocoli, les épinards, le chou frisé, le chou frisé et autres.
Sprue: est une maladie qui est synonyme de carence en vitamine C. La vitamine C est un type de vitamine hydrosoluble, cela signifie que votre corps ne stockera pas de vitamine C, vous devez donc obtenir cette vitamine C de votre consommation. La fonction générale de la vitamine C est d'aider la croissance des tissus et de réparer les tissus endommagés.

Minéraux

Les minéraux sont des composés inorganiques qui vont se lier à d'autres structures chimiques. Cela signifie que les minéraux peuvent facilement pénétrer dans votre corps par le biais des aliments que vous consommez. Contrairement aux vitamines qui sont vulnérables au processus de cuisson. Des exemples de minéraux sont le magnésium, le fer, le calcium, le phosphore, le sodium et le potassium. Qu'est-ce qui se passe si vous manquez de minéraux?

L'anémie: causée par une carence en fer. Le fer dans l'organisme fonctionne pour produire des globules rouges. Le symptôme le plus commun de l'anémie est facile à sentir fatigué, pâle, essoufflement. Des symptômes plus graves comprennent la perte de cheveux, des plaies ouvertes sur le bout de la bouche, des maux de tête, des acouphènes.
Problèmes cardiaques: plusieurs types de minéraux fonctionnent pour maintenir la santé cardiaque. Le magnésium, par exemple, sert à équilibrer l'excès de calcium dans le corps associé à une crise cardiaque. Le potassium agit en normalisant la pression artérielle, prévenant ainsi l’hypertension qui est étroitement liée à une crise cardiaque. Les aliments qui contiennent beaucoup de magnésium et de potassium comprennent les légumes à feuilles vert foncé, les avocats, les bananes et autres.

Antioxydants

Les antioxydants sont des composés qui aident à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Les dommages causés par les radicaux libres peuvent causer diverses maladies telles que l'athérosclérose, le cancer, les maladies cardiaques et autres..

Les meilleures sources d'antioxydants sont les légumes et les fruits. Certains types de fruits riches en antioxydants, notamment les raisins (surtout les plus sombres), baies, des oranges et des pommes. Alors que les types de légumes qui contiennent beaucoup d'antioxydants sont les légumes vert foncé et orange tels que les carottes, le brocoli, les épinards et le chou frisé.

Fibre

C'est un composant important que l'on ne trouve que dans les légumes et les fruits. Si vous consommez moins de fibres, vous pouvez rencontrer de nombreux problèmes de santé. En plus d'améliorer la digestion, les fibres aident également à prévenir diverses maladies, notamment les maladies dégénératives telles que les maladies cardiaques, le blocage des vaisseaux sanguins, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète. En effet, les fibres réduisent naturellement les graisses et le mauvais cholestérol. Que peut-il arriver si votre régime est pauvre en fibres?

Constipation: si vous déféquez moins de trois fois par semaine, vous risquez d'être constipé. Le manque de fibres est l'une des causes de la constipation. Vous voudrez peut-être envisager de consommer des aliments riches en fibres, tels que des carottes, du brocoli et des pommes, pour faciliter votre système digestif..
Prise de poids: si vous consommez suffisamment de fibres en mangeant, vous vous sentirez rapidement rassasié, réduisez ainsi votre désir de trop manger.
Sucre dans le sang instable: L’une des fonctions de la fibre est de ralentir l’absorption du sucre afin qu’elle aide à contrôler la glycémie, en particulier chez les personnes atteintes de diabète..
Se fatiguer rapidement: si votre alimentation est dominée par des aliments riches en graisses et en glucides, vous pouvez vous sentir fatigué, vous sentir facilement nauséeux et devenir moins passionné.

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