5 meilleurs aliments pour maintenir la santé mentale

Les bons aliments vont non seulement mettre le corps en forme et éviter diverses maladies, mais aussi affecter la santé mentale. Prenons l'exemple du chocolat noir. Le chocolat noir reste une collation saine pendant l'exercice, car il peut améliorer vos performances sportives. D'autre part, il a été prouvé que le chocolat réduit les niveaux de cortisol, une hormone du stress, ainsi que la pression artérielle, ce qui déclenche une sensation de calme et de bonheur. en particulier les aliments bons pour la santé mentale?

Le meilleur choix de nourriture pour la santé mentale

Voici 5 des meilleurs aliments pour la santé mentale que vous devriez connaître:

1. graisse de poisson

Il a été prouvé que les aliments riches en acides gras oméga-3, tels que le saumon, les sardines et le maquereau, atténuent les symptômes de la schizophrénie, de la dépression, du syndrome du TDAH et d'autres troubles mentaux. En outre, une personne consommant régulièrement du poisson peut également ralentir le déclin cognitif du cerveau affecté par l'âge..

Une étude réalisée en 2005 dans la revue Archives of Neurology a révélé qu’une personne âgée de 65 ans qui consommait deux fois par semaine du poisson évitait une baisse de 13% de la fonction cognitive par rapport à ceux qui ne la consommaient pas régulièrement. Cela est dû aux effets des acides oméga-3 sur la production de neurotransmetteurs tels que la dopamine et la sérotonine, des substances chimiques du cerveau responsables de notre humeur..

2. blé entier

Les glucides sont le principal carburant du corps constitué de sucre. Les glucides sont essentiellement divisés en deux types, à savoir: les glucides simples et les glucides complexes. Les glucides simples se décomposent facilement dans le corps. Malheureusement, les glucides simples peuvent entraîner une augmentation significative de la glycémie..

Bien que les glucides complexes prennent plus de temps pour décomposer le sucre, ils permettent toutefois de plus longues économies d'énergie. D'après des recherches, une consommation excessive de sucre peut augmenter les troubles mentaux généraux tels que l'anxiété et la dépression. Bien, grain entier inclus dans les glucides complexes qui, en plus d'être riches en fibres, constituent également une bonne source de carburant pour le cerveau et le corps, ce qui permet de l'associer à une meilleure santé psychologique.

3. légumes verts

Les avantages des légumes verts pour la santé ne font aucun doute. Les acides aminés contenus dans les légumes verts sont très influents dans la production d'hormones qui contrôlent l'humeur d'une personne. Les légumes verts tels que les épinards, les navets, les feuilles de moutarde et le brocoli contiennent une teneur élevée en acide folique, tels que les betteraves et les lentilles. Le manque de vitamine folate et d’autres vitamines du groupe B est associé à des taux plus élevés de dépression, de fatigue et d’insomnie. C'est pourquoi il est important d'ajouter des légumes verts à votre alimentation quotidienne pour améliorer le fonctionnement du cerveau et la santé mentale en général..

4. baies

Les baies entrent souvent dans la liste des collations de tous les jours et des desserts sains. Dans une étude publiée dans le Journal de la chimie agricole et alimentaire, la découverte d'un supplément à base de jus de baies bleues sauvages a aidé neuf adultes à restaurer leurs souvenirs. Alors que dans le rapport de 2009 du Journal of Nutrition, il était mentionné que les baies bleues et les fraises avaient une teneur élevée en antioxydants. Le fruit peut également réduire le stress et le vieillissement et augmenter la capture du cerveau.

5. Yaourt

Différents types d'aliments fermentés tels que le yogourt, le kimchi, les cornichons, le kéfir, le tofu et le tempeh contiennent de bonnes bactéries appelées probiotiques. Les probiotiques peuvent aider à soulager la dépression en raison du contenu d'une bonne bactérie appelée Lactobacillus. Dans l'intestin, Lactobacillus est responsable de l'expulsion des bactéries nuisibles qui causent des dommages, par exemple en bloquant la production de l'hormone sérotonine et dopamine. Eh bien, les faibles niveaux de ces deux hormones peuvent rendre votre humeur plus triste et plus sombre. C'est pourquoi la prise régulière de probiotiques peut être un facteur de réduction des symptômes de troubles anxieux et de lutte contre les lésions cérébrales..

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