5 super aliments pour soulager la douleur rhumatismale

La polyarthrite rhumatoïde (PR), également appelée rhumatisme, provoque des douleurs, un gonflement et une raideur des articulations. Certaines personnes trouvent qu'un moyen de soulager les douleurs articulaires consiste à modifier leur régime alimentaire..

Bien qu’il n’existe pas de "régime" spécifique conçu pour les personnes souffrant de rhumatisme, les chercheurs ont réussi à identifier certains aliments pouvant aider à contrôler la gravité de l’inflammation..

Tout aliment efficace contre les rhumatismes?

Vous devriez expérimenter pour voir quels aliments fonctionnent le mieux pour vos plaintes.

1. poisson gras

Certains poissons riches en acides gras oméga-3 peuvent réduire la protéine C-réactive (CRP) et l'interleukine-6, deux protéines inflammatoires de votre corps..

Les oméga-3 réduisent également le «mauvais» cholestérol (LDL) et les triglycérides. Des taux élevés de cholestérol LDL et de triglycérides (graisses dans le sang) augmentent le risque de maladie cardiaque. La présence de rhumatismes augmente également le risque de maladie cardiaque. Vous souhaitez donc profiter de toutes les occasions possibles pour maintenir votre cœur en bonne santé..

Les experts recommandent au moins 3 à 4 onces de poisson, deux fois par semaine. Les poissons sont riches en oméga-3, notamment le saumon, le thon, le maquereau et le hareng. Cependant, le saumon a la plus forte teneur en oméga-3 parmi tous les poissons gras, soit 2 grammes par portion de 3 onces. Faites cuire, combinez ou brûlez du poisson, selon votre créativité, ne le faites pas frire pour préserver sa teneur en matière grasse saine.

Vous n'aimez pas le poisson ou êtes-vous végétarien? Les noix, l'huile de canola et le soja sont riches en divers types d'acides gras oméga-3. Ou demandez à votre médecin à propos de l'utilisation des suppléments.

2. Fruits et légumes colorés

Manger des fruits et des légumes colorés est un moyen simple de vous procurer tous les nutriments dont vous avez besoin. Les produits chimiques naturels qui colorent les fruits et les légumes sont de puissants antioxydants, qui renforcent le système immunitaire et aident à combattre l’inflammation. Consommez au moins 1½ à 2 tasses de fruits et 2 à 3 tasses de légumes chaque fois que vous mangez. Variez vos assiettes de repas avec différents types de baies - myrtilles, cerises, mûres, fraises - qui contiennent des anthocyanes pour aider à réduire la fréquence des attaques de goutte, ainsi que des épinards, pommes de terre, tomates, aubergines, chou frisé et brocolis, piments forts et poivrons, ananas, fruits ingrédients d'agrumes (oranges, pamplemousse, citron, citrons verts), melon d'eau, carottes, à la famille des oignons (ail, bombay, poireaux).

La recherche montre qu'obtenir la bonne quantité de vitamines peut prévenir l'inflammation et maintenir la santé des articulations des personnes rhumatoïdes.

3. Arachides, blé et graines

La consommation de noix et de graines entières - par exemple, riz brun, blé, avoine, céréales, haricots rouges, haricots pinto, amandes, noix, pistaches - enrichie en fibres peut vous aider à réduire les niveaux de protéine C-réactive (CRP), un signe d'inflammation le corps. En outre, les grains entiers et les haricots sont également dotés de graisses monoinsaturées, de protéines, d’acide folique, de magnésium, de fer, de zinc et de potassium - tous sont connus pour leurs bienfaits pour la santé du cœur, des muscles et du système immunitaire. Le blé contient également du sélénium, un composé antioxydant anti-inflammatoire. Certaines personnes atteintes de rhumatoïde ont de faibles concentrations de sélénium dans le sang.

Un autre avantage de la consommation de grains entiers est que ces aliments sont riches en fibres, ce qui facilite la gestion de votre appétit. Les produits de grains entiers peuvent vous aider à maintenir un poids santé pour ne pas exercer de pression supplémentaire sur vos articulations..

4. huile d'olive

L'huile d'olive contient des acides gras monoinsaturés qui sont bons pour la santé cardiaque, des antioxydants et de l'oléocanthal, un composé capable de réduire l'inflammation et la douleur. L'oléocanthal dans l'huile d'olive arrête la production de produits chimiques responsables de l'inflammation, la protéine C-réactive (CRP). Les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) tels que l'aspirine et l'ibuprofène agissent contre l'inflammation en limitant la production des mêmes produits chimiques.

Choisissez de l'huile d'olive extra vierge qui retient plus d'éléments nutritifs que les autres types, car ce type passe par moins d'étapes de traitement et de raffinage.

L'huile d'olive est un substitut sain et délicieux aux graisses saturées et trans. Les graisses saturées se trouvent dans des aliments tels que le lait, le beurre, les glaces et la viande rouge grasse. Les gras trans se retrouvent dans de nombreux aliments grillés.

4. thé vert

Des chercheurs de l'Université du Maryland et de l'Université Rutgers ont découvert que les symptômes de l'arthrite chez les souris de laboratoire s'amélioraient rapidement après que les chercheurs eurent ajouté du thé vert à leur eau pendant une à trois semaines, a rapporté Everyday Health. Le thé vert est enrichi en polyphénols, des antioxydants censés réduire l'inflammation et ralentir les lésions du cartilage. Des études ont également montré qu'un autre antioxydant du thé vert appelé épigallocatéchine-3-gallate (EGCG) bloque la production de molécules qui causent des lésions articulaires chez les patients atteints de rhumatisme articulaire aigu..

Cependant, le thé vert contient également de petites portions de vitamine K, qui peuvent contrecarrer l’éclaircissement du sang. Par conséquent, il est important de discuter de l'utilisation du thé vert avec votre médecin avant de l'ajouter à votre schéma thérapeutique alternatif pour le traitement des rhumatismes..

5. Épices (coriandre, gingembre, curcuma)

Des chercheurs de l’Institut des sciences médicales de New Delhi estiment que la coriandre peut aider à soulager les symptômes rhumatismaux. Selon leurs recherches, publiées dans l'Indian Journal of Medical Research, deux groupes de rats présentant des symptômes rhumatismaux ont reçu une injection de stéroïdes et de poudre de coriandre. Après 21 jours, les deux groupes ont montré une amélioration, mais les souris ayant reçu une injection de coriandre présentaient une diminution plus spectaculaire du gonflement et de l'inflammation que les souris ayant reçu une injection de stéroïdes..

Le curcuma contient de la curcumine, qui a été montré pour réduire l'inflammation au niveau cellulaire. Des chercheurs de l'Université de Californie ont examiné six essais humains sur le curcuma et ont conclu que cette plante est un agent anti-inflammatoire sûr et efficace..

Le gingembre est connu depuis longtemps pour sa capacité à calmer les problèmes d'estomac. Comme le curcuma, le gingembre contient également des produits chimiques qui agissent comme des anti-inflammatoires pour le rhumatisme. Des chercheurs japonais ont découvert que les rats présentant des symptômes semblables à ceux de l'arthrite s'amélioraient rapidement lorsqu'ils recevaient de l'extrait sec de gingembre rouge. Remarque: le gingembre peut provoquer un éclaircissement du sang. Par conséquent, si vous prenez des anticoagulants comme Coumadin (warfarine), parlez-en à votre médecin avant d’ajouter du gingembre à votre plan de traitement rhumatoïde..

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