6 astuces simples pour réduire la consommation de sucre
Les aliments sucrés et les boissons sont toujours une tentation de "foi". Beaucoup de gens comprendront peut-être que vous lui laisserez de la place pour le chocolat, les gâteaux, les bonbons ou la crème glacée, même si vous avez déjà beaucoup mangé auparavant. Après tout, qui peut résister à la tentation de faire fondre le chocolat sur votre gâteau préféré? C'est difficile. Alors, ne soyez pas surpris si beaucoup de gens ont du mal à éviter, voire à réduire le sucre, alors même qu'ils savent qu'une consommation excessive de sucre n'est pas bonne pour la santé..
L'Organisation mondiale de la santé (OMS) indique que la limite de consommation de sucre pour les adultes ne dépasse pas 50 grammes, ce qui correspond à 12 cuillères à thé de sucre par personne et par jour. La recommandation n'inclut pas le sucre naturellement présent dans le lait, les fruits ou les légumes. La consommation de sucre en excès peut affecter votre santé, par exemple en augmentant le risque de diabète ou d'obésité..
Le sucre doit-il vraiment être évité??
Le sucre ne doit pas être évité, mais limité; car sans sucre, le système nerveux central ne peut pas fonctionner de manière optimale. En conséquence, vous aurez des difficultés à vous concentrer et à ressentir de la fatigue.
Un bon régime ou schéma sans sucre consiste à limiter le "surplus de sucre" au minimum, tout en conservant des sucres naturels, tels que ceux présents dans le pain, les légumes, les fruits, les produits laitiers et les noix.. La Food and Drug Administration(FDA) dit que la consommation excessive de sucre ajouté peut rendre difficile la digestion des aliments fibreux, des vitamines et des minéraux qui sont importants pour le corps.
Conseils pour réduire le sucre dans la consommation quotidienne
Si vous voulez réduire le sucre, ou même essayer de vivre sans sucre, voici quelques conseils que vous pouvez appliquer:
1. Faites attention aux étiquettes des aliments
La FDA a déclaré que les informations sur les sucres supplémentaires sur les étiquettes des produits alimentaires pourraient aider à sensibiliser davantage les consommateurs à la quantité de sucre ajouté contenue dans certains produits alimentaires. Il est préférable que vous connaissiez déjà la limite de l'apport en sucre par jour. Vous devez faire attention à la teneur en sucre des produits alimentaires que vous achetez, en particulier la teneur en sucre ajoutée..
Lorsque vous lisez l'étiquette du produit alimentaire, vous devez être plus attentif, car le mot sucre est souvent écrit en d'autres termes, tels que canne à sucre, sirop de sucre, sucre, dextrose, fructose, miel, saccharose ou tout autre mot se terminant par "-osa"..
2. Acheter des aliments ou des boissons sans édulcorants
Pour commencer une vie sans sucre, il suffit d’acheter d’autres aliments ou boissons non sucrés, comme du lait de soja et du gruau.
3. Combinez le sucre avec les protéines, les graisses saines et les fibres
La consommation de sucre en excès peut augmenter la glycémie dans le corps, ce qui diminue rapidement. Bien entendu, ce taux de sucre dans le sang diminuera immédiatement pour vous donner immédiatement faim. Pour éviter cela, vous devez associer du sucre, des protéines, des graisses saines et des fibres à vos aliments. Cette combinaison peut ralentir la libération de sucre dans le sang dans votre corps et vous rendre rassasié plus longtemps..
4. Ajouter plus de saveur
Ce qui vous empêche d’éviter le sucre, c’est la douceur qu’il produit; Une façon de réduire le sucre est donc d’ajouter plus de saveur aux aliments ou aux boissons que vous consommez. Vous pouvez utiliser du cacao ou de la vanille en poudre, des épices comme la noix de muscade, le gingembre, la cannelle et autres.
Étudier en Journal of Medicinal Food mentionner que les épices ont été prouvées naturellement dans la régulation de la glycémie, ce qui aide à contrôler votre appétit.
5. Pas besoin de laisser votre gâteau et votre glace préférés
Qui a dit que réduire le sucre signifie que vous ne pouvez plus manger vos boissons sucrées préférées? Il n'y a rien de mal si vous voulez savourer votre plat préféré, comme les beignets, les glaces, les brownies, les bonbons, le chocolat et autres. C'est juste que vous devez le limiter et ne pas le consommer trop souvent ou trop.
Si vous craignez qu'il ne soit de plus en plus difficile de résister à la tentation de votre plat préféré, vous pouvez faire de cette journée un jour particulier, un jour où vous pourrez savourer certains aliments ou certaines boissons que vous ne pourrez pas apprécier les autres jours. Par exemple, une seule fois par week-end.
6. Prenez l'habitude
Bien que ce soit difficile, vous devez le faire pour protéger votre santé. Réduisez le sucre lentement, pas soudainement. Tant que c'est fait régulièrement, petit à petit, vous pourrez vous habituer à vivre sans sucre.
Lire aussi:
- Lequel est le plus dangereux: le sucre ou le sel?
- 7 choses qui se passent dans le corps en raison de la consommation de sucre
- 4 raisons pour lesquelles les aliments sans sucre ne sont pas toujours sains
- Quelles sont les limites de sucre, de sel et de graisse pouvant être consommées par jour?
